胃病的“救命恩人”來了，水里常泡點，終結幽門螺桿菌，胃舒服了

胃癌是一種常見的高發(fā)性的惡性腫瘤，在我國惡性腫瘤中發(fā)病率中胃癌高居第2位，僅次于肺癌。且發(fā)病低齡化，惡性程度增高。

這不，張先生一家三口，很不幸被胃癌“盯上”了。

近日張先生覺得自己上腹隱痛、吃不了多少飯就飽脹、疼痛惡心，一系列檢查后,結果顯示為胃癌，詢問了他的日常飲食習慣后,醫(yī)生建議他的家人也去做相關的檢查，結果萬萬沒想到一家3人都患上了胃癌。

從張先生那里了解得知，他老婆平時喜歡打麻將，經(jīng)常會通宵打，為此他們經(jīng)常吵嘴。因為總是想抽空打麻將，張先生的老婆經(jīng)常一天就做一次飯，中間一頓兩頓熱熱繼續(xù)吃，經(jīng)年累月，也就習慣了，總覺得并無大礙，結果......

長期吃剩菜為什么會致胃癌？

剩菜一旦放太久，成倍增加的亞硝酸鹽會“致命”。

亞硝酸鹽在胃部的作用下，會生成一種很強的致癌物質——亞硝胺，偶爾吃一兩次并無大礙，但是長期習慣如此，就可誘發(fā)胃癌、肝癌、鼻咽癌、食管癌等。

因此，醫(yī)生建議，每一次煮飯做菜都要控制好量，既可以避免浪費，也可以避免吃剩菜從而帶來的健康隱患。

在此醫(yī)生提醒到，除了隔夜菜之外，以下這幾類食物也會致癌！

食物一、霉變食物

高溫、受潮使食物開出“魔鬼之花”——霉菌。

霉變的食物中含有大量的黃曲霉素。這種物質屬于一類致癌物質，是引起胃癌的罪魁禍首。

玉米、花生、大米、豆類等食物，保存不當就會發(fā)霉，提倡食用時一定要注意，一旦發(fā)現(xiàn)就不要食用。

由于黃曲霉素是一種熱穩(wěn)定的化學物質，所以在烹調過程中不易破壞。預防措施主要是防霉。

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食物二、燒烤、熏制、油炸食物

誘發(fā)胃癌、腸癌的“兇手”因燒烤、油炸而生。

燒烤、油炸食物里含有大量亞硝酸鹽，進入胃里變成亞硝胺而被吸收，誘使細胞癌變，和剩菜致癌一個原理。

燃燒過程中，脂肪、膽固醇等在高溫下也可形成苯丙吡，含量比普通肉的苯丙吡含量高60倍。經(jīng)驗證，長期食用此類食物除能引起肺癌外，還會引起消化道病變,胃腸癌變等。

食物三、3、高鹽食物

飲食是否高鹽與胃病息息相關。

世衛(wèi)組織建議，每人每天的鹽攝取量為6克。其中包括通過各種途徑如醬油、咸菜、味精等調味品攝入鹽的量。

因為食鹽的滲透壓高，對胃黏膜會造成直接影響。高鹽的高滲性會破壞胃黏膜，長此以往，很容易誘發(fā)胃部疾病。

因此，為了我們的健康，平時要注意日常的生活習慣和飲食習慣，低油少鹽，管住嘴邁開腿，疾病自然繞開走。

預防胃癌、養(yǎng)好胃，謹記“三多四少”，胃會越來越好！

三多：

1. 多吃新鮮果蔬

胃病三分靠治，七分靠養(yǎng)！

研究表明，預防胃癌就要多吃新鮮當季的水果、蔬菜，這些食物能夠自動參與修復機體的防病屏障，阻擋那些容易在體內合成的致癌物。

在生活中可以多吃一些堿性食物，來中和胃酸，暖胃養(yǎng)胃。如西蘭花、南瓜、小米、胡蘿卜等食物。

2. 多補2物質

茶療在調理胃病具有獨特的優(yōu)勢，溫和持久，所以平時多喝點代茶飲，有助于養(yǎng)胃殺菌。常喝；九草—和胃茶（手饑上都有）

對胃潰瘍具有治療作用，能明顯的減輕胃潰瘍的發(fā)生幾率，并且丁香還可以殺滅幽門螺桿菌，對于胃部健康，十分有益?？衫須饨∑?，調中和胃，擅長治療脾胃氣滯證。

此外，黃果皮所含的揮發(fā)油，可刺激胃腸道平滑肌，促進消化，排腸道積氣，增強食欲。

九草—和胃茶泡水喝，養(yǎng)胃殺菌，消炎止痛，健脾和胃，效果尤佳。

3、多鍛煉

名言道：“運動是一切生命的源泉”。

適當?shù)倪\動有助于促進胃腸的消化吸收，增加腸胃蠕動代謝功能，強健脾胃。

所以，平日抽出固定的時間或者利用空閑的時間可以適當運動，提高機體的免疫能力，減少疾病的復發(fā)，促進身心健康，減少胃病的發(fā)生。

飯后散步、慢跑、游泳等，都是非常好的運動選項，不需要過大的運動量，也能很好的增進胃功能。

建議在每天晚飯后半小時，去散步半小時，對消化系統(tǒng)有很大好處，還能夠提升免疫力、促進新陳代謝，預防肥胖。

四少：

1.少煙酒

吸煙可增加潰瘍病和胃癌的發(fā)病率，并且飲酒會將酒精攝入體內，可直接破壞胃黏膜屏障，引起胃出血。所以，胃不好，一定要少碰煙酒。

2.少吃“燙”

口腔和食管表面覆蓋的黏膜，適宜的進食溫度是10~40℃，一旦超過65℃便能燙傷黏膜，導致食管炎和胃炎。

3.少熬夜

睡眠不足，會削減胃的屏障自保能力，大大增加患胃潰瘍的機會。因此，胃不好的人，平時一定要規(guī)律睡眠，減少熬夜晚睡的機會。

4.少壓力

壓力過大會引起胃酸分泌過多，粘膜修復能力下降。

情緒、心態(tài)都會引起胃腸癥狀，長期的不良情緒也會破壞免疫系統(tǒng)，增加胃腸道疾病導風險。

平時要保持心情愉快和情緒穩(wěn)定，避免緊張、焦慮、惱怒等不良情緒。