豬腰即豬腎，以臟補臟，有補腎壯腰之功，使腎水足而渴止。大豆芽能益氣和中、生 津潤燥，含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素。薺苨如《得配本草》說有“解上焦熱邪，利肺氣，解百藥毒，治咳嗽，消渴，強中”。黨參能補中益氣、健脾生津。合而為湯，滋腎益脾利肺，則可生津潤燥、止渴止咳。本湯是根據(jù)古醫(yī)書《備急千金要方》中豬腎薺苨化載而成，既是秋暑日家庭靚湯，又為糖尿病患者食療湯品。

豬腰子搭配中藥蓮子、補骨脂、葫蘆巴及核桃肉一起煲出來的湯適合冬季養(yǎng)生湯，男性喝了可以補腎助陽，女性喝了可以駐顏美容。使用的四種重要都可以幫助男人溫腎壯陽、固腎澀精。蓮子補骨脂豬腰湯特別適合腎陽不足、腎中虛冷及腰膝無力，遺精，小便多等患者飲服。沉寒冷積導致臉色青黑，色素沉著的時候也適合飲服這道補腎湯。

豬腰子又叫豬腎，不僅營養(yǎng)豐富，兼具有極佳的滋補功效。民間常有以形補形的說法，豬腰子味甘咸、性平，入腎經(jīng)，可以補腎

豬腰補腎精，治腰疼，中年男人食用，有益于骨骼保健與維持性能力；杜仲性溫，味甘微辛，有補肝腎、強筋骨、安胎、促腰膝、降血壓等功效。這道湯尤其適合更年期男人的腰酸腿疼、陽痿遺精、性欲減退等癥狀，一般4天喝一次效果最好。