這些都是對(duì)生姜功能形象而精辟的概括。按照節(jié)氣來(lái)講，明天立夏，就算正式進(jìn)入夏天了，此時(shí)也正是吃姜養(yǎng)生的好時(shí)機(jī)！

很多人都知道生姜養(yǎng)生、治病的方法，很多人知道不做、也有一些是做了幾天就放棄了。一問(wèn)才知道，是因?yàn)椴恢肋@樣堅(jiān)持到底有沒(méi)有效，所以覺(jué)得不做也無(wú)妨。

實(shí)際上，用生姜治好病、延壽命的成功例子太多，其中有名醫(yī)、也有百姓。

中醫(yī)認(rèn)為，姜是助陽(yáng)之品。現(xiàn)代臨床藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮(zhèn)痛、同時(shí)興奮人體多個(gè)系統(tǒng)的功能，還能調(diào)節(jié)男性前列腺的機(jī)能，治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙。

產(chǎn)后女子坐月子餐餐以姜醋佐膳，省內(nèi)各地皆然，生姜或佐以豬腳雞蛋豬腸加烏醋鹽糖煲，或切成姜茸佐雞蛋糖醋蒸，皆取其藥效，適宜于產(chǎn)婦體質(zhì)復(fù)原，也有利于喂養(yǎng)嬰孩者。另外，煲姜水洗浴也可防風(fēng)濕頭痛。

姜可幫助消化和吸收食物，緩解過(guò)量飲食導(dǎo)致的腹脹。

古人早就發(fā)現(xiàn)了生姜對(duì)于養(yǎng)生的妙用，至圣先師孔子就是個(gè)忠實(shí)的“生姜族”。《論語(yǔ)·鄉(xiāng)黨》中就記載他“不撒姜食，不多食”，就是說(shuō)孔子終年飲食都有姜，但每次并不多吃，而且還有飯后嚼食生姜數(shù)片的習(xí)慣。

姜茶有助于緩解普通感冒引起的鼻塞，也可緩解花粉等環(huán)境過(guò)敏導(dǎo)致的呼吸道癥狀。

改善血液循環(huán)。姜茶里的維生素、礦物質(zhì)和氨基酸有助于恢復(fù)和改善血液循環(huán)，降低心血管疾病危險(xiǎn)。生姜可防止動(dòng)脈內(nèi)脂肪沉積，降低心臟病和腦卒中風(fēng)險(xiǎn)。

既然姜有這么多好處，那么要怎么吃才最好呢？

很多人知道姜有含服的用法，叫做“含姜”。但是因?yàn)榻貏e是老姜的味道辛辣，所以很多人接受不了，那今天就再介紹姜的另外一種用法——姜茶。

在介紹姜茶的做法之前，再簡(jiǎn)單講一講含服怎么用，以便想用此法的朋友選擇。

說(shuō)了養(yǎng)生方法，接下來(lái)就要說(shuō)說(shuō)治病的方法。下面是姜針對(duì) 38 種常見(jiàn)病的用法和用量，十分齊全，而且效果久經(jīng)驗(yàn)證，大家看到就收藏、轉(zhuǎn)發(fā)一下，留著自己以后用，也發(fā)給親友們以備不時(shí)之需~

