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涼皮的芝麻醬怎樣調(diào)的又稀又香?

 進易之喜 2019-03-28

芝麻醬怎么調(diào)我來說說,其實就是吃火鍋,麻辣燙必備品,但是陜西涼皮調(diào)芝麻醬也特別香,那就是麻醬涼皮了。

調(diào)制芝麻醬分三步:

1、將芝麻醬舀到小盆中。

2、燒開水

3、等水燒開后倒入盆中的芝麻醬里要一點一點的倒少倒點水用筷子攪拌,再倒點水繼續(xù)攪拌,直到糊狀,攪拌均勻,不要再倒水,太稀調(diào)涼皮掛不上味,太稠拌不開,這樣調(diào)的麻醬香味四溢。

陜西麻醬涼皮必備。






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