民宿,是指利用當(dāng)?shù)亻e置資源,民宿主人參與接待,為游客提供體驗當(dāng)?shù)刈匀?、文化與生產(chǎn)生活方式的小型住宿設(shè)施。有人說,根據(jù)所處地域的不同可分為城鎮(zhèn)民宿和鄉(xiāng)村民宿。按照這一說法,城鎮(zhèn)民宿定然是體驗城鎮(zhèn)生活,鄉(xiāng)村民宿定然是體驗鄉(xiāng)村生活。但是,眾所周知,目前最受人歡迎的民宿恰恰是靠近景區(qū)的,要么就是自然生態(tài)環(huán)境優(yōu)美的地方。這說明當(dāng)下的民宿很大程度上還是旅游民宿。 有部門曾提出“鄉(xiāng)村民宿大有可為,全域旅游大有作為。鄉(xiāng)村民宿是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的重要內(nèi)容,是推進(jìn)全域旅游發(fā)展的重要抓手,是助力實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的重要渠道”。但是,鄉(xiāng)村旅游和全域旅游歸根結(jié)底是鄉(xiāng)村休閑和全域休閑,其目標(biāo)人群一定是區(qū)域內(nèi)的中心城市人群,而非外地的旅游者。這就有一個地區(qū)的發(fā)達(dá)與欠發(fā)達(dá)、時間上的休息日與非休息日的問題。 我曾提出“鄉(xiāng)村旅居”的概念,特指的是發(fā)達(dá)地區(qū)的鄉(xiāng)愁、養(yǎng)生、康養(yǎng)、鄉(xiāng)村創(chuàng)業(yè)等特定人群,這跟民宿概念有所不同。民宿用戶大多是旅游者,這跟在鄉(xiāng)村度假、康養(yǎng)、養(yǎng)生、賦閑的鄉(xiāng)村旅居人群是截然不同的,訴求、心境、時間等都是不一樣的。據(jù)此看來,在現(xiàn)階段鄉(xiāng)村民宿不同于景區(qū)民宿,其發(fā)展還是有風(fēng)險的。 ——牧青隨感 【正文】 鄉(xiāng)村民宿具有促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新、村落文化傳承、生態(tài)環(huán)境優(yōu)化、農(nóng)民持續(xù)增收、農(nóng)村治理創(chuàng)新的多維功能。但調(diào)研發(fā)現(xiàn),當(dāng)前鄉(xiāng)村民宿發(fā)展易引發(fā)“五大風(fēng)險”,亟須引起有關(guān)部門的重視。 “跟風(fēng)投資”問題 《2016年中國民宿發(fā)展研究報告》數(shù)據(jù)顯示,民宿投資主體日漸多元化、大眾化,不僅有個體投資,還有大型旅游企業(yè)、地產(chǎn)商等資本巨鱷投資。同時,各地政府也大力發(fā)展鄉(xiāng)村民宿,如南京提出未來5年,打造50個以上市級美麗鄉(xiāng)村民宿,發(fā)展民宿超過1000家;山東提出“十三五”末將建成3000家高端精品民宿。 但數(shù)據(jù)顯示,鄉(xiāng)村民宿市場回報并不理想。民宿投資回報期一般在4—6年,總體上鄉(xiāng)村民宿投資回報率并不高。跟風(fēng)投資將導(dǎo)致資源浪費和市場風(fēng)險,又破壞鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境,由于過度擴(kuò)張,缺乏統(tǒng)籌布局,不少鄉(xiāng)村民宿甚至出現(xiàn)“孤島”現(xiàn)象,周邊公路、公廁、網(wǎng)絡(luò)、市場、停車場、指示牌、供電供水、娛樂活動設(shè)施等很不完善。 “同質(zhì)化競爭”問題 個性化是鄉(xiāng)村民宿的靈魂與核心競爭力。但調(diào)研發(fā)現(xiàn),不少鄉(xiāng)村民宿活動項目單一,停留在農(nóng)家樂和家庭旅館的層面,缺乏與生活習(xí)俗、生態(tài)資源、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的深度融合;體現(xiàn)民宿主人獨特氣質(zhì)、內(nèi)涵、特征的人生經(jīng)歷、人生感悟、文化價值等方面的“故事分享”不多,出現(xiàn)“同質(zhì)化嚴(yán)重、故事性缺失、人情味流失、地方性消失和鄉(xiāng)村性遺失”等突出問題。