禮儀篇 西餐和中餐有著本質(zhì)的區(qū)別,如果到了一家吃西餐的餐廳,你沒(méi)有遵守吃西餐應(yīng)該遵守的禮儀,在別人眼里你就是一個(gè)沒(méi)有禮貌的人哦!小編今天特意為大家準(zhǔn)備了一些基礎(chǔ)的餐桌禮儀,都是干貨哦! 其實(shí)每家西餐廳都會(huì)有自己的一些關(guān)懷和禮儀,下面為大家介紹的就是大部分西餐廳的一些溫馨小貼士。 1.西餐的順序:前菜、色拉、湯、主食、甜品。 2.一般客人就坐以后,會(huì)有服務(wù)生來(lái)問(wèn)您喝什么水,有氣的還是無(wú)氣的,因?yàn)椴说目谖队休p重之分,品嘗完一道菜后好的天然礦泉水能讓您的味蕾重新歸零,然后就可以更原汁原味地品嘗下一道菜。其中有氣的礦泉水叫sparkling,另一種純凈水叫still。不過(guò),這種水不是免費(fèi)的,如果不需要您婉拒就可以了。 3.牛排的成熟度是沒(méi)有雙數(shù),只有單數(shù)的(比如一、三、五、七分熟),這是西餐行業(yè)約定俗成的規(guī)定。 4.有女顧客入座時(shí)會(huì)有服務(wù)生拉椅子,是表示尊重,男士不可以搶座的哦! 5.點(diǎn)菜時(shí),可以留心菜單前幾頁(yè)一般有主廚推薦。紅酒配紅肉,白酒配白肉。 6.盡量避免大聲喧嘩,大聲叫服務(wù)員,有問(wèn)題可以舉手示意。 7.最后,最重要的一條其實(shí)就是:lady first。 |
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