剛剛,有人探訪了在墨爾本, 最貧窮和最富裕的地區(qū)的學(xué)校, 偷看了在這些學(xué)校里孩子們的午餐盒, 卻有了驚人而有意思的發(fā)現(xiàn)。 1.窮人區(qū)孩子的午餐 今天中午吃什么? 這一終極難題不僅難倒著我們, 也是各位家長每天面臨的問題, 而他們的問題更加復(fù)雜一下, 是他們的孩子中午吃什么? 于是,ABCnews決定訪問墨爾本不同地區(qū)的兩所學(xué)校, 一所學(xué)校位于Broadmeadows, 這是該市最貧困的地區(qū)之一。 另外一所學(xué)校位于布萊頓, 是墨爾本的富人區(qū)之一。 在Broadmeadows地區(qū), 每周家庭收入中位數(shù)為900澳元, 這一數(shù)字遠遠低于澳洲家庭收入的平均水平, 全澳大利亞家庭收入的中位數(shù)為1,440澳元, 可以說,在Broadmeadows生活著的都是較為貧困的家庭。 在一所位于Broadmeadows地區(qū)的學(xué)校中, 我們可以看到孩子的午餐盒里有這些食物: 他們大多數(shù)有著膨化餅干,薯條,超市買來的白面包,含糖的飲料; 有少數(shù)幾個孩子的飯盒里有著一些水果:香蕉,蘋果,西瓜。 這一組也是在窮人區(qū)學(xué)校里孩子們的午餐: 還是膨化食品,巧克力,薯片,飲料,白面包等等。 準備這些簡單的食物,不會花費超過家長5分鐘的時間。 有的家長直接裝了一些奧利奧餅干,罐頭在孩子的午餐盒子里,十分簡單粗暴。 更有一個小朋友的午餐盒里, 只有孤零零的一片面包。 2.富人區(qū)孩子的午餐盒 在墨爾本的布萊頓地區(qū), 每周家庭收入中位數(shù)為2,410澳元, 遠高于澳大利亞中位數(shù)1,440澳元, 是一個名副其實的富人區(qū)。 在這里的學(xué)校的孩子, 家長都會準備些什么食物呢? 孩子們午餐包括了胡蘿卜,番茄,水果,餅干,面包等等: 相比較于窮人區(qū)的孩子們, 住在富人區(qū)的小朋友的飯盒中 多了各式健康的蔬菜,全麥面包,水果。 很多孩子帶了家庭自制的三明治,漢堡, 炒飯,烘焙的蛋糕和餅干等食物: 更加注重營養(yǎng)的均衡和控制糖分的攝入。 看這位小朋友的飯盒: 里面有金槍魚和蔬菜沙拉,鹽漬爆米花, 胡蘿卜青豆炒飯,自制的烘焙餅干,番茄,黃瓜等等, 營養(yǎng)十分豐富和均衡! “在布萊頓,孩子們大多數(shù)人在午餐中有蔬菜和水果,”營養(yǎng)學(xué)家Mandy表示, 可是在Broadmeadows,我確實看到了更多的糖分,還有更多的帶有包裝的超市食品。 “我實際上認為這些食物,會讓父母花更多的錢,因為這里有很多商店買的包裝食品?!?/p> 根據(jù)最新的全國健康調(diào)查,只有十分之一的澳大利亞兒童滿足每日必須攝入的水果和蔬菜的數(shù)量。 總的來說,父母給孩子準備有趣和營養(yǎng)的午餐盒難度確實很大。 3. 經(jīng)濟差異帶來了什么? 這樣有趣的調(diào)查結(jié)果,也讓我們每個人深思。 小小的午餐盒中體現(xiàn)的不僅僅只有食物的健康與否, 還體現(xiàn)了階級差異帶來的思想觀念和生活方式的不同。 窮人區(qū)的父母講究快速簡單, 超市里買來的包裝食物就可以解決一次午飯; 富人區(qū)的父母講究營養(yǎng)健康, 寧可花30分鐘的時間, 親手與孩子一起做一頓午餐, 搭配好食物的均衡。 他們這樣來告訴孩子: 保持良好的身材,培養(yǎng)健康的體魄才是最重要的。 因為,在澳洲,決定你身份和階級的不是你的錢包,而是你的身材。 雖然在澳洲的大街上,經(jīng)??吹酱蟾贡惚悖帜弥鴿h堡和可樂的人,但是,仔細觀察可以發(fā)現(xiàn),真正精英階層的澳洲人,卻很少有這樣的形象。 比如澳洲的前總理馬爾科姆·譚保: 今年已經(jīng)60多對的譚保,雖然頭發(fā)花白、發(fā)際線也如大多數(shù)同齡人一樣后退,但依然四肢勻稱,肚子也沒有過分鼓起,說他的身體看起來只有四十歲,一點都不過分! 再看譚保的前任艾伯特,是一個十足的健身狂人: 雖然艾伯特由于任期只有短短兩年,澳洲民眾對他也是差評多于好評,但對于他的身材,幾乎都是“零差評”的: 還有最近剛剛宣布退休的外交部長朱麗葉·畢曉普(Julie Bishop), 熱愛慢跑的畢曉普,也不止一次被澳媒拍到參加長跑比賽的照片: 這位性格突出的前外交部長,脫掉端莊保守的套裙,穿上貼身的運動服, 人們驚訝發(fā)現(xiàn):畢曉普的身材居然絲毫不見一絲贅肉,勻稱得甚至如同少女一般纖細! 澳洲政客之所以重視健身,當然不是偶然;而是因為澳洲社會一致的對健身的熱情和認可。 在澳洲人看來,運動保持健康,就跟吃飯喝水一樣是生活不可或缺的一部分。 澳洲的小孩很多從小就被父母要求定時運動健身保持好身材,許多澳洲人也經(jīng)常會在每天六點就早早起床,晨跑后沖個澡,再開啟元氣滿滿的一天。 4.肥胖是貧窮的標志? 據(jù)統(tǒng)計,澳洲中下階層的肥胖率是中上階層和中產(chǎn)階層的四倍之多。如今,肥胖已經(jīng)成為了貧窮的標志。 很多減肥失敗的人都會哀嘆: 減兩斤肉實在太難, 漲兩斤肉簡直太容易了。 而這正是其中的關(guān)鍵所在。 仔細想一想,變胖只要開心的喝快樂肥宅水,躺在沙發(fā)上吃薯片,看電視劇,躺著躺著就胖了,十分簡單粗暴!還很省錢。 而減肥卻不一樣了,需要人們有著驚人的毅力,堅持,斗志,再配合科學(xué)的食譜和運動過程,有的甚至要請專業(yè)的老師幫助,整個過程耗費的人力,物力,財力都比變胖難上幾十倍! 所以說,好身材不僅僅是精英階層在工作社交需要,所蘊含的是收入、毅力、以及時間管理等多方面的標志。 這比身邊懷繞這美女小鮮肉,豪車名表,更能體現(xiàn)你的地位。 這就是為什么有人說過你的身材,決定了你的階級。 |
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