大家好，我是愛生活愛健康的云云，今天給大家分享一個非常好吃的豆角悶面，吃起來柔軟又筋道，喜歡的話你也試試。下邊一起來看看吧！

首先準備300克的五花肉切成薄片，切幾段大蔥，幾片生姜，四個干辣椒切成段，大蒜拍一下，切碎！買來的四季豆去掉頭和尾，再掰成三指長的小段！

然后提前把鍋預熱倒入少許的油！再倒入切好的五花肉，這樣能使五花肉快速的炒出油分。炒至五花肉由嫩變黃，再倒入蔥姜，干辣椒炒出香味，之后加入30克生抽，五克老抽，十克白糖，15克食用鹽，繼續(xù)翻炒均勻。

接下來倒入洗凈的四季豆，翻炒至顏色翠綠，再加入適量的清水，沒過食材，開大火燒開，轉中火燉十分鐘！最后放上買來的鮮面條！

再蓋上蓋子，再煮上五分鐘，中間用筷子翻動一下，這樣能讓面條受熱均勻，熟得更快一些。撒上切好的蒜末和蔥花，拌均勻就可以出鍋了。一道簡單的豆角燜面就做好了，面條吃起來軟軟得很筋道，喜歡的話快去試試吧！

好啦！今天為大家分享的美食到這里就結束了，歡迎在下方留下您寶貴的建議，云云會及時做出回復。