對于喜歡喝茶的人來說,茶具的選擇也是一門很神奇的學(xué)問,在中國的茶文化內(nèi)喝什么茶就要用什么茶杯,也是有很深的講究的,就如同喝酒一樣,喝葡萄酒就應(yīng)該用夜光杯,喝梅子酒就應(yīng)該用白瓷杯,常言道,水為茶之母,器為茶之父,在選擇茶具時,他的這些講究千萬不要亂套。 【1】紫砂茶具 紫砂壺的散熱慢,保溫性也很好,沖泡出來的茶湯味道會更加的醇厚,但是在使用紫砂壺泡茶時,一定要注意時間的掌握,一旦長時間的悶泡,就會影響他的口感,建議大家在沖泡烏龍茶或者普洱茶時,可以使用紫砂茶具,紫砂壺有肉眼看不見的氣孔,可以將茶葉中的一些雜氣和異味去除,使得茶湯的口感更加香醇。 【2】瓷器茶具 瓷器茶具無吸水性,音韻極佳,使用瓷器茶具沖泡紅茶可以將茶湯完美的顏色展現(xiàn)出來,紅茶的湯色與白色的茶具產(chǎn)生強烈的色差對比,能夠讓茶湯顯得更加的紅艷亮麗,如此一來,茶葉的色香味可以得到更好的詮釋。 【3】玻璃茶具 玻璃茶具最大的特點就是有極佳的觀賞性,將茶葉放入杯中,在熱水中漸漸的舒展開來是一種很大的享受,玻璃茶具沒有多余的氣孔,所以在沖泡任何茶葉時都是沒有負擔的,不必擔心會串味,而且物美價廉,購買方便,清洗起來也是特別簡單。 【4】其他茶具 在中國除了紫砂茶具,瓷器茶具,玻璃茶具外,還有很多種類的茶具,比如金屬茶具,竹木茶具,以及陶土茶具等等,但是在現(xiàn)代來說,以上三種茶具是比較常見的,也是人們?nèi)粘I钪薪?jīng)常會使用的。 聲明:部分圖片來源于網(wǎng)絡(luò),版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán),請告知立即刪除。 |
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