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愛美那是每個人的天性，買起各類保養(yǎng)品，洗護(hù)用品簡直是毫不手軟，甭管年齡，那是無意義的，差別只在貴或者…更貴而已…… 但是呢，東西再貴再好，那也是屬于外部支援，你自己天天吃著垃圾食品，熬著夜喝酒追劇那不是浪費(fèi)體力瞎折騰嗎？吃到肚子里，變成內(nèi)部滋養(yǎng)的，才是決定因素，那到底吃點(diǎn)什么好呢？ 下面這十種食物，往餐桌上多整點(diǎn)，配合外部保養(yǎng)，不動聲色的，你越來越美。 西蘭花不僅營養(yǎng)豐富、口感絕佳，還是著名的'抗癌戰(zhàn)士'，尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。 涼拌西蘭花 食材 西蘭花300g、彩椒適量、鹽適量、涼拌汁適量、花椒油適量 做法 1.西蘭花掰成小朵，彩椒掰小塊。 2.鍋?zhàn)訜裏崴?，將西蘭花放入，焯水。 3.撈出，用純凈水投涼。 4.倒入涼拌汁。（可以自己調(diào)配，生抽、醋、鹽、香油等） 5.倒入新炸的花椒油。（用濾網(wǎng)將花椒粒濾出。） 6.攪拌均勻就可以吃啦。 說起護(hù)發(fā)的食物，可能你知道得很多，例如能令頭發(fā)烏黑的黑芝麻，能令毛發(fā)生長的生姜，或者是能令頭發(fā)閃亮的核桃等。但你知道食物護(hù)發(fā)的全能冠軍是誰嗎?它就是海帶，營養(yǎng)專家認(rèn)為，經(jīng)常食用海帶不但能補(bǔ)充身體的碘元素，而且對頭發(fā)的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。 海帶黃豆排骨湯 食材 排骨1000g、黃豆100g、小蔥2根、鹽適量、姜1塊、干海帶100g 做法 1.將黃豆提前12小時泡上。 2.撿出壞的黃豆，清洗干凈備用。 3.干海帶也要泡開備用。 4.排骨用溫水泡上，為了泡出血水，約泡兩小時。 5.將泡出血水的排骨清洗干凈。 6.剔除排骨上的血管等臟物，剁成小塊。 7.蔥切段，姜拍一下備用。 8.起煮鍋，將排骨飛水。瞧瞧：水開后，血污都游離出來了。 9.然后倒掉臟水，將排骨再次清洗干凈。 10.重啟煮鍋，將排骨放入，加滿一鍋水。 11.大火燒開，撇去浮沫。 12.加入黃豆和蔥姜。 13.蓋上鍋蓋，大火燒開后轉(zhuǎn)小紅燉1小時左右到肉離骨、湯乳白即可。到這兒原汁濃湯就煮好了。 14.接下來將泡好的海帶切成長條。 15.另起一鍋，將海帶投下，舀幾勺子煮好的原汁濃湯。 16.煮開、加鹽調(diào)味，一鍋鮮美的黃豆海帶排骨湯就完成了。 因擁有胡蘿卜素以及超氧化物歧化酶等成分的'還原食物'，可以阻止腦血管的病變而保護(hù)大腦。哪些屬于'還原食物'呢?專家研究認(rèn)為，菠菜首當(dāng)其沖。其次為韭菜、蔥、豌豆角、西紅柿、胡蘿卜、小青菜、大豆、蒜葉等蔬菜，核桃、花生、開心果、腰果、松子、杏仁等殼類食物，以及糙米飯、豬肝湯等都值得你補(bǔ)腦時選用。 蒜泥菠菜雞蛋 食材 菠菜200g、雞蛋2枚、油適量、鹽適量、醬油適量、大蒜適量、香油適量、黑木耳適量 做法 1.嫩菠菜帶根擇洗干凈。 2.鍋里坐水，水冒氣泡時放入洗好的菠菜。 3.燙至菠菜變色，變軟后撈出控凈水備用。 4.把大一點(diǎn)的菠菜劈開，方便入味兒。 5.黑木耳泡發(fā)后，用開水焯過后撈出備用。 6.把黑木耳切成絲，備用。 7.大蒜剝?nèi)テし湃胨饩首?，加少許精鹽砸成蒜泥。 