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作者 I 張惠 上篇《知否》文中提到了河南禹州的小麥粉和旅游路線（趙麗穎和馮紹峰的《知否》到底跟河南有什么仇什么怨？），有些河南小伙伴就著急了，張老師，那《知否》寫河南的好地方和好風物多了去了，不能只說禹州。何況俺們河南的瓷器你都沒留意？ 說得也是！要說這瓷器啊，五大名瓷河南占了仨，那如今火遍天下的江西景德鎮(zhèn)瓷器那時還排不上號呢。 哎喲，我突然想起，我北大的老師和班長都是江西的，要是知道我在外頭偷偷摸摸地說江西的壞話，以后這北大我還能回去不能？哎呀，我還是趕緊頂著鍋蓋兒逃走。 轉念一想，馮夢龍在《醒世恒言·馬當神風送滕王閣》里不也記載，那閻都督在滕王閣，請眾人揮毫潑墨作《滕王閣記》。大家都知道閻都督是要讓自己的女婿出頭，所以紛紛都推辭不做，只有王勃這個愣頭黃毛小伙子當仁不讓，提筆就寫，把個閻都督氣得拂袖而出回到內(nèi)堂。但是當下人匯報王勃填出了“落霞與孤騖齊飛，秋水共長天一色”這一句之后，閻都督不也是又驚又喜，更衣出堂相見？這不正說明了江西人胸懷博大，哪會在這個方面在意？所以我頂著鍋蓋兒又回來了。 （作者你內(nèi)心戲好多，快寫快寫，等著看正文呢，不要啰嗦。） 鈞、官、汝、定、哥合稱中國五大名窯，其中三大都在河南。鈞（河南禹州）、官（河南開封）、汝（河南汝州）、定（河北定州）、哥（唯一未發(fā)現(xiàn)窯址的名窯，明明被稱為宋代名窯，但起源年代還說不準是宋代，就連瓷器特征和文獻記載都對不上）。 但是，如果只是羅列一下《知否》中出現(xiàn)了河南什么瓷器，也不過一本流水賬簿子，有啥本事？咱不但要說說《知否》這河南三大名瓷，還要把盛明蘭姐妹的出身、性格、脾氣、命運都對應上。您信不信？ 一、官瓷 《知否》劇中有很多書房清供，比如書案上常有一件圓形淺口的器皿，它就是筆洗。 筆洗是一種傳統(tǒng)工藝品，屬于文房四寶筆、墨、紙、硯之外的一種文房必備用具。因毛筆極為嬌嫩，用后如不即刻洗凈，墨中之膠將浸蝕筆尖，故筆洗放在案頭，盛水用于涮洗毛筆，造型一般為敞口、淺腹，器口要求光滑以不傷筆毫，器身形狀規(guī)格不一，有圓形、葵花形、蔗段形、桃形、荷葉形和蓮花形等，材料有銅、玉、瑪瑙、琺瑯、象牙、犀角和瓷等，前者多琢鏤有紋飾，后者有各種釉色、彩繪和刻紋等，基本都屬于名貴材質。各種筆洗中，最常見的是瓷筆洗，流行于宋代。 宋官窯青釉圓洗?，F(xiàn)藏故宮博物院 這件宋代官窯青瓷釉色晶瑩剔透，有開裂或呈冰片狀，粉青紫口鐵足是其特色。 《知否》中的瓜棱瓶，因瓶體有若干條凹凸似瓜棱而得名。 瓜棱瓶流行于宋遼時期，以北宋官窯制品最為著名。 唐青釉瓜棱瓶?，F(xiàn)藏故宮博物院 《知否》中還有弦紋瓶，也叫“起弦瓶”，因瓶體環(huán)繞一道道弦紋作裝飾而得名，仿漢代弦紋銅瓶。 下圖為官窯青釉弦紋瓶。瓶洗口，長頸，圓腹，高圈足，圈足兩側各有一長方形扁孔可供穿帶。頸至腹部凸起7道弦紋。通體施青釉，釉層肥厚。器身布滿大片紋，縱橫交錯。 宋官窯青釉弦紋瓶?