常言道:茶里乾坤大,壺中日月長。品茶之味,悟茶之道,就是要用雅性去品,用心去品悟。茶味即生活之味、人生之味,它隨生活閱歷和人生境界而替滋暗長。同一壺茶,不同的人品出不同味道。茶味不可渴求,獨飲者知其味,懂生活樂趣者,悟人生修養(yǎng)者,其茶味才是無窮,意蘊才當高遠。 茶蘊靈性。古時士人相聚,迎賓待客,必以烹茶,舉行茶宴、茶會,品茗清談,吟詩聯(lián)句,詩詞書畫,佳作迭出。鄭板橋曾描述飲茶會友之樂:“坐小閣上,烹龍鳳茶,燒夾剪香,令友人吹笛,作《落梅花》一弄,真是人間仙境也?!?br/> 茶情正如它的色澤、香氣和味道,絕不激烈,而是以緩緩浸潤的方式浸延,給人無邊的撫慰與感動。與其他飲品相比,茶最講究,亦最家常,兼具知性與人性。你可以通過修習(xí)茶藝染一身清雅,也可以在粗茶淡飯中歸于平實。 當我們討論茶的時候,不得不談到?jīng)_泡它給我們帶來的恬淡心境。茶沒有煙的刺激,酒的迷醉,也沒有咖啡的華麗和巧克力的甜膩,但它所給予我們的,是含蓄、清新和妥貼,是淡談的溫暖和靜靜的私人空間,幾乎可以這樣說,哪里有茶,哪里就有了親情和家的感覺。 無論我們身在何處,熟悉的茶香常常能帶來有關(guān)家與親情的記憶,在茶所帶來的靜謐中,我們的心情漸漸沉淀和放松,思想也回復(fù)到最真純的狀態(tài),而此時所流露和表達出的常常是最自然的自我。茶,就是這樣在不知不覺中滋潤我們的干渴,洗脫我們的疲憊,給我們自由舒展和氣定神閑,正因為這個茶也一直被視作我們與他人之間溝通交流與分享經(jīng)驗最好的媒介。 茶,可聞,可飲,可讀,可觀,亦可聽可語。喝茶能喝出好心情,能品出生活的真味。手執(zhí)香茗,用心品嘗,讓生活更舒心。 茶,是一方歸處。 |
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