【原】別傻了！櫥柜臺(tái)面只知道石英石？裝修老師傅良心推薦還有這4種

裝修第一站 2019-03-01

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廚房，雖然是美食的制造地同時(shí)也是各種廚具、雜物、油煙的集結(jié)地。好的廚房裝修能讓做飯的人心情舒適，好的廚具用品同樣能讓他享受并愛(ài)上制作美食的過(guò)程，同時(shí)還能減輕打掃廚房衛(wèi)生的困難。

廚房操作臺(tái)大概是煮婦們使用最頻繁的一個(gè)區(qū)域，臺(tái)面的磨損程度能讓人一眼看出你下廚的次數(shù)，臺(tái)面整潔與廚房是否整潔是相關(guān)的，可以說(shuō)，操作臺(tái)就是廚房的“面子”。站主收到了很多問(wèn)關(guān)于“廚房臺(tái)面用什么材料好”的問(wèn)題的私信，大都對(duì)此不太了解，那么就讓裝修老師傅來(lái)為你們說(shuō)一說(shuō)有哪些材料能做廚房臺(tái)面吧！

其實(shí)除了我們常用的石英石，還有3款設(shè)計(jì)師非常喜歡的廚房臺(tái)面材質(zhì)，分分鐘普通廚房化身網(wǎng)紅廚房，保養(yǎng)的好，用上20年都不過(guò)時(shí)。

一、人造石臺(tái)面（石英石）

現(xiàn)在廚房裝修必然離不開(kāi)櫥柜的制作，而臺(tái)面更是必不可少的，如今市場(chǎng)上運(yùn)用最多的就是人造石臺(tái)面，它憑借著較強(qiáng)的防水防火、環(huán)保無(wú)毒、易于加工、拼接無(wú)縫等特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者的青睞。

如果沒(méi)有猜錯(cuò)的話，你家的廚房臺(tái)面大概就是這樣的吧。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，中國(guó)市場(chǎng)上有80%的臺(tái)面選擇使用的都是人造石，所以你家、親戚和朋友的家里室友八九都是使用的人造石英石操作臺(tái)，別問(wèn)我為啥知道，我不過(guò)是跑多了幾趟建材市場(chǎng)。

人造石，大概能說(shuō)是國(guó)內(nèi)櫥柜臺(tái)面杠把子了?，F(xiàn)市場(chǎng)上所存在的人造石臺(tái)面主要由不飽和樹(shù)脂或丙烯酸樹(shù)脂，加入填料、色料、用真空排泡平面壓制而成，它的主要特點(diǎn)就是絢麗多彩，可塑性強(qiáng)，但耐劃傷差，硬度也不夠，沒(méi)有天然感覺(jué)，抗菌、環(huán)保等方面都不是很理想。

石英石臺(tái)面也是人造的，準(zhǔn)確地應(yīng)該說(shuō)人造石英石。因?yàn)槭⑹焐褪切【w，自然界并不存在像大理石那樣一大塊的石英石。而且人造石加工造型比較容易，可以無(wú)縫拼接，價(jià)格也適中符合大多數(shù)家庭的預(yù)算，所以越來(lái)越多的家庭會(huì)有選擇它作為櫥柜的操作臺(tái)。

人造石臺(tái)面其質(zhì)地堅(jiān)硬、緊密，具有其他裝飾材料無(wú)法比擬的耐磨、耐壓、耐高溫（石英耐高溫，樹(shù)脂不耐高溫）、抗腐蝕、防滲透等特性。色彩豐富的組合使其具有天然石材的質(zhì)感和美麗的表面光澤。

l 不易刮花

石英石其石英含量高達(dá)93%，其表面硬度可高達(dá)莫氏硬度7，大于廚房中所使用的刀鏟等利器，不會(huì)被其刮傷。

l 不污染

其石英表面對(duì)廚房的酸堿等有極好的抗腐蝕能力，日常使用的液體物質(zhì)不會(huì)滲透其內(nèi)部，長(zhǎng)時(shí)間置于表面的液體只需用清水或潔而亮等清潔劑用抹布擦除即可，必要時(shí)可用刀片刮去表面的滯留物。

