僅以品飲到的中茶茶品而言，中茶和良心也好，品質(zhì)也罷，關(guān)系都不大。

1、白茶

和所有高產(chǎn)量白茶一樣，中茶白茶同樣采用了高溫烘干——追求最快的加工與出貨速度。因此也就具有了和其它大廠高溫烘干白茶一樣的特性：

①品飲時(shí)上顎有高溫火工香，敏感者或會(huì)感到鎖喉感。

②因?yàn)楦邷睾娓蛇@一不符合傳統(tǒng)白茶工藝的出現(xiàn)，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)其不配被稱之為白茶。

③同樣原料，經(jīng)過(guò)高溫烘干的白茶茶性反而更寒。同時(shí)未來(lái)轉(zhuǎn)化預(yù)期也大打折扣。

2、黃茶

中茶黃茶可謂是近幾年我所見(jiàn)過(guò)的在制茶工藝方面腦洞大開(kāi)的排頭兵。

2013年喝到的中茶黃茶，它們觍顏管這個(gè)叫“君山銀針”。壓成了大餅，發(fā)酵度極高，緊壓度極高。味道已明顯有紅茶味，因?yàn)榫o壓度過(guò)高，拆茶時(shí)茶葉條索基本全部破碎?？谇簧雀?，品質(zhì)不可謂不低劣。

2014年，好死不死又看到中茶黃茶，這回腦洞開(kāi)到天際——壓磚，發(fā)金花。縱然我默認(rèn)這種腦洞炸裂的貨色勉強(qiáng)還算是黃茶，但好歹發(fā)金花也是個(gè)技術(shù)活。一小杯茶湯下肚，胃里已然翻江倒海，只想找個(gè)地界吐一吐~~~~

3、普洱

到了這才是戲肉。

功績(jī)一：國(guó)營(yíng)廠賤賣(mài)私有化

若將“中茶”定義為“中茶公司”，那么它們對(duì)普洱茶從來(lái)就沒(méi)干過(guò)什么好事兒。

一定會(huì)有人扯“老茶難道不都是中茶的么?”問(wèn)題在于老茶的生產(chǎn)者是各個(gè)茶廠而不是中茶云南。紅印、7572是勐海廠的作品不是中茶云南，銷(xiāo)法沱是下關(guān)茶廠的作品不是中茶云南。當(dāng)時(shí)的實(shí)際關(guān)系，是省公司負(fù)責(zé)接單（港商），無(wú)權(quán)直接接單的各茶廠按照省公司下達(dá)的任務(wù)生產(chǎn)茶品，將茶品提供給省公司，省公司向訂貨方交貨后，“理應(yīng)“將下屬各茶廠應(yīng)得的款項(xiàng)下發(fā)。

為啥說(shuō)“理應(yīng)”？因?yàn)槭」竞兔恳粋€(gè)實(shí)實(shí)在在發(fā)生的趙國(guó)魔幻現(xiàn)實(shí)劇一樣，將貨款截留，并未付給下屬各廠，累積積欠了成百上千萬(wàn)的貨款，那可是在二三十年前！

下屬各茶廠無(wú)可奈何——在當(dāng)時(shí)的體制下只有省公司有權(quán)接外商訂單——只得開(kāi)展多種經(jīng)營(yíng)，諸如啤酒廠、玩具廠等等。但各廠負(fù)責(zé)人水準(zhǔn)畢竟有差，當(dāng)時(shí)下關(guān)廠的多種經(jīng)營(yíng)就搞得紅紅火火，而勐海廠在彼時(shí)廠領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下多種經(jīng)營(yíng)連年虧損，最后因此（另有一說(shuō)是因?yàn)榉略煊喼撇枭滩杵匪阶载溬u(mài)給訂制茶商原客戶，后被訂制商在北京抓現(xiàn)行）不得不下臺(tái)——當(dāng)然為了照顧老同志的顏面弄了個(gè)退休，可順手也把有功無(wú)過(guò)的時(shí)任下關(guān)廠廠長(zhǎng)一起拽下來(lái)“陪退休”。其后的負(fù)責(zé)人也未能挽救頹勢(shì)，偷社會(huì)主義毛料的有之，違法犯罪者有之，好好一個(gè)國(guó)營(yíng)廠最后不得不于2004年改制。

功績(jī)二：2007年普洱茶大崩盤(pán)頭號(hào)功臣

2007大崩盤(pán)并不能完全歸咎于中茶，當(dāng)時(shí)整個(gè)業(yè)界都處于一種極度狂熱不理智和極度無(wú)下限之中，但當(dāng)時(shí)的大崩盤(pán)中茶絕對(duì)是出力最多的一個(gè)。