鄉(xiāng)村民宿的同質(zhì)化競爭,容易引發(fā)價格戰(zhàn)、純粹規(guī)模擴(kuò)張及服務(wù)質(zhì)量下降,不利于鄉(xiāng)村民宿的可持續(xù)發(fā)展。 “過度高端化”問題 調(diào)研發(fā)現(xiàn),不少民宿業(yè)主認(rèn)為精品民宿就是走高端路線,過分注重民宿的包裝設(shè)計,將原本極具個性化的民宿按照酒店方式進(jìn)行管理,聘請專業(yè)酒店管理團(tuán)隊,或者對民宿的客房、餐廳硬件設(shè)施進(jìn)行酒店化改造,按照酒店配齊各種用品,或者干脆推倒重建,過分強(qiáng)調(diào)設(shè)計感,既喪失了民宿的人文內(nèi)涵,又導(dǎo)致價格過高市場份額的流失。 “法律不完備”問題 鄉(xiāng)村民宿雖然從國家層面得到了政策的支持和鼓勵,但具體到地方實踐依然面臨法律不確定性風(fēng)險。如很多地方對私有住房作商業(yè)用途尚未放開,導(dǎo)致部分鄉(xiāng)村民宿“名不正、言不順”,無法取得經(jīng)營執(zhí)照,不能開具發(fā)票,不能獲得消防、衛(wèi)生、公安、食品安全等方面的許可,只能“暗箱操作”,風(fēng)險隱患很多。很多農(nóng)民的房屋布局分散、建筑質(zhì)量不高、缺乏消防設(shè)施,存在人身、財產(chǎn)、消防等重大風(fēng)險。同時,民宿業(yè)主與房屋業(yè)主之間的糾紛也逐漸增多,如云南大理,房屋業(yè)主在合同租賃期未滿,就將民宿產(chǎn)權(quán)收回自己經(jīng)營的現(xiàn)象日益增多。 “去農(nóng)化”問題 鄉(xiāng)村民宿是鄉(xiāng)村振興的重要載體,應(yīng)始終放在“鄉(xiāng)村振興”和“三農(nóng)”戰(zhàn)略的大背景下謀劃,否則鄉(xiāng)村民宿就喪失了生命力。但調(diào)研發(fā)現(xiàn),不少鄉(xiāng)村民宿缺乏對農(nóng)業(yè)、農(nóng)村、農(nóng)民的行業(yè)特色、空間要素、民俗文化的深度融合,單純突出民宿的住宿、餐飲、觀光、休閑等功能;有的甚至將原居民遷移,僅僅把老房子盤下來發(fā)展鄉(xiāng)村民宿,缺乏對當(dāng)?shù)卦兜娜宋沫h(huán)境保護(hù)和傳統(tǒng)文化的傳承;有的甚至排斥村集體、村民參與民宿發(fā)展,民宿業(yè)主與當(dāng)?shù)剞r(nóng)民、村集體之間尚未建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制。 推進(jìn)鄉(xiāng)村民宿發(fā)展要立足鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略背景,將鄉(xiāng)村民宿與本地資源稟賦、區(qū)域優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、鄉(xiāng)村文化和生態(tài)條件結(jié)合起來,堅持政府引導(dǎo)、市場推動、社會參與、利益共享原則,統(tǒng)籌規(guī)劃、因地制宜、循序漸進(jìn),真正發(fā)揮鄉(xiāng)村民宿在促進(jìn)城鄉(xiāng)融合發(fā)展、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型創(chuàng)新、鄉(xiāng)村文化振興、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)民持續(xù)增收、農(nóng)村治理有效的功能作用。 來源:學(xué)習(xí)時報 |
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