8.倒入適量香油，一湯匙味極鮮醬油調(diào)味，攪勻備用。 9.雞蛋打成雞蛋液。 10.火上坐鍋用刷子在鍋底刷一層油，稍熱后倒入雞蛋液。 11.晃動鍋，把雞蛋液攤成雞蛋餅，細(xì)火煎制。 12.一面煎至金黃后，用鏟子把雞蛋餅翻過來，煎制另一面。 13.把煎好的雞蛋餅切成細(xì)條。 14.取干凈的容器，放入菠菜、雞蛋、木耳，挖入調(diào)好的蒜泥，拌勻即可。 維生素A素有'護(hù)眼小衛(wèi)士'之稱，如果人體缺乏它，眼睛感受弱光的能力便會下降，對黑暗環(huán)境的適應(yīng)能力也會減退，嚴(yán)重時容易患上夜盲癥。維生素A是由胡蘿卜素轉(zhuǎn)變而成的。除胡蘿卜之外，紅薯中也富含豐富的胡蘿卜素，能提供豐富的維生素A，可以增進(jìn)視力，而且常食紅薯對皮膚有好處。 醋炒紅薯絲 食材 紅薯300g、柿子椒半個、油適量、鹽適量、雞精1g、白醋3g 做法 1.把紅薯去皮，切絲 2.紅辣椒洗凈切絲 3.用涼水泡泡撈起，瀝干水分 4.熱鍋涼油加紅薯絲大火翻炒 5.加醋翻炒均勻 6.加鹽、紅辣椒、雞精翻炒均勻即可。 自古黑豆就被譽(yù)為'腎之谷'，而黑豆從外表上來看，你會發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平，中醫(yī)認(rèn)為它還具有補(bǔ)腎強(qiáng)身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛者。 米醋泡黑豆 食材 黑豆100g、米醋450g 做法 1.黑豆洗干凈，濾干水分。 2.鍋洗凈，干鍋，放入黑豆。 3.中小火不斷翻炒，炒至黑豆的表皮開裂，繼續(xù)炒5—8分鐘左右。 4.倒出，攤涼。 5.把攤涼后的黑豆倒入干凈干爽的玻璃瓶里，不要倒?jié)M哈，黑豆占瓶子1/3左右就可以了。 6.加入米醋，米醋跟黑豆的比例是1：3左右。。 7.蓋上瓶蓋，密封，等黑豆充分吸收米醋，膨脹變得很飽滿后即可食用。成品會有點(diǎn)醋的酸味，實(shí)在不喜歡醋酸味的親，在吃用的時候可以加點(diǎn)蜂蜜。
甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一，被譽(yù)為天然'胃菜'?；嘉笣兗笆改c潰瘍的人，醫(yī)生都會建議多吃甘藍(lán)。你也可以每天將甘藍(lán)與蜂蜜混合食用，此法有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。 火爆甘藍(lán)
食材 綠甘藍(lán)300g、油30g、鹽2g、花椒粉少許、干紅椒10g、蒜2瓣、八角1個 做法 1.甘藍(lán)手撕成小塊,去掉硬根. 2.洗凈瀝干水. 3.蒜去皮拍開,也可以切末切片. 4.起鍋熱油,加入一個八角炒香. 5.加入干紅辣椒炒香. 6.倒入甘藍(lán)和花椒末和蒜大火煸炒. 7.加鹽炒勻.在鍋邊淋點(diǎn)生抽炒勻即可出鍋
德國專家曾發(fā)布過這樣一組實(shí)驗(yàn)證明：堅持每日吃魚50克，可減少40%心臟病的發(fā)生，尤以吃深海魚為佳。魚里所含的不飽和脂肪酸，被俗稱為'好脂肪'，它們能擔(dān)當(dāng)天然抗凝血劑的幫手，可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率，從而保護(hù)心臟。 香煎三文魚加蔬菜土豆
