天再冷，也無法抗拒獼猴桃的酸爽誘惑，這里分享幾種獼猴桃的暖胃吃法，收起吧！

獼猴桃土豆泥

用料：土豆1個，獼猴桃1個，雞精適量，鮮奶適量。

做法：

1.土豆不用去皮，洗好放到水里面煮，一直煮到用筷子可以輕松地穿過整個土豆。

2.再煮多10分鐘，取出土豆去皮，這時皮可以很輕松地去掉。

3.去好皮的土豆放到一個碗里面，用勺背壓爛，一邊加入鮮奶和適量雞精。

4.繼續(xù)拌勻直到變成泥狀，最后加入切好的獼猴桃即可。

獼猴桃燕麥粥

用料：燕麥適量，牛奶適量，獼猴桃1個，杏仁適量。

做法：

1.牛奶煮開，放入燕麥，小火煮至濃稠。

2.獼猴桃剝皮切片，杏仁切碎。

3.燕麥粥上撒杏仁碎，再擺上獼猴桃即可。

獼猴桃豆?jié){

用料：豆?jié){1杯，獼猴桃2個，甜橙一個（榨汁備用），糖水2大勺（可以用蜂蜜水替代）。

做法：

1.奇異果洗凈后，去皮切塊。

2.與其他材料混和在打碎機里，高速攪打30秒，即可飲用。

獼猴桃雙皮奶

用料：獼猴桃一個，牛奶200Ml，雞蛋清2個，白糖適量。

做法：

1.牛奶加熱至差不多沸騰（可微波爐加熱）。

2.加熱的牛奶放冷，上面起一層奶皮。

3.取雞蛋2個，分開蛋黃和蛋清。

4.2個蛋清里面放白糖攪拌，不要打發(fā)。

5.將起奶皮的牛奶拿尖刀沿著碗邊劃一邊，小心別弄破表面奶皮。拿起碗倒出牛奶，底部留一點牛奶。

6.將蛋清和牛奶和一起使勁攪拌，過濾掉多余的泡泡。

7.把過濾好的蛋清牛奶沿著碗邊輕輕倒回碗里。奶皮隨著牛奶倒回浮了起來。之后拿保鮮膜包起來。

8.放入鍋里蓋住蒸12分鐘，關火后再悶5分鐘。

9.出鍋放涼，將獼猴桃切片做裝飾即可。

獼猴桃小圓子

用料：獼猴桃1只，糯米小圓子250克，冰糖少許，鮮牛奶200克。

做法：

1.小圓子煮熟，加少許冰糖。

2.獼猴桃切片裝碗，倒入鮮奶。

3.將煮熟的小圓子舀入牛奶中即可。

獼猴桃燕窩

用料：獼猴桃1個，燕窩1盞，礦泉水1瓶，夾子1個，冰糖適量。

做法：

1.先取一盞毛燕，加礦泉水沒過燕窩，差不多10分鐘后就可以在細縫里夾毛。

2.之后把燕窩放到燉鍋里加入礦泉水，淹沒燕窩。

3.隔水放鍋里燉20分鐘，然后關小火，放冰糖燉到燕窩表面起很多水泡。

4.將獼猴桃切片，放在燉好的燕窩上即可。

獼猴桃鴨梨果茶

用料：獼猴桃3個，鴨梨1個，復合蜂蜜1瓶。

做法：

1.將獼猴桃鴨梨去皮，切成小丁。

2.放入鍋內，水沒過果粒。

3.煮開，煮至無水后晾涼，加入一瓶復合蜂蜜攪拌均勻。

4.放入無水的玻璃瓶中，常溫保存。

5.一天后即可飲用，取適量兌水喝即可。

獼猴桃銀耳羹

用料：銀耳適量，獼猴桃1個，冰糖適量，蓮子10余顆。

做法：

1.銀耳用清水泡上20分鐘。

2.用剪刀將銀耳的根部剪掉，并撕成小朵。

3.鍋內放入足量清水，將銀耳倒入。

4.大火煮開后，倒入蓮子，中小火熬煮40分鐘（或者用壓力鍋煮20分鐘）。

5.當銀耳呈粘粘的膠凍狀時，放入適量冰糖熬化。

6.關火，將獼猴桃去皮，切成小粒，倒入拌勻即可。

獼猴桃木瓜蛋撻

用料：淡奶油140克，木瓜碎塊，獼猴桃1個，蛋撻皮9個，牛奶110克，白糖30克，蛋黃2個，低粉10克。

做法：

1.將淡奶油、牛奶、白糖放在小鍋里，用小火加熱，邊加熱邊攪拌，至白糖溶化離火，放涼。

2.把低粉過篩，加入（1）中，加入蛋黃，拌勻，然后用篩子將制成的蛋撻水過濾。

3.將蛋撻皮放烤盤里，將木瓜和獼猴桃切塊放里面。

4.過濾好的蛋撻水倒入放有紫薯塊的撻皮中。

5.烤箱預熱，220度，20分鐘左右即可。