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無油煙更健康,原汁原味,不用炒也能做好家常菜!

 昵稱62086889 2019-02-06

新春快樂

小伙伴們做輔食最頭疼的事情一定是“缺時間”!尤其是過節(jié),要忙活這忙活那,哪有什么時間費勁做輔食?。?/span>

過年吃的太好了,大魚大肉,各種硬菜輪番上,過完年是不是有一種不想下廚房的感覺。今天給大家分享一款相當簡單的菜,不用動火,清淡不油膩,好吃的不得了哦~

有的寶媽私信我,說寶寶大了,想給寶寶做些家常菜,但是總也掌握不好火候,一不留神就容易糊鍋,菜做出來也不好吃,問我有沒有什么方法。

思媽給大家一個建議哦,其實烤箱也是可以做很多家常菜的,而且只要你溫度時間設(shè)置好了,就絕對不會有食物不熟或者糊鍋的問題了!

像我今天把食材就給切碎了,直接放入鋪好錫紙的烤盤中,刷點醬,一烤就就OK了,而且沒有經(jīng)過翻炒的食物,在烹飪的時候沒有產(chǎn)生油煙,更加健康,做的時候食物的湯汁全部包裹在錫紙里面了,原汁原味,味道更加鮮美呢~

姐妹們別再只用烤箱做面包啦蛋糕啦這些吃的了,快試試烤家常菜,絕對有意想不到的收獲哦~

時蔬烤蝦

食材:鮮蝦4只、西紅柿30克、西葫蘆50克、玉米粒適量

烹制方法:

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準備食材:鮮蝦4只、西紅柿30克、西葫蘆50克、玉米粒適量。

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將鮮蝦洗凈,剝殼去蝦線。

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因為是給寶寶吃的,所以烤前可以給蝦焯一下。

- 4 -

將西葫蘆洗凈切片。

PS:西葫蘆洗凈就行不用削皮哈,它的皮中也有很多維生素呢,如果寶寶咀嚼力一般可以再切小一點。

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將西紅柿洗凈切片。

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將烤盤用錫紙包好。

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將西葫蘆片鋪好。

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將西紅柿鋪好。

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鋪好蝦仁。

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鋪好玉米粒。

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給食物刷上一層油,不用刷太多。

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給食物刷一層醬料。

PS:我用3克無添加醬油和2克糖調(diào)制了一個醬料,給食物刷了以后烤出來更有味道,當然如果寶寶口味比較清淡也可以不加哈。

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用錫紙將烤盤包好。

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放入烤箱下層,上下火設(shè)置230度,烤15到18分鐘。

- 15 -

烤好后打開,打開錫紙,食物的香氣鋪面而來,比平時炒菜用的油少多了,寶寶吃更健康啦!

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烤好后可以直接上桌啦,簡單快手,無油煙更健康~寶寶如果覺得太大塊可以用輔食剪剪小塊一些,更方便咀嚼哦~

輔食群

每天收到姐妹們發(fā)來的作業(yè),是我最開心的事情呢,寫起食譜也更有動力啦。

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