食材 三文魚375g、土豆240g、球莖茴香200g、青紅椒150g、油適量、鹽適量、檸檬胡椒適量 做法 1.將三文魚清洗干凈。 2.將搭配的蔬菜球莖茴香、紅椒切好備用。 注：青椒有點(diǎn)辣，就不要切，保持整個的，這樣可以兼顧所有。 3.土豆切大塊，入鍋煮熟備用。 4.鍋里倒少量的油，開中火，并用一塊生姜擦鍋底，這樣做魚不易粘底。 注：三文魚在煎的過程會出油，因此油一定要少。 5.鍋熱將三文魚下鍋。 6.撒上適量的大鹽和檸檬胡椒。 7.接下來將蔬菜全部下鍋，不要另加油，因三文魚在煎的過程會出油。 8.翻炒兩下，蓋鍋，中火。 10.將三文魚、土豆和蔬菜盛到各自的西餐盤里，就可以享用了。
英國的最新研究發(fā)現(xiàn)，每星期吃番茄3次以上可以預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病，保護(hù)雙肺免受細(xì)菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是說，越是不甜的西紅柿，其中番茄紅素含量越高。 番茄肉丸湯
食材 番茄1個、豬肉糜100g、油適量、鹽適量、淀粉適量、料酒適量、雞精適量、番茄醬適量、蒜末適量、番茄醬適量 做法 1.準(zhǔn)備好材料，豬肉剁成肉泥，把番茄洗凈切塊 2.在豬肉糜里面加入調(diào)料，鹽，雞精，淀粉，料酒，少量的水，攪勻 3.鍋里加適量的油燒熱后沒加入蒜末炒香 4.接著倒入番茄塊里面煸炒一下 5.加1大碗清水里面煮開 6.煮開后，把豬肉糜擠成肉圓子下到湯里面 7.等肉圓子煮熟了，加入適量的鹽和雞精里面調(diào)味 8.喜歡酸爽一點(diǎn)可以再加一點(diǎn)番茄醬里面，就可以關(guān)火出鍋了
含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的'美腿高手'，它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預(yù)防腿抽筋。排名第二的'美腿高手'是芹菜，它有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣，易被人體吸收，可補(bǔ)充雙腿所需鈣質(zhì)，還能預(yù)防下半身浮腫。 奇異果香蕉汁
食材 奇異果1個、香蕉1根、蜂蜜30ml、冰塊150g 做法 1.奇異果去皮切4塊 2.去掉中心白色的部分、切小塊 3.香蕉去皮切段 4.香蕉放入料理機(jī) 5.奇異果放入料理機(jī) 6.加入冰塊 7.調(diào)入蜂蜜 8.啟動料理機(jī)攪打成冰砂 9.倒入杯中再來個漂亮的杯飾
健康的指甲是粉紅色的，因?yàn)橛谐渥愕难汗?yīng)。若指甲變化異常，往往是營養(yǎng)缺乏或其他潛在癥狀造成的。而高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的，雞蛋則是獲得蛋白質(zhì)的良好來源。 蒸雞蛋
食材 雞蛋1個、香油少許、鹽適量、涼開水適量、蔥花少許 做法 1.將雞蛋打入碗內(nèi)，用打蛋器打散。 2.加入少許鹽繼續(xù)打攪均勻。 3.然后加入適量的涼開水。 4.繼續(xù)打攪均勻。 5.將打攪均勻的雞蛋液過篩。 6.第二次過篩，過兩次篩雞蛋會變得更細(xì)滑。 7.再用小勺撇去泡沫。 8.然后蓋上保鮮膜，上鍋蒸12分鐘左右。 9.取出后撒上蔥花。 10.香油和醬油用小勺調(diào)勻，淋入雞蛋羹即可。 |
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