崩盤(pán)前一兩年，各廠商因?yàn)樾星榈倪B年看漲已多有無(wú)下限行為，如用省外綠茶料冒充曬青毛茶壓制普洱茶（當(dāng)時(shí)的毛茶產(chǎn)能已不足以滿足病態(tài)的市場(chǎng)行情）。但中茶的作為為整個(gè)市場(chǎng)捅上了致命一刀——中茶開(kāi)放產(chǎn)品授權(quán)，只要上交授權(quán)費(fèi)（每公斤高達(dá)數(shù)百元，彼時(shí)前幾年毛茶價(jià)格不過(guò)幾元一公斤！），任何阿貓阿狗都可生產(chǎn)印有中茶標(biāo)志（主要就是使用七子餅茶的包裝封面）的普洱茶！

結(jié)果就是，中茶賺的盤(pán)滿缽滿，執(zhí)行者被上峰賞識(shí)提拔進(jìn)了中糧集團(tuán)，而大盤(pán)在連續(xù)瘋狂之后，終于在2007年5月狂崩。雖然崩盤(pán)是整個(gè)業(yè)界的共業(yè)，但無(wú)論是之前的DPS排行第一還是最后致命一擊的發(fā)出者，都是這偉大光榮正確的中茶。

功績(jī)?nèi)航鼛啄隉o(wú)節(jié)操的產(chǎn)品策略

最近幾年，中茶普洱熬過(guò)了當(dāng)年崩盤(pán)帶來(lái)的負(fù)面美譽(yù)度極值，又開(kāi)始流竄于市面坊間。其產(chǎn)品命名策略之無(wú)恥，連連突破認(rèn)知新低。中茶這些年，出品了所謂中茶“紅印”、“藍(lán)印”、“黃印”、“七三青”、“雪印”、“八八青”、“水藍(lán)印”等貨色。且不說(shuō)這些茶品當(dāng)年的真品正貨都是各茶廠作品（原因見(jiàn)普洱第一條），關(guān)鍵是“七三青”是臺(tái)商黃某命名，“八八青”是港商陳某命名，其均特指存于這些茶商手中的特定款國(guó)營(yíng)廠老茶，和現(xiàn)代中茶一根毛關(guān)系都沒(méi)有。

最妙的便是這個(gè)“水藍(lán)印”，這個(gè)貨是少數(shù)奇葩老茶之一，歷史上就沒(méi)有真貨——所有水藍(lán)印都是港商自己在小廠甚至作坊訂制，用假造的國(guó)營(yíng)廠版式包裝紙包裝。中茶的“致敬”，竟然致到了一款假茶身上，始作俑者竟然還是“誰(shuí)都可以不知道但它不可能不知道”的中茶！

此前在街上閑逛，無(wú)意中看到中茶的新品上市廣告——中茶“7541”，頓時(shí)三觀直接破碎至分子化~~~~有哪位中茶的鐵桿粉絲能給解釋解釋這個(gè)所謂“7541”的“75”指的是什么？

因?yàn)橹胁璁?dāng)年的光榮作為，中茶茶品哪怕在普洱茶的期貨市場(chǎng)上都是人嫌狗棄的存在，尋找經(jīng)銷(xiāo)商當(dāng)接盤(pán)俠顯然不能針對(duì)傳統(tǒng)茶商。有一實(shí)例，我有一友人的父親，平時(shí)從事邊貿(mào)生意，完全不懂茶，被人忽悠投資中茶普洱可以升值躺著賺，具體話術(shù)無(wú)非就是

“茶不僅好喝而且性價(jià)比也比較好”

“升值很快”

“一開(kāi)始就拿貨的肯定都賺到了”

“不僅價(jià)格合適而且未來(lái)的增值很被看好”

“身邊的都已件入”等等

一時(shí)不查入甕，結(jié)果被死死套牢。在其所在省區(qū)有中茶各經(jīng)銷(xiāo)商的微信群，平日里不是風(fēng)花雪月就是各種“中茶普洱亞克西”的抱團(tuán)取暖之詞，這位伯父實(shí)在太不懂行，在群里發(fā)了一句“我有中茶茶品XX、XXX、XXXX各XX件，現(xiàn)在欲低價(jià)脫手，哪位想收購(gòu)”，結(jié)果……

那個(gè)微信群，一個(gè)禮拜，再?zèng)]任何一個(gè)人敢說(shuō)話。這位伯父也只能看著把幾間屋子塞的滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)闹胁琛坝餐ㄘ洝背蠲疾徽埂?/p>

在我能看到的各茶類(lèi)，中茶都無(wú)愧于是業(yè)界下限，良心反面教材。