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家庭版奶茶！茶香和奶香非常濃。 用料： 紅茶 10克 清水 400克 全脂奶 400克 珍珠粉圓 適量 蜂蜜 適量 煉乳 適量 步驟1 紅茶用水沖洗干凈。 步驟2 鍋中加清水煮沸，加入紅茶。 步驟3 煮30秒，有微微茶香漂出來，不能煮久，煮久的會有苦澀味道，倒入牛奶和煉乳煮到鍋邊冒小泡，關(guān)火。 步驟4 煮好的奶茶過濾掉茶葉，備用。 步驟5 鍋里倒入適量的清水煮沸后，放入珍珠。 步驟6 煮到珍珠浮上來，再煮一分鐘關(guān)火，蓋上鍋蓋燜幾分鐘。 步驟7 煮好的珍珠用食用水清洗一遍，既可以食用。 步驟8 喝之前加入蜂蜜和珍珠。 步驟9 絲滑純香的奶茶，再配上一塊蛋糕。 |
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