西紅柿雞蛋 今天是二寶生日,蛋糕吃了后,二寶說想吃西紅柿雞蛋,好吧!為娘的就會家常菜,做起來 原料:西紅柿、雞蛋、蔥花。 做法步驟: 第1步、西紅柿切丁,有的孩子不喜歡吃西紅柿皮,可以切之前,用燙水燙一下皮,就比較容易薄了。 第2步、雞蛋在這個時候,我會加一點(diǎn)鹽!有味 第3步、雞蛋炒的嫩一些,因?yàn)檫€要放入西紅柿里炒幾秒,不要像圖中還有蛋液哦! 第4步、開始,熱鍋涼油放蔥花,炒蔥油! 第5步、放西紅柿多炒一會兒,待西紅柿變軟,炒出點(diǎn)番茄汁時加入少量的水,孩子喜歡西紅柿汁拌飯有味! 第6步、加入炒好的雞蛋,翻幾下就關(guān)火哦!要不雞蛋就老了 第7步、成品圖 |
|