，F(xiàn)藏故宮博物院 此瓶仿漢代銅器式樣，線條簡潔雅致，凸起的弦紋改變了造型的單調感，增強了器物的裝飾性。釉色給人以凝厚深沉的玉質美感，是宋代官窯瓷器的代表作品。 “官瓷”是一個特定的稱謂，專指宋大觀及政和年間于汴梁（今開封）所設的官窯所造瓷器。此“官瓷”用來比喻盛家大姐姐盛華蘭最合適不過了。 華蘭是盛家大小姐，而且是“嫡出”，其“華”應有三意，容貌上，雍容“華”貴；才情上，腹有詩書氣自“華”，命運上，嫁與忠勤伯府袁文紹，生活美好幸福，韶“華”勝極。如同“官瓷”出自北宋都城“汴梁”一樣，出身高貴，溫婉大氣，贏得交口稱譽。 二、汝瓷 《知否》中還以瓷為香器，比如這個汝瓷弦紋樽。 汝瓷弦紋樽直口，平底，口、底徑度相若。外壁近口及近足處各凸起弦紋兩道，腹中部凸起弦紋三道。下承以三足。外底有5個細小支燒釘痕。里外滿施淡天青色釉，釉面開細碎紋片。
宋汝窯天青釉弦紋樽?，F(xiàn)藏故宮博物院 瓷樽始于宋，目前所見傳世宋代汝窯天青釉弦紋樽只有兩件，除故宮博物院收藏的這件以外，英國倫敦大維德基金會亦收藏一件。 宋汝瓷水仙盆，現(xiàn)藏臺灣國立故宮博物院 汝瓷因產(chǎn)于汝州市而得名，形成過“汝河兩岸百里景觀，處處爐火連天”的繁榮景象，在中國陶瓷史上占有顯著的地位。汝窯的天青釉瓷，釉中含有瑪瑙，色澤青翠華滋，釉汁肥潤瑩亮，有如堆脂，視如碧玉，扣聲如磬，質感甚佳，色澤素雅自然，有“似玉非玉而勝似玉”之說?！叭甏伞蹦?，就像盛家的五小姐盛如蘭。
如蘭排行比大小姐華蘭低些，但也是“嫡出”。這就像“汝瓷”，雖非出自汴梁，但可是出自天子金口玉言，親自下令要“雨過天青云破處，這般顏色做將來”。然而，這也像如蘭，雖然有點傲嬌，但性格爽朗，沒有心機，單純可愛，就像水洗過的光風霽月的天空，豈不正像“汝瓷”的“雨過天青”？ 而且，這天青色是因為釉中含有瑪瑙，也像如蘭小可愛人品貴重，雖然很喜歡翰林庶吉士文炎敬，但是卻從不逾矩，因此最后嫁給了這個正人君子，而婚后一直得到夫君的保護和敬重，感情一直甜蜜恩愛。這就跟“汝瓷”似的，誰得到一件“雨過天青”不好好寶愛??？ 還有，“如”蘭，“汝”瓷，你念念，還敢說沒聯(lián)系？ 三、鈞瓷 《知否》中有一種特殊的瓷器——“出戟尊”。
尊的造型仿古代青銅器式樣，口為喇叭形，腹為扁鼓形，圈足外撇。頸、腹、足之四面均塑貼條形方棱，俗稱“出戟”。
宋 鈞窯出戟尊 河南禹州歷史上曾經(jīng)是我國第一個奴隸王朝——夏朝的都城，大禹之子啟曾在這里的“鈞臺”宴會天下諸侯，舉行盛大的開國典禮。鈞瓷由此而得名。 鈞瓷以其“入窯一色，出窯萬彩”的神奇變幻而著稱。這鈞瓷吧，100種瓷器擺一屋，你一眼必先瞧見它，就是這么個性！ 這個性，來自于兩個方面，一是顏色，二是器型。 首先說顏色，什么＂雨過天晴云破處＂的極簡，什么＂淡妝淺笑總相宜＂的低調，不存在的！它一出場就是濃墨重彩光致致閃棱棱就算縮在一邊都閃瞎人眼睛！ 您要是不信就看下面這張圖：
