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中風(fēng)（腦卒中）是一種急性腦血管病，表現(xiàn)為腦部血管阻塞或破裂，其死亡率非常高，是一種老年人的常見病，但近幾年，二三十歲的人也會得。
中風(fēng)，主要是其他疾病引起的，高血壓、高血脂都是中風(fēng)的“高?！比巳骸Ｈ缃?，中風(fēng)的人越來越齡化，提醒你，防中風(fēng)，少做2事，多喝3種湯，血栓繞著走！
一、少做2事
1、吸煙
吸煙有害健康，誰都知道。但很多人在起床、吃飯、看手機(jī)、上廁所都擋不住抽煙。
但，為了健康，為了家人幸福，勸你趁早戒煙。因為吸煙會損傷血管，增加血管硬化的進(jìn)程。
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香煙中的有害物質(zhì)會使血管內(nèi)含氧量降低，增加血液粘度，增高“壞”膽固醇含量，易形成血栓，堵塞血管，增加中風(fēng)的發(fā)病率。
2、熬夜
刷抖音，逛淘寶，打游戲......除去工作熬夜的理由有多種多樣，都知道熬夜傷身，但不一定知道熬夜身體的傷害幾乎是“補(bǔ)”不回來的。
熬夜，會打亂心腦血管的生物鐘，導(dǎo)致體內(nèi)過多的分泌腎上腺素和去甲腎上腺素，讓血管收縮，增加血液粘度，引發(fā)血管堵塞，加速血栓形成，引發(fā)急性心梗、腦梗。
隨著年紀(jì)的增長，熬夜、吸煙會讓血管內(nèi)有毒物質(zhì)越來越多，增加血液粘度，堵塞血管，時間久了，中風(fēng)也就很容易找上門，預(yù)防中風(fēng)，除了少做這2件事，還要多喝三種湯，減少心腦血管疾病的發(fā)生。
多喝3種湯
美國心臟學(xué)會指出，身體缺乏某些重要的營養(yǎng)，如多酚抗氧化劑，是誘發(fā)心血管疾病的原因。而蔬果谷物含大量多酚——尤其在皮上，所以連皮帶籽吃全食物精力湯，是預(yù)防心血管疾病的最佳飲食。
1、黃豆核桃薏仁豆?jié){
黃豆
黃豆中約50 %的脂肪是亞油酸，亞油酸是人體所需的不飽和脂肪酸，有助于減少心血管疾病的發(fā)生。
研究發(fā)現(xiàn)，黃豆中的異黃酮可以抑制體內(nèi)膽固醇的合成，植物甾醇和皂苷，也可以防止飲食中膽固醇的吸收。
核桃
核桃含有人體必需的脂肪酸：亞麻油酸（58％）以及次亞麻油酸（12％）。
次亞麻油酸是屬于omega-3型的脂肪酸，能有效降低血脂、膽固醇，從而預(yù)防血管堵塞。
還含有數(shù)百種微量的植化素，包括一些多酚類化合物，能維持血管彈性，清除血液自由基，預(yù)防血管堵塞。
薏仁
薏仁含人體所需的多種氨基酸，維生素和礦物質(zhì)，可起到擴(kuò)張血管和降低血糖的作用，尤其是對高血壓、高血糖有特殊功效。
近年來，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，薏仁還有抵抗癌細(xì)胞的效果，初步鑒定，它對癌癥的抑制率可達(dá)35%以上。
做法：黃豆、薏仁浸泡5小時后蒸熟，加入核桃、原色冰糖，開水，用調(diào)理機(jī)打成精力湯，每天喝一杯，能防止血管細(xì)胞氧化，提高免疫力，降低膽固醇和血糖值。
2、洋蔥西紅柿湯
1、番茄
番茄富含番茄紅素、β-胡蘿卜素和維生素C，這些強(qiáng)大的抗氧化劑不僅能抗癌，還能減少細(xì)胞炎癥，降低動脈硬化的風(fēng)險。
番茄越紅，番茄紅素就越多，外皮的番茄紅素則多于果實兩到三倍，所以不要剝皮。番茄紅素不能儲存在體內(nèi)，所以要經(jīng)常吃。
2、洋蔥
洋蔥可以抑制高脂肪食物引起的膽固醇升高。還能促使纖維蛋白溶解活性下降，防止血栓形成。
洋蔥是一種高鉀低鈉的食物，可以促進(jìn)鈉鹽在體內(nèi)的排泄，從而降低血壓。洋蔥還富含抗氧化類黃酮，經(jīng)常食用可以預(yù)防心腦血管疾病。
就營養(yǎng)價值來說，紫色的洋蔥最好，最好的進(jìn)食方式是生食，能發(fā)揮出有機(jī)硫化物的健康功效。
做法：不習(xí)慣生洋蔥味道的可以煮熟后與帶皮的番茄用調(diào)理機(jī)打成濃湯即可。
3、南瓜銀耳豆?jié){
1、南瓜
南瓜連皮帶籽，因為南瓜籽中含有不飽和脂肪酸如亞油酸、亞麻酸它能滋養(yǎng)腦細(xì)胞，清除血管內(nèi)壁垃圾，促進(jìn)血液循環(huán)，預(yù)防血管堵塞。
其次，南瓜還可以預(yù)防前列腺癌、增強(qiáng)男性性功能等作用。
2、銀耳
銀耳有滋陰潤肺功能，既可增加膳食纖維的量，又可降低血膽固醇、預(yù)防心血管疾病。
做法：銀耳泡發(fā)，黃豆、南瓜蒸熟，加入開水放入調(diào)理機(jī)打成濃湯即可。
單一食物在降低血壓和血脂方面并不能帶來理想的治療效果。預(yù)防心腦血管疾病的最佳方法是巧妙搭配食物，均衡多樣地吸收健康的全食物，充分發(fā)揮各種均衡營養(yǎng)組合產(chǎn)生的綜合效果，是預(yù)防心腦血管疾病最好的方法。
如果你在一餐中攝入均衡多樣的營養(yǎng)，很容易產(chǎn)生飽腹感，也不擔(dān)心因過度飲食引起的肥胖問題。所以，每天喝一杯營養(yǎng)均衡的全食物精力湯如：黃豆核桃薏仁豆?jié){、洋蔥西紅柿湯、南瓜銀耳豆?jié){不僅能增強(qiáng)免疫力，還能預(yù)防血栓，減少心腦血管疾病的發(fā)病率。
湯飲食銀耳
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