1、嘔吐不止

?生姜汁一湯匙，蜂蜜 2 湯匙，加開(kāi)水 3 湯匙調(diào)勻，煮沸后一次服下。

2、風(fēng)寒骨疼、關(guān)節(jié)疼

?生姜、蔥白各適量，搗爛炒熱，用布包好熨敷患處，一日數(shù)次。

?生姜數(shù)片放患處，用艾條灸之。

?每天早上起床后吃幾片生姜或者煮姜棗水喝，一日 3 次堅(jiān)持吃能明顯緩解關(guān)節(jié)的疼痛。

3、胃病發(fā)作

?生姜、桂皮各 12 克，加水適量煎湯服下，一日 2 次。

4、胃、十二指腸潰瘍

?生姜 25 克切碎，放在一個(gè)豬肚中，加水用文火燉爛，分?jǐn)?shù)次食用。

5、慢性萎縮性胃炎

?生姜 30 克，木瓜 500 克，米醋 500 毫升，用沙鍋燉煮，分次服用；

?生姜 100 克切細(xì)絲，浸泡在 250 毫升米醋中，密閉貯存?zhèn)?3 天后用，每日空腹時(shí)服用 10 毫升。

6、急性菌痢

?生姜 25 克，紅糖 50 克，共搗成糊狀，一日 3 次分服，連服數(shù)日。

7、產(chǎn)后腹疼

?生姜、當(dāng)歸各 150 克，羊肉 1000 克，加水適量燉湯，分次服下。

8、跌打損傷、腰扭傷

?生姜、芋頭各半搗成泥狀，加面粉適量調(diào)勻，貼敷患處，每日更換 2 次。

9、急性腸胃炎

?生姜 5 片，茶葉 20 克，大蒜 1 頭，搗碎，煎水調(diào)紅糖適量飲下，每日3次。

10、寒痢

?生姜 4 片，茶葉 15 克，煎濃加半湯匙食醋，趁熱飲服，每日 3 次。

?鮮姜 10 克切成碎絲，調(diào)和鮮雞蛋 3 只，炒熟食用，食后喝紅糖水 350~400 毫升，每日一次。

11、熱痢

?生姜 4 片，茶葉 15 克，黃連 6 克，煎水晾涼飲服，每日 3 次。

12、瘧疾

?生姜 4 片，茶葉 15 克，煎水調(diào)紅糖適量，趁熱飲下，每日 2 次。

13、暈車(chē)暈船

?生姜 1 片貼于肚臍，外貼1張傷濕止痛膏，有明顯的緩解作用。

14、凍瘡、凍傷

?生姜適量搗爛，泡在適量的白酒中，取汁液加溫擦拭患處，每日 3 次。

15、腳汗太多

?生姜 15 克，枯礬 15 克，熬水洗泡腳，每日 1 次。

16、傷風(fēng)咳嗽、虛寒久咳

?生姜 5 片，加適量核桃肉、紅糖搗爛食之。

17、吃過(guò)食物后腹脹

?可直接口含生姜片，或喝生姜水，一會(huì)兒就能緩解。

18、婦女虛寒腹疼、痛經(jīng)

?生姜、紅糖適量煎水服用。

?在生姜、紅糖水里再加入 2～3 粒山楂，一日 2～3 次即好。

19、發(fā)汗解表、溫肺止咳

?生姜 10 片，茶葉 7 克，煎水趁熱飲服。

20、受涼引起腹瀉

?用燒開(kāi)的生姜水沖雞蛋，一日 2～3 次，很快就好，腹瀉停止后再喝一天，以鞏固療效，暖胃腸。

21、空調(diào)房間后呆久后引起的渾身發(fā)緊，頭發(fā)脹

?隨時(shí)口含生姜片或每天在用 2～3 片生姜泡水喝，身體的不適馬上消除。

22、口腔潰瘍、牙周炎、口臭、喉嚨發(fā)癢

?口含生姜片或煮生姜水喝就能治愈，以后只要不吃寒涼食物，就不會(huì)復(fù)發(fā)。

23、孕期嘔吐

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?生姜 30 克，紅糖適量，水 500 亳升，煎服，每日 1 劑連服 5 天。

?姜 30 克，蘆根 30 克，水 300 亳升，煎服。每日 1 劑連服 5 天。

24、小兒吐奶

?用 1～2 片生姜煮水喝后再喂奶。

24、酒后頭痛、頭暈

?可用生姜煮水喝，馬上緩解。

25、手腳已生凍瘡但未破潰

?可用生姜煮水泡手、泡腳。

?生姜 10 克，胡椒 10 粒，紅糖 25 克，水 500 亳升煎服。

?干姜 30 克，紅花 30 克，黃柏 25 克，加水 500 亳升浸泡 10 小時(shí)，煎至 200 毫升，去渣取汁，加 95%的酒精 200 毫升混勻，擦凍瘡處。

26、長(zhǎng)痱子

?用生姜切片外擦，痱子很快就退，大人孩子都可用。

27、頭屑多、掉發(fā)