但是我覺著吧，您應該原諒它。因為那大宋官家要的就是這鈞瓷＂紅為最，紫為貴＂，最上品就是玫瑰紫和海棠紅，那匠人也只能卯足了勁兒往這方面努力，所以這光彩奪目也身不由己呀。 其次說器型，如《知否》中出現(xiàn)的“出戟尊”。尊從商開始，到北宋早期，都為銅制，作為皇家盛酒祭天祀地神器。從北宋宋徽宗出現(xiàn)創(chuàng)意，大量燒制瓷尊代替銅尊。 宋代以來，鈞瓷一直被皇家定為御用珍品，只能皇家使用，不許民間收藏，享有“黃金有價鈞無價”，“縱有家產(chǎn)萬貫，不如鈞瓷一片”之盛譽。 和其他名瓷的一大差別是，鈞瓷以燒“禮器”見長。什么鼎、鼐、彝、尊，總之都是“國之重器”。所以也常常被當做國禮贈送。 1997年，河南省人民政府迎接香港回歸，特地制作了一個高1997毫米象征著“吉祥瑞應，太平有象”之意的鈞瓷大花瓶，收藏在香港回歸廳。
孔家鈞窯《太平有象》第13屆東博會國禮這“鈞瓷”么，就是盛家的六姑娘盛明蘭了。
首先，挺俗氣地說，如同“鈞瓷”有“顏色”之美一樣，盛明蘭長得好看，她的“明”有“明”艷照人之意，《知否》中不止一次通過不同的人說她“仙女似的”。否則，她一個五品官的小妾生出的庶女，公府的小公爺齊衡，侯府嫡子顧廷燁，永昌侯府公子梁晗——都想娶她做“正妻”！
要按她的出身，就是給這三家做妾，恐怕很多人都覺得高攀了，但是這三家都愿意求娶她為“正妻”，所以，首先，這好看不能是一般的好看，那得特別好看才行。這就跟“鈞瓷”似的，沒有像“官瓷”出自京城汴梁，也沒有像“汝瓷”留下天子親口揄揚，地處偏遠，無依無靠，而能躋身中國五大名瓷，不是好看得可人意招人疼讓人實在舍不得，誰買賬?。浚?/p> 其次，和明蘭的“才德”比起來，這“美色”又算不了什么了，明蘭的“明”有世事洞“明”之意。明蘭知命卻不受命運擺弄，在萬般打壓之下依然自強自立，一路小心謹慎洞察世事，憑借自己的聰慧隱忍與祖母的栽培點撥，從在家中備受冷落欺凌，到成為影響著家族興榮的舉足輕重的人物。這也是三家公侯求娶“正妻”的根本原因所在，他們又不傻，而且公侯之家更是腦袋算得清。知道即使天仙之美也不過一時，但聰慧賢德卻足以相得一世，而且能夠惠及子孫綿延三代。
這就跟鈞瓷似的，看起來很囂張，實際上挺敦厚。比如說這玫瑰紫，這么搶眼，看起來必是不容人的，實際上不論和它同色系荷花，還是不同色系的茉莉，它都能甘做陪襯，揚人之長。這才是＂一種溫柔偏蘊藉，十分渾厚恰聰明＂。 而且超乎一般賢良淑德的是，明蘭倒有一般女子沒有的義氣和俠骨，她的“明”還有深“明”大義之意。當和她沒有任何血緣關系的祖母被人下毒，她寧肯豁出自己的地位尊榮也要查明真相還祖母一個公道。當夫君被人陷害問成死罪，相比劇中其他一些女子或想明哲保身或想卷款而逃，她敲登聞鼓告御狀為夫脫罪。這就像孔夫子贊譽的“瑚璉之器”也，正如“鈞瓷”以“禮器”見長一樣！
下圖是五位國家級藝術大師和非遺傳承人，歷時三年精心甄選傾心研制，嚴格遵照宋代古瓷技藝手工燒造，再現(xiàn)出的宋代五大名瓷絕世經(jīng)典——《中國五大名窯珍品大全》。
聰明的，你告訴我，能找到官瓷、汝瓷和鈞瓷嗎？和華蘭、如蘭、明蘭像不像？ |
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