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作者：超級(jí)育兒師 春節(jié)在即，馬上又到了走親訪友、一起聚餐的高峰期。 不管是家族聚會(huì)，還是朋友小聚，對(duì)于老母親們來(lái)說(shuō)，帶娃出席是絕大多數(shù)時(shí)候的選擇。 但是，想要娃安安靜靜、規(guī)規(guī)矩矩地吃完一頓飯，真的太難。 餐桌上這些尷尬時(shí)刻，你有沒(méi)有碰到過(guò)? 大家準(zhǔn)備吃飯了，娃開(kāi)始用筷子敲碗，而且還越敲越high； 大家在夾菜的時(shí)候，娃卻發(fā)現(xiàn)了轉(zhuǎn)盤(pán)這個(gè)新“玩具”，轉(zhuǎn)個(gè)不停； 看到自己想吃的菜，孩子竟直接上手去抓……  每到這個(gè)時(shí)候，老母親肯定是又氣又急，既要教訓(xùn)孩子，又要忙著道歉；既覺(jué)得尷尬，又覺(jué)得臉上無(wú)光…… 可能在整個(gè)聚餐的過(guò)程中，媽媽都顧不上吃飯，一邊要給孩子張羅飯菜，一邊還要留意著孩子有沒(méi)有吵鬧、打擾到大家。
而且，更生氣的是——“沒(méi)有對(duì)比，就沒(méi)有傷害”，有的“別人家的孩子”年歲也不大，但行為舉止卻規(guī)矩守禮，讓人越看越喜歡。為什么自家孩子就那么不懂事呢？  如果孩子在外面吃飯，餐桌禮儀有問(wèn)題的話，第一個(gè)原因肯定是在家里面沒(méi)有遵守。 因?yàn)楹⒆雍痛笕瞬灰粯?，大人是知道在某些?chǎng)合，應(yīng)該要表現(xiàn)得很有禮貌，但是對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，他的世界是統(tǒng)一的，家里什么樣，他在外面也是這樣。
可能有的家長(zhǎng)不覺(jué)得這是一個(gè)問(wèn)題，認(rèn)為現(xiàn)在孩子還小，等到他長(zhǎng)大一點(diǎn)自然就懂了。  確實(shí)，一個(gè)五歲不知道餐桌禮儀的孩子，等他到長(zhǎng)到20歲的時(shí)候，他自然知道該怎么做了。 但是，在他所謂的“懂事”前，他都有可能因?yàn)椴妥郎蠜](méi)有禮儀，而被定義為沒(méi)有禮貌不守規(guī)矩的孩子。他損失的并不僅僅是吃飯這件事情！ 世界頂級(jí)禮儀大師威廉·漢森曾說(shuō)：
讓孩子們學(xué)會(huì)獨(dú)立吃飯，學(xué)會(huì)遵守餐桌禮儀的背后，是他學(xué)會(huì)了獨(dú)立，學(xué)會(huì)了尊重別人。 是他在很好地遵守餐桌禮儀的同時(shí)，讓和他相處的人都覺(jué)得舒服。 餐桌禮儀絕對(duì)是從小培養(yǎng)的，而且它的背后是尊重別人，尊重自己。
當(dāng)然，太復(fù)雜的餐桌禮儀對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，也是不太合理的。 可以先讓孩子記住和遵守幾條基礎(chǔ)的規(guī)則，然后再循序漸進(jìn)地學(xué)習(xí)更多。01等大家開(kāi)始動(dòng)筷子了，孩子才能吃 做到這一點(diǎn)非常重要，但是我們會(huì)發(fā)現(xiàn)，在有的場(chǎng)合，別人會(huì)說(shuō)，孩子餓了讓孩子先吃，遇到這樣的情況，作為父母可以在旁邊說(shuō)“不用，我們等大家一起來(lái)”。 讓孩子等待大家一起吃，這就是對(duì)所有人的尊重。等大家開(kāi)吃了，才能夠動(dòng)筷子，這是孩子要做到的餐桌禮儀的第一點(diǎn)。 02不要碰轉(zhuǎn)盤(pán)，如果要碰，要朝一個(gè)方向慢慢地轉(zhuǎn) 如果餐桌上是轉(zhuǎn)盤(pán)，對(duì)于年齡小的孩子來(lái)說(shuō)，不要轉(zhuǎn)那個(gè)盤(pán)子，可以由大人去轉(zhuǎn)。