今天我們重點(diǎn)說說蕓豆高產(chǎn)所需要的水分、養(yǎng)分、光照、溫濕度、土壤。

一、水分

蕓豆要求土壤透氣性良好，其土壤含水量在60%－70%最為適宜。

低于60%開始出現(xiàn)根系生長不良狀況；土壤過濕或積水，土壤氧氣不足，會(huì)引起葉片黃化脫落，甚至造成全株死亡。開花期土壤積水，空氣濕度大，會(huì)導(dǎo)致花粉不能破裂發(fā)芽，落花落莢多；結(jié)莢期土壤干旱，嫩莢生長緩慢，果皮易硬化，形成革質(zhì)層，品質(zhì)粗硬。

二、養(yǎng)分

蕓豆前期以營養(yǎng)生長為主，根部的根瘤菌還沒有固氮能力，因此前期對氮的需求較高。隨著蕓豆的生長，養(yǎng)分吸收量逐漸增加，尤其需要磷、鉀的比例升高，并儲(chǔ)存于莖葉中，到了開花結(jié)果時(shí)積累量達(dá)到最大值。

到豆莢伸長時(shí)，莖葉中儲(chǔ)存的養(yǎng)分迅速向豆莢運(yùn)送，供豆莢加速生長。進(jìn)入結(jié)莢期，營養(yǎng)生長和生殖生長同時(shí)并進(jìn)，也是光合產(chǎn)物形成的旺盛期，因此對肥料的利用率很高。

蕓豆屬淺根系作物，所以，蕓豆想要獲得高產(chǎn)高效益，在整個(gè)生長時(shí)期，必須把根系養(yǎng)好，使根系有活力、發(fā)達(dá)，才能提高蕓豆的產(chǎn)量和質(zhì)量。

在營養(yǎng)搭配方面，開花前期用鈦想你平衡型水溶肥，每畝地沖施5-10公斤。進(jìn)入結(jié)莢期后，瘋壯葉面肥每隔十天噴施一次，增加植株光合作用和營養(yǎng)轉(zhuǎn)化。如此遵循上下結(jié)合營養(yǎng)的原則，可以保障蕓豆全生育期的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。

三、光照

蕓豆屬異花授粉、短日照作物，喜歡陽光充足。

日照時(shí)間越短，陽光充足，蕓豆開花、結(jié)莢、成熟時(shí)間越提前。反之，日照延長或陽光不足，蕓豆開花、結(jié)莢、成熟時(shí)間相對延長，枝葉容易徒長，甚至不能開花結(jié)莢?！　?/p>

當(dāng)?shù)囟锸|豆的種植時(shí)間，主要集中在小雪及大雪節(jié)氣之后。此時(shí)，陰天、霧霾、低溫天氣多，影響蕓豆的花芽分化，降低產(chǎn)量和品質(zhì)。

因此要不定期的擦擦大棚膜，增加大棚膜的透光度。陰天雨雪天氣在棚內(nèi)通過架設(shè)日光燈來增加光照，提高蕓豆的光合作用。也可以在棚內(nèi)北墻上張掛反光膜，離地面約40厘米左右。

四、溫濕度 

蕓豆為喜溫植物。其生長適宜溫度為15～25℃，開花結(jié)莢適溫為20～25℃，10℃以下低溫或30℃以上高溫會(huì)影響生長和正常授粉結(jié)莢。

由于低溫、高濕易爛苗、爛秧，造成減產(chǎn)。

因此，建議冬暖棚內(nèi)的養(yǎng)根制劑多次灌根，這樣生出的毛細(xì)根特別多，提高蕓豆的耐寒能力，為高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。

早春拱棚種植的蕓豆在苗期就應(yīng)該做好養(yǎng)根、護(hù)根、多生根，應(yīng)對倒春寒。栽苗時(shí)、澆緩苗水時(shí)也用養(yǎng)根制劑沖施，在生長期間間隔10天左右噴施1遍瘋壯鈦肥，為蕓豆提早上市做好準(zhǔn)備。

蕓豆在生長期間必須通風(fēng)透氣，降低濕度，以不引起溫度大幅度下降為準(zhǔn)則，這樣做能夠減少病害的發(fā)生。建議在不傷根的前提下多鋤地、疏松土壤，增加土壤的通透性，從而適當(dāng)?shù)奶岣叩販?，增加抗寒能力?/p>

五、土壤

蕓豆最適合于有機(jī)質(zhì)多，土層深厚、排水良好的土壤，此土壤有利于根系的生長和根瘤菌的活動(dòng)。

這里主要講下鹽堿地的調(diào)節(jié)措施：

鹽堿地大棚栽培條件下，由于作物生長環(huán)境密閉，溫度、濕度高，促進(jìn)了肥料營養(yǎng)物質(zhì)的快速分解，同時(shí)也加速了鹽分的釋放，提高了硝化細(xì)菌活性，土壤硝酸根離子增加，加重鹽漬化。因此，這樣的土壤條件，建議多使用有機(jī)肥和微生物菌肥。