隨著寶寶的成長(zhǎng)，輔食添加的食材也要更加多樣化了。但常吃的食物對(duì)寶寶可能沒(méi)什么吸引力了，這時(shí)可以來(lái)點(diǎn)有滋味的輔食了！

1歲以下的寶寶是不建議吃鹽的，但你知道嗎，有些食材本身就是天然調(diào)味劑哦！

例如：鮮味十足的海產(chǎn)品，酸甜可口的西紅柿，絲滑香濃的蛋類。不添加任何調(diào)料，食材本身就很有滋味了！寶寶沒(méi)胃口的時(shí)候可以試試哦！

• 其中魚肉含有豐富的DHA，是胎兒及嬰幼兒腦部快速發(fā)展必不可少的。也是智能、還有神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不可缺少的養(yǎng)分。
• 相對(duì)淡水魚來(lái)說(shuō)深海魚類含有更多的DHA。
• 人體對(duì)于魚肉的蛋白質(zhì)吸收率也很高，吸收率高達(dá)85%。

也就是說(shuō)魚肉真的不是白吃的！所以不僅是寶寶，懷孕及哺乳期的媽媽也應(yīng)該多食用深海魚類。

今天CC小姨便教大家一種簡(jiǎn)單易操作的海魚做法-【香煎鱈魚】

建議選用去骨去皮的鱈魚，肉質(zhì)鮮嫩細(xì)膩，適合各類人群食用，做起來(lái)也比較方便。

【 香 煎 鱈 魚 】

【配料】

鱈魚、檸檬、面粉、筍尖、西蘭花、鹽和黃油（可不放）。

時(shí)長(zhǎng)：20分鐘

【步驟】

▌1,西蘭花撕小朵，撒入0.5克的鹽，用溫水浸泡。

▌2,鱈魚片開，吸干表面的水分（魚肉太厚會(huì)不入味，也不好熟）。

▌3,兩面都撒上少許鹽和檸檬汁，黑胡椒和面粉。（1歲以下的寶寶只撒些面粉）

▌4,油熱后放入鱈魚，一面煎至金黃了再翻面。

煎魚時(shí)，不要來(lái)回翻面不然容易散，建議使用不粘鍋，比較好操作！

▌5,魚快煎好的時(shí)候放入筍尖和西蘭花，放入少許食鹽拌勻即可。（1歲以下的寶寶不要放鹽）

▌6,鱈魚裝盤，擺上配菜，營(yíng)養(yǎng)豐富的香煎鱈魚就做好了。

煎好的鱈魚色澤金黃，口感外酥里嫩，搭配筍尖和西蘭花，精致又美味！

鱈魚煎好后，切塊給寶寶食用！

教大家一個(gè)看鱈魚熟沒(méi)熟的小方法：用筷子扎一下鱈魚肉，能一下扎透了就證明魚熟了。

給鱈魚拍面粉：面粉要撒勻，輕拍，最后把多余的面粉抖下去，（避免煎出來(lái)的魚變成一個(gè)面疙瘩）

掌握這幾步，就可以輕松煎出一塊完美的魚肉啦。

是不是操作很簡(jiǎn)單呢，快去試試吧！