如果他要想轉(zhuǎn)的話，讓他朝一個(gè)方向去轉(zhuǎn)，而且要慢速地轉(zhuǎn)。  03嘴里有飯的時(shí)候，不要說(shuō)話 孩子當(dāng)嘴里有食物的時(shí)候，不要說(shuō)話，如果需要回答，把食物咽下去再說(shuō)。這個(gè)也是大人需要去遵守的。  以上這3點(diǎn)，就是對(duì)于一個(gè)6歲以前的孩子，特別需要注意的。 當(dāng)我們把規(guī)則制定好了后，就要有一些具體的方法讓孩子遵守。給大家說(shuō)一個(gè)有意思的小技巧：讓孩子來(lái)當(dāng)禮儀檢查官。 家長(zhǎng)可以故意犯點(diǎn)錯(cuò)，讓孩子來(lái)指出你的錯(cuò)誤。人都是這樣，當(dāng)他做了裁判去指出別人錯(cuò)誤的時(shí)候，一般自己就能遵守得很好了，孩子就更加是這樣。  如果是一家三口在一起吃飯，可以有一個(gè)人犯錯(cuò)，由孩子來(lái)指出，其他人來(lái)進(jìn)行表?yè)P(yáng)，這樣的話，讓孩子去檢查別人，教別人的時(shí)候，自己也能得到成長(zhǎng)。
如果孩子把這3條餐桌禮儀學(xué)得差不多了，已經(jīng)可以把它作為一種習(xí)慣去做的時(shí)候，我們可以慢慢再增加一些其他的內(nèi)容。 ? 其他餐桌禮儀? 不要敲打碗筷或大聲喧嘩。這些都是不尊重別人，非常不禮貌的行為。 ? 不要在餐盤(pán)中翻來(lái)翻去。有的孩子在盤(pán)中翻來(lái)翻去，或者把喜歡的菜大量地夾到自己餐盤(pán)里，這都是很失禮的行為。 ? 不要在吃飯時(shí)大聲吧唧嘴。教育孩子嚼飯的時(shí)候細(xì)嚼慢咽，盡量閉著嘴，喝湯時(shí)也盡量不要發(fā)出聲音。  ? 不要一邊吃飯一邊干別的事情。提醒孩子吃飯的時(shí)候?qū)Ｐ某燥?，不可以玩玩具、看手機(jī)。 ? 不要起身伸手去取離自己比較遠(yuǎn)的菜?？梢赞D(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤(pán)或者請(qǐng)旁邊的人幫忙傳過(guò)來(lái)。 ? 保持自己的餐盤(pán)整潔。要盡量少取勤取，不要浪費(fèi)。
? 打噴嚏時(shí)要用紙巾捂住鼻子、側(cè)過(guò)身子。不要沖著飯菜打噴嚏，有可能會(huì)弄到食物里影響飯菜的衛(wèi)生和別人的食欲。 ? 別人幫忙的時(shí)候要表示感謝 。大人幫忙遞調(diào)料、餐碟、食物的時(shí)候，或者鼓勵(lì)、祝福的時(shí)候，要禮貌地說(shuō)聲謝謝。  無(wú)論想要讓孩子遵守什么樣的規(guī)則，都需要提前告訴孩子，確認(rèn)孩子理解了，當(dāng)孩子做不到的時(shí)候，提醒他。 想要孩子把規(guī)則要求變成自己的習(xí)慣，還要多帶孩子做練習(xí)，當(dāng)孩子表現(xiàn)得好的時(shí)候，一定要及時(shí)地肯定他，鼓勵(lì)他！  張樂(lè)華在《一場(chǎng)關(guān)于民國(guó)氣質(zhì)的討論中》曾說(shuō)：“穿對(duì)了，坐直了，看著別人的眼睛說(shuō)話，吃相要像從良好的家庭里走出來(lái)的人?！?/p>
飯桌雖小，但影響卻大，飯桌上的一言一行都影響著孩子的成長(zhǎng)，畢竟借一斑以窺全豹，以一目盡傳精神。
從飯桌上的一個(gè)個(gè)小細(xì)節(jié)，就可以看出一個(gè)人的教養(yǎng)，一個(gè)家庭的家風(fēng)，而這一切都離不開(kāi)父母的榜樣作用和家庭教育！ |
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來(lái)自： 阿布的書(shū)柜 > 《國(guó)民教育》
