立春后，每天吃3個“天然的補腦丸”，記憶力提升了，皮膚紅潤了

鵪鶉蛋是鵪鶉所產(chǎn)的卵 ，其外有一層硬殼，外殼大多為灰白色，表面有棕褐色斑點，內(nèi)則有氣室、 卵白及卵黃部分，它富含各類營養(yǎng)，是人類常食用的食品之一，現(xiàn)時鵪鶉的人工飼養(yǎng)與繁殖已經(jīng)是非常成熟的技術(shù)，目前菜市場賣的食用鳥蛋，就是鵪鶉蛋。

鵪鶉蛋的功效作用

1、補虛養(yǎng)顏鵪鶉蛋中富含優(yōu)質(zhì)蛋白，有利于補虛健體，且鵪鶉蛋中含有豐富的鐵元素，有助于調(diào)整機體氣血，使面色紅潤，因此，多吃鵪鶉蛋不僅調(diào)補滋養(yǎng)，還可美膚養(yǎng)顏。

2、保護視力鵪鶉蛋中的核黃素含量是雞蛋的2.5倍，可以保護視力，有防治眼疾，提高視力的功效，所以經(jīng)常用眼的青少年朋友以及白領(lǐng)朋友，是可以適當?shù)某砸恍g鶉蛋來保護自己的視力的。

3、健腦益智鵪鶉蛋是“天然的補腦丸”，鵪鶉蛋中所含的磷脂是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，具有健腦補腦功效，而且，鵪鶉蛋中維生素D含量豐富，有利于提升大腦記憶力，所以如果想要促進腦力發(fā)育，不妨可以試試吃一些鵪鶉蛋。

你喜歡吃鵪鶉蛋嗎？經(jīng)常吃嗎？

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來源： 健康養(yǎng)生精萃