l 用不舊

即使經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的連著使用，其表面也同新裝臺(tái)面一樣的亮麗，無(wú)需維護(hù)和保養(yǎng)。

l 無(wú)毒無(wú)輻射

石英石的表面光滑，平整也無(wú)劃痕滯留，致密無(wú)孔的材料結(jié)構(gòu)使得細(xì)菌無(wú)處藏身，可與食物直接接觸，安全無(wú)毒。

二、天然石臺(tái)面（大理石）

目前市場(chǎng)上常見(jiàn)且耐用的天然石主要有大理石、花崗巖等雖然具有天然的紋路，比較美觀的特點(diǎn)，但造價(jià)較高，而且天然大理石抗污染性，環(huán)保性、韌性、耐高溫性等都不能達(dá)到使用要求。

要是因?yàn)樘烊皇锌?，很容易滲入紋理，很難清潔，容易發(fā)霉，且天然大理石脆性大，不能制作超過(guò)1米的臺(tái)面，遇溫度急劇變化也會(huì)發(fā)生破裂。而至于大家可能會(huì)擔(dān)心的輻射，負(fù)責(zé)任地告訴大家，只要是大廠產(chǎn)品，經(jīng)過(guò)國(guó)家檢測(cè)輻射劑量率合格的，其輻射可以忽略不計(jì)。

天然石本身是會(huì)開(kāi)裂的，而且這問(wèn)題很常見(jiàn)，雖然補(bǔ)補(bǔ)也能繼續(xù)使用。但肯定心里是很膈應(yīng)的而且心疼，重點(diǎn)是要是砍排骨的時(shí)候，板材突然開(kāi)裂了！內(nèi)心gg……

三、木質(zhì)臺(tái)面（板材）

首先明確木頭是一定會(huì)開(kāi)裂的，廚房臺(tái)面這種使用方法，萬(wàn)一開(kāi)裂了就會(huì)藏污納垢，不好清理，拼版開(kāi)裂幾率小，但不代表絕對(duì)不會(huì)開(kāi)裂。溫度和濕度的頻繁變化時(shí)木頭最容易裂。

用在廚房最大的威脅就是灶臺(tái)的明火。要么灶臺(tái)周圍不用實(shí)木，要么就是改變烹飪習(xí)慣，改用中小火或直接換用電磁爐。

另外，要勤清潔，臺(tái)面濺上水了就得馬上擦掉，避免水浸入到木材內(nèi)部，污染木材。還不能使用鋼制的洗刷器、百潔布等擦洗，以免損傷表面。也要能在臺(tái)面上直接使用刀或者其他鋒利物體。

除此之外，實(shí)木使用前需要上漆或上木蠟油，更好地保護(hù)木材表面。即使這樣，剛拿下來(lái)的熱鍋也別往實(shí)木上扣，否則直接烙出一圈炭印。說(shuō)白了，實(shí)木雖美，還是需要你好好呵護(hù)，對(duì)于烹飪習(xí)慣也需要做出調(diào)整，盡量不要用高溫烤著它，要不分分鐘裂給你看。

四、不銹鋼臺(tái)面

說(shuō)到不銹鋼，腦海瞬間出現(xiàn)的莫過(guò)于飯?zhí)煤碗娨晞±锊宛^里滿屏不銹鋼了。可以說(shuō)這是整個(gè)餐飲行業(yè)都在使用的材質(zhì)，沒(méi)啥能說(shuō)的怎么對(duì)待它都可以。不銹鋼臺(tái)面確實(shí)是價(jià)格低廉（還要選食品級(jí)的304不銹鋼）、方便清潔、堅(jiān)固耐用……

但是，唯一的問(wèn)題就是特別容易花！而且是莫名其妙就花那種，顏值本來(lái)就夠低的了，花了以后實(shí)在是一言難盡。而且不銹鋼臺(tái)面的鋼板并不厚，長(zhǎng)期受熱后甚至?xí)冃纹鸸模芎苊黠@的感覺(jué)到臺(tái)面不平，用手按上去就是咣當(dāng)咣當(dāng)響。