在春季，不管是大人、小孩，都會時不時的咳嗽幾聲，這是因?yàn)榇杭咀钊菀滓鸱尾可匣?，尤其是對于孩子而言，免疫力低，抵抗病毒、?xì)菌的能力也不強(qiáng)，經(jīng)常會出現(xiàn)咳嗽不停的現(xiàn)象。

但是，我們也都知道，是藥三分毒。長期的吃藥，會加重肝臟的負(fù)擔(dān)，對身體造成影響。這樣反而是撿了芝麻，丟了西瓜。所以，能通過食補(bǔ)來調(diào)節(jié)是最好不過的。今天小編就來說說這：5月，煮點(diǎn)“它”給家人吃，化痰止咳，潤肺養(yǎng)脾，孩子應(yīng)該多吃！而這“它”到底是什么，現(xiàn)在就來跟大家嘮嘮。

這“它”就是冰糖柚子皮水。柚子正好是當(dāng)季的水果，除了柚子肉吃了對身體好之外，柚子皮煮水也是具有化痰止咳，潤肺養(yǎng)脾的功效，而且對于小孩的咳嗽和老人的久咳不愈是很有作用的。只需要在家里煮上一點(diǎn)，就足夠一家人吃了。再加上，這做法也非常的簡單。現(xiàn)在，小編就來說說這冰糖柚子皮水的具體做法。

冰糖柚子皮水

需要準(zhǔn)備的食材有：柚子皮

佐料：冰糖

首先，處理一下準(zhǔn)備好的食材。剝下來的柚子皮，先去除白色的部分，只留下黃色的皮。放碗里，加入適量的熱水，浸泡20分鐘左右。浸泡好之后，把適量的食鹽放柚子皮上揉搓，這樣是為了最大程度的去除柚子皮的澀味，也能徹底把柚子皮表面清洗干凈，再用刀把柚子皮切成絲狀。

然后，起鍋，鍋里放入適量的冰糖，開小火，讓冰糖慢慢的融化。把切好的柚子皮放進(jìn)鍋里，和冰糖混合在一起，繼續(xù)熬煮。再準(zhǔn)備適量的柚子果肉放進(jìn)鍋里，煮到收汁就可以關(guān)火了。

最后，準(zhǔn)備一個小罐子，煮好的柚子皮和果肉放涼了之后就裝進(jìn)罐子里。如果覺得甜度還不夠的話，可以再加一點(diǎn)蜂蜜進(jìn)去。蓋上蓋子之后，保存好，下次只需要用勺子弄上一點(diǎn)，加入溫水，泡著喝就可以了。這樣，化痰止咳，潤肺養(yǎng)脾的冰糖柚子皮水就完成了。煮點(diǎn)給家人吃，養(yǎng)肺，尤其是孩子，更應(yīng)該多吃！

這就是今天小編說的：5月，煮點(diǎn)“它”給家人吃，化痰止咳，潤肺養(yǎng)脾，孩子應(yīng)該多吃！如果您覺得喜歡，希望能點(diǎn)贊、評論收藏加關(guān)注，歡迎前來批評指正。