在我們生活中，面粉一般就是用來(lái)做饅頭和包子的，但是面粉還有一種更好吃的做法就是做成好吃營(yíng)養(yǎng)的面包，面包柔軟香甜，是人們都喜歡吃的甜點(diǎn)，尤其是小孩子。特別喜歡吃。大家都知道外邊賣(mài)的面包里面含有不少的添加劑，孩子吃了對(duì)身體沒(méi)什么益處。那我們就自己動(dòng)手做，怎么說(shuō)也是自己做得干凈衛(wèi)生，不添加多余的添加劑，孩子吃著放心。

這款懶人面包做法很簡(jiǎn)單，食材也很簡(jiǎn)單，我隔三差五做給我家孩子吃，咬一口酸甜柔軟又拉絲，奶香味十足。孩子非常愛(ài)吃。每次做的面包孩子都吃的一干二凈。幾天不做孩子就嚷嚷著要吃面包，這么好吃的面包做法當(dāng)然要分享給大家了，下面我把過(guò)程寫(xiě)出來(lái)。

【食材】：雞蛋，酵母粉，白糖，面粉，牛奶，黃油，葡萄干，蔓越莓干，奶酥。

【做法】

1、盆中加入450克高筋面粉，雞蛋2個(gè)，5克酵母粉，45克白糖，250毫升溫牛奶，攪拌成面粉沒(méi)有顆粒狀，粘稠的面糊，要多攪拌一會(huì)，攪至面粉上勁，在加入20克食用油，把表面按光滑，放冰箱里用保鮮膜封一下，發(fā)酵一晚上。

2、在準(zhǔn)備20克黃油，20克白糖，35克面粉，用手捏成顆粒狀備用。

3、面發(fā)酵好了，用手拉一下全是蜂窩，再稍微揉一下，整理成長(zhǎng)條，分割成幾個(gè)小面團(tuán)，再拿其中一個(gè)小面團(tuán)，用手拍扁，搟成長(zhǎng)方形面皮，這一步很重要，面搟好之后就已經(jīng)出膜了。再在面皮上放點(diǎn)葡萄干，或者蔓越莓干，然后從一頭卷起，這樣我們的面包生坯就做好了?？颈P(pán)提前刷上一層油，把做好的面包生坯放入烤盤(pán)中，然后用保鮮膜封上醒發(fā)一下。看到變得白白胖胖的就發(fā)酵好了，然后表面撒上全蛋液，再撒上奶酥粒。

4、烤箱提前預(yù)熱一會(huì)兒，上下火大約165度最合適，烤25分鐘，時(shí)間到了以后，香噴噴的面包就可以出鍋了。剛出鍋的面包非常香，濃濃的奶香味，打開(kāi)看一下，里面柔軟又拉絲，上面的奶酥粒也是非常的酥脆香甜，這款面包水分特別多，里面非常的柔軟。咬上一口還有酸甜的葡萄干，香而不膩。面包這樣做，孩子非常愛(ài)吃，吃一口酸甜柔軟又拉絲，奶香味十足。學(xué)會(huì)這樣做之后，以后想吃面包就不用去外面買(mǎi)了。