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摘自Happi 在近年的國外報章雜志上，除了頻繁出現(xiàn)的“有機蔬菜”和“有機水果”以外，又多出了個“有機化妝品”?！坝袡C蔬菜”和“有機水果”在大型超市和賣場中上市，其與一般果蔬的差異是，宣稱不用或少用化學合成的化肥和農(nóng)藥，而使用天然、低毒的“有機”化肥和農(nóng)藥，從而冠以“有機”的美名。而推陳出新的“有機化妝品”，可以說是一種“換湯不換藥”的商業(yè)噱頭。也就是在配方中，使用了天然、低刺激的表面活性劑，同時不添加尼泊金酯類的防腐劑而已?？墒牵烊槐砻婊钚詣┦艿絹碓春统煞值南拗?，很少被直接用來配制化妝品和洗凈用品。  絕大多數(shù)所謂的“天然、低刺激的表面活性劑”都是由天然原料經(jīng)化學合成而制得。充其量只不過是“半天然的”。不過由于其刺激性比較低，所以“溫和性表面活性劑”的概念還是比較科學。
為了開發(fā)刺激性更低的表面活性劑，必須深入理解表面活性劑對皮膚的作用。至今為止，科研人員已從下列觀點出發(fā)，進行了下列各方面的研究 ：皮膚表面pH與表面活性劑pH之差導致的皮膚pH的變化 ； 因天然保濕因子（NMF）或是細胞間脂質(zhì)等因素，導致的角質(zhì)層屏障功能的降低 ； 表面活性劑在皮膚上的殘留或被吸收而導致的蛋白質(zhì)的變性以及細胞毒性等。 利用天然原料開發(fā)刺激性更低的表面活性劑，受到了廠商和科研人員重視。已開發(fā)成功的代表性產(chǎn)品有氨基酸系列表面活性劑和糖系表面活性劑。近年來，此類表面活性劑廣泛地應用在“有機化妝品”中。 實際上，“天然”與“低刺激”并不是完全等同的概念。安全性和刺激性的評價，只是一種推測和比較。例如，在人們的概念中，凡是在人體中大量存在的物質(zhì)對人體的傷害可能比較小。此外，以“天然”為形容詞的護理用制品，在使用時就有一種安心的感覺。如果宣稱產(chǎn)品是“天然”和“有機”的概念，那就表明該清潔護理用產(chǎn)品在生產(chǎn)和使用時，必須重視環(huán)境的親和性。也就是說，“天然”、“低刺激”和“環(huán)境親和性”是不同含義的三個完全獨立的因素。只有滿足這三個條件的原料才是理想的清潔護理用表面活性劑。 氨基酸系&糖系的表面活性劑
顧名思義，所謂氨基酸就是在一個分子中既有胺的基團又有酸的基團。此類分子一般皆為蛋白質(zhì)分子組成。種類多達20余種。大多是指L-α-氨基酸。氨基酸系列表面活性劑的定義更是含糊。此類表面活性劑只能夠用作洗滌成分，是在酸性或中性的L-α-氨基酸基團上引進碳氫鏈，從而生成了?；被帷ｕ；被崤c?；s氨酸（肽）以及具有三甲基甘氨酸（甘氨酸是結(jié)構(gòu)最簡單的氨基酸）骨架的兩性表面活性劑統(tǒng)稱為氨基酸型表面活性劑。 用表面活性劑清洗以后，對角質(zhì)層中NMF（保濕因子）含量測定后表明，清洗以后角質(zhì)層中NMF（保濕因子）含量會減少，而?；劝彼猁}減少量為最少。溫和型表面活性劑中，?；劝彼猁}可謂是出類拔萃的品種。用于配制皮膚類清洗劑時，雖然泡沫稍低于肥皂，但沖洗時以及清洗后的皮膚感覺潤滑、舒適。從功能上來評價是物有所值。此后，在此基礎上又開發(fā)了一系列?；被犷惍a(chǎn)品，例如椰油?；被徕c和椰油?；拾彼徕c。這兩種氨基酸具有泡沫豐富、感覺更潤滑舒適的優(yōu)點。經(jīng)過與肥皂比較后發(fā)現(xiàn)，不會降低角質(zhì)層水分的含量?，F(xiàn)在在不少品牌的洗面類產(chǎn)品、嬰幼兒沐浴類產(chǎn)品和卸妝類產(chǎn)品中，均使用此類表面活性劑。
這是一種以糖作為親水基團的非離子表面活性劑，品種繁多?，F(xiàn)用作清洗活性物的只有烷基葡萄糖苷和一些糖酯。作為非離子表面活性劑，它們與陰離子表面活性劑相比泡沫較弱。但性能不受pH變化的影響，而且刺激性比溫和型陰離子表面活性劑更低。若與陰離子表面活性劑復配，可利用后者親水基團之間相互的排斥起增稠的作用。在液體洗滌劑中可以代替兩性表面活性劑。在歐洲的“有機化妝品”中，糖酯與酰基氨基酸復配的實例甚為多見。 3??椰油?；被徕c和椰油?；拾彼徕c在洗面類中的應用  |
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來自： Taylor2008 > 《原料知識》