?經(jīng)常用溫姜水洗頭，效果不錯(cuò)可試試。

28、狐臭

?每天用生姜片多擦幾次，能明顯減少臭味。

29、急性腎炎浮腫尿少

?姜皮 6 克，冬瓜皮 30 克、車(chē)前草各 15 克，水煎服，每日 1 劑。

30、中暑昏厥

?生姜、韭菜各適量，大蒜 1 頭，共搗爛取汁灌服。

31、受寒腹痛

?鮮姜 9 克，白胡椒 7 粒，打碎機(jī)打碎，紅糖 15 克熱開(kāi)水 300 亳升沖。每日二次早晚。

?姜 9 克，陳皮 12 克，蔥 5 株，胡椒 5 克，水 500 亳升煎開(kāi)服。

32、風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎

?生姜汁 100 亳升，冰糖 100 克，西瓜半個(gè)。把生姜汁、冰糖放入西瓜瓤?jī)?nèi)，再擱水煮，每日半個(gè)西瓜，分 2 次空腹溫?zé)岱场? 天為 1 個(gè)療程，連用 3 個(gè)療程。此方以在三伏天為宜。

33、蛔蟲(chóng)性腸梗陰

?生姜汁 10 亳升，蜂蜜 10 毫升，開(kāi)水沖服，每日 2 劑，連服 5 天。

34、肩周炎

?老生姜 50 克，蔥白 30 克，白灑 15 毫升，共搗爛，炒熱或微波爐打熱敷患處，每次 30 分鐘，一日數(shù)次。

35、手足癬

?鮮生姜汁 250 亳升，白酒 500 毫升，將生姜汁倒入酒中泡 3 天后用，每日 2 次早晚擦患處。

?生姜 100 克切片，食鹽 50 克，加水 500 亳升放鍋中煮沸，倒入盆中加水 1000 亳升，溫度不燙傷未宜泡洗患處，每日 2 次早晚浸泡 30 分鐘。

36、白癜風(fēng)

?將生姜煨熱后，輕輕擦患處，以皮膚微微發(fā)紅為度，每日 2 次。

37、四肢麻木

?四肢循環(huán)不好，冷引起的四肢麻木，取生姜汁 100 亳升，陳醋 100 毫升，熱水 2000 亳升，溫度不燙傷未宜泡洗四肢，每晚上 1 次。

38、治風(fēng)寒感冒

?用生姜 3～4 片加半勺紅糖煮水喝，一日 2～3 次。

?生姜數(shù)片，白蘿卜 250 克，紅糖適量，煎湯趁熱飲下，出汗即解。

?生姜 6 克，蔥白 5 根，紅糖適量，煎湯熱服，對(duì)感冒初起或癥狀輕有效。

?生姜 90 克，白蘿卜 60 克，荸薺 60 克，搗爛取汁，分3次用開(kāi)水沖服，每日一劑。

?生姜 6 克，蔥白 2 恨，大棗 4 枚，煎湯服用，對(duì)癥輕無(wú)汗、身困者有效。

?生姜 5 克，蔥白 1 根，綠豆 15 克，蘿卜 30 克，大棗4枚，煎水服用，每日 3 次，開(kāi)水沖服，對(duì)感冒發(fā)燒、口渴而表未解者有效。

?生姜、蔥白各 30 克，食鹽 6 克，白酒一盅。將生姜、蔥白、食鹽共搗成泥狀，加白酒調(diào)勻，涂擦前胸、后背、肘窩、手心、腳心，對(duì)感冒身疼、關(guān)節(jié)酸疼、發(fā)熱不降有效。

?老姜 10 克煨熱，切開(kāi)擦百會(huì)、大椎或由大椎向下擦至命門(mén)，以皮膚微紅為度，可消除惡寒怕冷、全身酸疼。

【注意事項(xiàng)】

?水很好，吃多了也會(huì)水中毒。當(dāng)然生姜再好也不是人人都能吃，陰虛火旺體質(zhì)或有濕熱癥狀的人、上火嚴(yán)重的時(shí)候最好少吃或不吃，或等癥狀緩解后再使姜。

?生姜在細(xì)菌作用下可發(fā)酵腐爛，產(chǎn)生黃樟素等有毒物質(zhì)，能誘發(fā)食道癌、肝癌，對(duì)人體健康有嚴(yán)重危害，故腐爛的生姜不能吃。