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食材:
蒜薹 一把、五花肉肉泥 100克、胡蘿卜 半個、蔥 一個、姜 兩片、蒜 四個、生抽 一勺、老抽 一勺、耗油 一勺、雞精 適量、鹽 適量、糖 適量;
做法:
1.熱鍋熱油,放入蔥姜蒜,爆香,放入肉沫,翻炒,然后下入蒜薹丁胡蘿卜丁翻炒幾下,倒入調(diào)味品生抽,老抽,耗油繼續(xù)翻炒大概兩分鐘
2.放入鹽雞精和糖繼續(xù)翻炒一分鐘倒入水淀粉湯汁變濃稠即可出鍋!
來自: 芝潤齋 > 《生活》
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