都說春風(fēng)十里不如八塊腹肌, 但是餐餐都大魚大肉, 再加上零食干果…… 不知不覺腰上就長出一個游泳圈了! 吃素,是一種健康的生活方式,低脂的原料能有效減輕身體的負(fù)擔(dān)。但談起一般的素食,不禁讓人覺太過平淡無味。 所以下面小編就來為大家推薦幾家澳門的特色素食餐廳,一起來嘗嘗不一樣的素食吧! 葵花素食店(葵花面棧) 這是酒店旁邊的一家小店,如果不加注意,可能會走過幾次就錯過幾次。這家店內(nèi)常常舉行佛事活動,環(huán)境雖然簡單,但氣氛融洽。 羅漢齋炒面,面炸得酥脆,上面蓋滿了青菜、豆制品、木耳等,就是俗稱的羅漢菜,在東北也稱大亂燉。素炒百合花,味道甘甜。分量足,又很健康,吃完身體非常舒暢。 地址:荷蘭園二馬路33號 電話:28350618 人均:50元以下 備注:店內(nèi)提供粵菜 紫來坊素食料理 店里沒有奢華的裝修和擺盤,但是環(huán)境干凈整齊。這里的每樣菜都是老板娘自己研究出來的,最開始只是因為喜歡素食所以學(xué)著做,想不到后來廣受親戚朋友的好評,索性就開起了店,現(xiàn)在也非常受食客的歡迎。 通常素食菜單只看菜名可能不知道是怎樣的菜,如果你問紫來坊的老板娘,她都會不厭煩地一一解說,而且態(tài)度非常好。網(wǎng)友們特別推薦了兩種素菜盒子,黃金錦盒(海鮮)和翡翠錦盒(雜菜),翡翠錦盒只有蔬菜,黃金錦盒就多了些素海鮮。每樣菜的分量很足,通常兩個人點三個菜就非常飽了。 地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)美的路主教街42-44號美的樓地鋪 電話:28331811 人均:51-100元 備注:店內(nèi)提供粵菜 奇香園普善齋 生意很火爆的一家店,價格還不貴。不想排隊的話,也可以選擇避開用餐高峰的時候再過去。 地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)俾利喇街94A號地下 電話:28526092 人均:51-100元 備注:店內(nèi)提供粵菜 長壽齋素食館 家庭式的素食餐廳,好吃而且不貴,1點之后來,就要等位了,很適合與親朋好友一起過來吃。 這家店的老板娘食素已經(jīng)20多年,說吃素讓自己收獲頗豐。其中一道炒猴頭菇的菜,回味十足。另外如果菜里加入了炒面或者點了飯和糖水的,都可以免費續(xù)。 地址:新橋(三盞燈/白鴿巢)連勝馬路98號G 電話:28217627 人均:50元以下 備注:店內(nèi)提供粵菜 新綠恩素食館 前身是綠恩素食,后來搬到現(xiàn)址,上午及中午有提供各式素食茶點(素菜包、芋頭糕、煎堆等),適合喜歡飲茶的人士。 地址:新橋(三盞燈/白鴿巢)道咩啤利士街13號C地鋪 電話:28272075 人均:50元以下 備注:店內(nèi)提供港式料理 新精進(jìn)素食 前身是精進(jìn)素食,現(xiàn)址比較小。推薦春卷、煎餃子、營養(yǎng)餐(一碟雜菜、一碗飯加例湯) 。 地址:新馬路柴船尾街71號鴻昌大廈地下A座 電話:28356703 人均:50元以下 備注:店內(nèi)提供粵菜 濠江春素食 二龍喉公園后一家不容易被發(fā)現(xiàn)的小館子。這是一家粵式的傳統(tǒng)齋鋪,也是一家吃野菌菜式的好地方,聽說大廚廚藝很好。 其中虎掌菌,是一種味道十分濃郁的菌。吃完感覺就同冬菇一樣,肉厚而滑,加了茨汁,配上素魚柳,有咸咸的、澀澀的味道,很是獨特。非常推薦焗禾蟲,其實不是真的蟲,而是用果皮, 冬菇, 素肉焗成的蛋, 又香脆又有風(fēng)味。 △這三碟點心已夠兩個人吃飽, 連同兩位的茶錢,依舊很便宜。 另外, 還有很多人喜歡到那里喝早茶, 它的點心都是用素菜做成的, 而更重要的是價錢便宜。雖然用料都是素食和蔬菜, 但它的菜式很多元化, 吃起來很有新鮮感, 而且味道很好。 地址:高世德士多鳥拜斯大馬路43號AB鋪 電話:28755320 人均:50元以下 備注:店內(nèi)提供粵菜 上海緣素食館 △椒鹽魷魚 △高力豆沙甜品 上海緣素菜館是上?;食损^、上海長城菜館、上海喬江菜館……等的姐妹店,都是主打上海菜。 唯一不一樣的是這一家是素菜,菜名一樣,用料不同。雞、鴨、魚、蝦等等素菜菜式,只看菜名和菜式,完全看不出是素菜。