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過去這幾年的時間里，黑魚這個品種價格走勢大起大落，讓很多人經(jīng)歷了一次又一次的刺激旅程：魚價最好的時候，每畝純利潤最高突破了10萬元；魚價最慘的時候，每畝虧本兩三萬，現(xiàn)在就是魚價最慘的時候，魚價何時反彈？很多人一直都在想這個問題，但市場確實不景氣，最快的話估計也要5月底6月初。即便魚價反彈，估計暫時也只能先回到成本線，至于說何時才能有盈利的空間，還是個大大的問號。 最近幾年黑魚這個品種在全國范圍規(guī)模增加的很快，一方面是因為配合料養(yǎng)殖模式的逐漸推廣，以前配合料養(yǎng)殖模式主要在珠三角一帶，如今北方區(qū)域也有不少養(yǎng)殖戶全程喂料或者喂一半料；其次就是雞肝鴨肝的低成本模式，在江蘇河南等地規(guī)模增加的很多，盡管雞肝鴨肝養(yǎng)出來魚有這樣那樣的問題，但成本便宜是最大的優(yōu)勢。水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)了解到，前兩年黑魚價格高漲，這是黑魚規(guī)模爆發(fā)式增加的根本原因，黑魚苗價格一度被哄搶、價格被大幅炒高，而在黑魚養(yǎng)殖在快速擴張的過程中，實際上也是埋了一個大雷，直到去年下半年以來，魚價呈現(xiàn)慢慢下降、后來越降越低，直到大多數(shù)養(yǎng)殖戶虧本。  目前從全國的范圍來看，珠三角的存塘量是最大的，華中華東還有一定的量，東北魚基本上賣完了。近期珠三角一帶出魚量增加了，平均每天大概維持在400萬斤左右，這個數(shù)字還是很可觀的，主要還是外省魚逐漸消耗，廣東魚對外輸出量開始增加了。華中地區(qū)湖南江西及湖北等省的存塘量夠市場慢慢消耗的，總體仍處于供大于求的狀態(tài)，以武漢白沙洲市場為例，每天接近10萬斤的黑魚銷量，湖南魚江西魚大概有2萬斤左右，廣東魚有接近8萬斤的銷量，只要到貨量多一些，市場就不太好走，這是武漢市場魚價漲不起來的主要原因。另外像鄭州西安等市場走量也都不給力。 長三角市場上，黑魚銷量近期也不太好，廣東魚和本地魚都有一定的銷量，廣東魚質(zhì)量好一些，更受青睞，本地魚尤其是蘇北魚很多都是喂雞肝鴨肝，捕撈運輸存儲的損耗比較大，幾個環(huán)節(jié)下來死魚比較多，流通商受不了，終端的飯店餐飲環(huán)節(jié)也受不了。另外隨著近期溫度的慢慢升高，養(yǎng)殖戶擔(dān)心高溫天死魚多，近期魚價盡管不好，也都急著賣魚，水產(chǎn)養(yǎng)殖從浙江湖州等地了解到，“現(xiàn)在賣魚是虧本，但是有些塘口存塘魚情況不太理想，溫度高了，水質(zhì)難控制的話，很容易大面積發(fā)病甚至爆塘，那樣的損失更不得了，養(yǎng)殖戶拼命賣魚，現(xiàn)在平均價格只有5塊的低價，有的連5塊都賣不到”。 =  從價格上來看，珠三角地區(qū)近期價格依然維持連續(xù)低迷的情況，分級出魚的話，2斤以上塘口價6元/斤左右，2斤以下4元/斤左右，統(tǒng)貨收購價大概在5.4元/斤左右，目前的魚價下，沒有虧本的養(yǎng)殖戶非常少，“魚價便宜，養(yǎng)殖戶喂料量減少，存塘魚的生長速度不快，已經(jīng)賣了魚的養(yǎng)殖戶，繼續(xù)養(yǎng)黑魚的人很少，盡管現(xiàn)在的魚苗價格很便宜”。按照珠三角地區(qū)目前的情況，比黑魚情況好的品種很多，不養(yǎng)黑魚還有很多選擇的空間；北方地區(qū)養(yǎng)殖戶可選擇的空間也有，但不如珠三角那么多，東北地區(qū)目前鯉魚的價格很好，不少之前養(yǎng)黑魚的人轉(zhuǎn)養(yǎng)鯉魚了，2斤多的框鯉塘口價格目前已經(jīng)漲到了8塊錢，一周之前還是7塊錢，這樣的漲價速度不常見。 前兩年黑魚好，養(yǎng)殖戶放苗需求太旺，苗價被不斷炒高，養(yǎng)殖戶搶完大苗搶小苗，苗價被炒到十幾塊一斤；今年成魚價格低的要命，魚苗也不好賣了，在主養(yǎng)區(qū)域，魚苗價格腰斬，平均只有五六塊一斤。去年很多養(yǎng)殖戶沒有賣魚，賣完魚、繼續(xù)養(yǎng)黑魚的人今年少，導(dǎo)致今年放苗需求量大大減少，這直接導(dǎo)致大多數(shù)地區(qū)魚苗滯銷嚴(yán)重。 未來一段時間里，珠三角以外的黑魚存量慢慢減少，珠三角黑魚出塘量應(yīng)該會持續(xù)不錯的狀態(tài)，眼下珠三角地區(qū)魚確實還有很多，但是如果按照現(xiàn)在的出魚速度，一部分收購商認(rèn)為漲價應(yīng)該會很快到來，“至少會先漲到成本線、養(yǎng)殖戶不虧本”，也有人認(rèn)為現(xiàn)在四大家魚等品種也在和黑魚競爭市場，常規(guī)價格的大環(huán)境不好，再加上現(xiàn)在黑魚的市場走量也跑不起來，未來魚價想漲的難度也是很大的。對于后市的魚價，你認(rèn)為會怎么走？歡迎留言分享！ |
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