說(shuō)到癌癥，我們都知道這是很可怕的一件事情，即使是在科技這么發(fā)達(dá)的社會(huì)里，還是會(huì)很很多無(wú)法治愈，會(huì)遭受病魔的折磨，造成人體消瘦、無(wú)力、貧血、食欲不振、發(fā)熱以及嚴(yán)重的臟器功能受損等，最終造成患者死亡。

癌是指起源于上皮組織的惡性腫瘤，是惡性腫瘤中最常見(jiàn)的一類，有的人是因?yàn)檫z傳因素，有的是因?yàn)槊庖咭蛩睾蛢?nèi)分泌因素，為了防止癌癥慘痛的發(fā)生，生活中我們不但要注意生活規(guī)律習(xí)慣，還要注重飲食習(xí)慣，介紹幾款常見(jiàn)的抗癌食物，常吃身體更健康。

1、胡蘿卜

胡蘿卜還含有較多的葉酸，而葉酸亦有抗癌的作用。所含有的木質(zhì)素能提高生物體免疫能力2-3倍，從而間接地抑制或消滅體內(nèi)的致癌物質(zhì)和癌細(xì)胞。此外，胡蘿卜中的鉬也可以防癌抗癌。所以，常吃胡蘿卜能預(yù)防癌癥發(fā)生。

2、苦瓜

在苦瓜中含有豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，這兩種物質(zhì)都能極好的起到提高機(jī)體免疫力的作用，從而達(dá)到防癌抗癌的功效。另外在苦瓜中含有一種蛋白成分，大大增強(qiáng)了人體抵抗疾病的能力，同時(shí)，對(duì)于一些想要延緩衰老的人而言，多吃苦瓜更是極好的選擇。

3、玉米

玉米富含大量的氨基酸，這種物質(zhì)容易被人體吸收。含有的活性物質(zhì)，能夠提高抵抗腫瘤的抗體，起到殺死癌細(xì)胞的作用。因此是一種防癌抗癌的好食材。

4、青椒

青椒又名青柿子椒、菜椒、甜椒等，是餐桌上的常見(jiàn)菜肴。它的維生素C含量是番茄的7~15倍，在蔬菜中占首位。它特有的味道有刺激唾液分泌的作用;所含的辣椒素能增進(jìn)食欲，幫助消化，防止便秘。這個(gè)成分還是是一種抗氧化物質(zhì)，可阻止有關(guān)細(xì)胞的新陳代謝，從而終止細(xì)胞組織的癌變過(guò)程，降低癌癥細(xì)胞的發(fā)生率。

5、酸梅

酸梅中含有蘋果酸，琥珀酸等的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，據(jù)實(shí)驗(yàn)證明，酸梅中的這些成分都能增強(qiáng)體內(nèi)的免疫功能，有效的防癌抗癌。

6、刺梨

刺梨是一種堿性食物，它含有豐富的維生素C，野生的刺梨具有很好的防癌抗癌作用。平時(shí)可以用50g刺梨干泡水喝。特別是刺梨中含超氧化物岐化酶，而這種東西是國(guó)際公認(rèn)的預(yù)防癌細(xì)胞的有效活性物質(zhì)。除此之外它還有抗衰老，抗病毒的作用。

7、大蒜

大蒜有“地里長(zhǎng)出的青霉素”之稱，它富含大蒜素和硒等微量元素，經(jīng)常食用，對(duì)于防止癌癥惡化，以及提高身體免疫力都非常有幫助。大蒜防癌的吃法，把大蒜切成一片片的，在空氣中放置5——10分鐘食用抗癌效果最佳。

隨著環(huán)境的污染程度不斷加重，癌癥的發(fā)病率也越來(lái)越高，經(jīng)常吃以上食物可以有效防止癌癥侵襲，有利于身體健康。