椒鹽魷魚、酸辣湯、高力豆沙甜品則是必吃推薦。 地址: 新橋(三盞燈/白鴿巢)柯利維喇街66號 電話:28358338 人均:50元以下 備注:店內(nèi)提供滬菜(上海) 菩提禪院 澳門菩提禪院位于凼仔盧廉若馬路,建于清光緒年間。將軍茄合,茄子裡面包著素火腿,非常特別,值得一嘗。周圍的環(huán)境清幽,吃完飯可以四處走走。 地址:海洋花園區(qū)盧廉若馬路5號 電話:28811038/28811007 人均:50元以下 備注:店內(nèi)提供粵菜 賦月閑居 據(jù)說賦月閑居同大三巴的鳳城軒同出一系,兩者的菜式基本上是大同的。其中素云吞,以素肉漿加菜為餡,味道甜美可口。野菌紅燒豆腐,是簡單地由豆腐加野菌再加一個醬油茨做成。制作雖然簡單,但味道卻是很出色的。 地址:荷蘭園二馬路7G-A號地下(太平電器斜對面) 電話:28353828 人均:50元以下 備注:店內(nèi)提供粵菜 The Blissful Carrot 官也街上有很多特色的小店,而這家小店清新的門面也的確讓人眼前一亮。提供一系列無麩質(zhì)及素食產(chǎn)品,包括各色各樣的沙律、三文治、面食、米飯、蛋糕等。老板娘是外國人,當(dāng)你步入店內(nèi),就會熱情的給你介紹。店鋪不大,不過文藝氣息滿滿,還有文藝T恤在賣。 覆盆子香草奶油蛋糕,粗線條的覆盆子味餅底好厚一層,跟上面細(xì)膩的香草大豆奶油搭配,屬于重糖重油的一類,卡路里很高,非常甜,甜食愛好者必試。做法保持了最原始的做法,比較傳統(tǒng),慧眼的人一眼就能看出這些純手工出品的珍貴。吃完蛋糕,喝一杯新西蘭進(jìn)口的黑加侖子有機蘇打水,酸酸甜甜,正好化解甜蛋糕的膩度。 地址:凼仔舊城區(qū)施督憲正街79A高輝閣地下B鋪 電話:62988433 人均:51-100元 備注:店內(nèi)提供西式餐點 天廚妙供素食館 店內(nèi)很大,分上下兩層,雖然是做泰國菜的餐廳,店內(nèi)卻是中式布置。走上樓梯來到二樓,這里用餐區(qū)的層高更高一些。 冬陰功湯酸辣爽口,分量十足,佐以冬菇、金菇、白靈芝菇等配料,營養(yǎng)豐富。如果想要飽腹,可以讓店家加入米粉,這種粉不太吸收湯汁,更有嚼勁。而泰式酸甜豆腐,則炸的外焦里嫩,咬開金黃酥脆的外皮,就能看到中間滑溜溜的豆腐芯。淡淡的豆腐,蘸上酸甜醒胃的醬汁,讓人欲罷不能。 地址: 荷蘭園二馬路27E號地下 電話:28523219 人均:51-100元 備注:店內(nèi)提供泰式料理 水月宮素食 餐廳環(huán)境好,座位寬敞。菜式烹炸煎煮,選擇眾多。 地址:東望洋新馬路28號福?;▓@福星閣地下AF、AG及AH號鋪 電話:28520061 人均:50元以下 備注:店內(nèi)提供港式料理及點心 素薈 主打新素食派的餐廳,環(huán)境和餐具都非常小清新,菜品與西式烹飪結(jié)合,非常有新意。據(jù)說菜品不使用味精和添加劑,采用植物油與橄欖油烹制,最大限度保留了食品的原味和營養(yǎng)。 推薦菜是素鰻魚炒飯,黑松露意大利云吞,咕嚕肉。鰻魚炒飯真的能吃出鰻魚香味,分量也足。黑松露意大利云吞的松露夠味,云吞里面應(yīng)該是蘑菇等材料,但吃起來卻有肉的口感。咕嚕肉用蓮藕做主料,外觀和真的咕嚕肉完全一致,味道酸甜適宜,非常好吃。 地址:南灣澳門商業(yè)大馬路A11號南灣一號地下G-I號鋪 電話:28228166 人均:51-100元 備注:店內(nèi)提供多國菜 安泰來泰式素食 泰國菜酸辣爽口的風(fēng)格與中國菜大不相同,而泰式素菜也一定能讓各位食客眼前一亮。 孜然百葉豆腐,做法近似一般泰國餐廳的孜然炒豬肉片,同以雜椒跟孜然粉作為配菜,卻用百葉豆腐取代豬肉片。這種豆腐的口感爽脆,上面的洞能鎖緊醬汁,下飯吃最是滋味十足。 紅咖喱薯仔豆腐煲以紅咖喱作底汁,配以椰汁及檸檬葉同煮。味道既有辣椒的刺激,又有陣陣椰汁的香甜,檸檬葉的香氣更有特別的異域情調(diào)! 地址:黑沙環(huán)第四街萬利樓18-20號地鋪 電話:62390798/28403019 人均:51-100元 備注:店內(nèi)提供泰式料理 看到小編的素食介紹,是不是已經(jīng)準(zhǔn)備動了健康飲食的念頭呢? 心動和食指大動都不如行動,去奔赴一場健康素食的盛宴吧! 邊吃邊減肥別提多幸福了! END |
|