眾所周知，經(jīng)常鍛煉，吃升糖指數(shù)（GI）較低的食物，充足的睡眠，控制壓力，以及正確地服用藥物，有助于控制血糖。但長期堅(jiān)持這些方法并不容易，科學(xué)家也一直在探討更簡單的控制血糖的方法。

筆者根據(jù)文獻(xiàn)資料總結(jié)了4種有助于降低血糖的方法，日常生活中糖尿病患者很容易做到。1.多吃含鎂的食物

糖尿病患者都知道含有膳食纖維、蛋白質(zhì)和健康脂肪的食物對(duì)控制血糖和腰圍都有好處。但往往忽視了鎂的補(bǔ)充，因?yàn)檫@類人群往往缺乏這種礦物質(zhì)。

印度旁遮普農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究者發(fā)表在《生物微量元素研究》雜志上的一篇文獻(xiàn)回顧型研究指出，長期缺乏鎂與胰島素抵抗有關(guān)，而胰島素抵抗是導(dǎo)致2型糖尿病的原因之一。

營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為，鎂能幫助胰島素將葡萄糖輸送到細(xì)胞，為身體提供燃料。胰島素抵抗阻止了這一過程的發(fā)生。如果沒有足夠的鎂來完成這項(xiàng)工作，胰島素和葡萄糖水平都會(huì)升高。過量的葡萄糖被存儲(chǔ)為脂肪，導(dǎo)致體重增加和患上糖尿病。

此外，鎂還可激活數(shù)百種控制消化、吸收和利用蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的酶。

綠葉蔬菜、大麥、黑米、蕎麥、麩皮、莧菜、口蘑、木耳、香菇等食物含鎂較豐富。糙糧、堅(jiān)果也含有豐富的鎂。上述食物建議糖尿病患者常吃。2.把肉桂粉作為調(diào)料

美國康涅狄格大學(xué)藥學(xué)院的研究者發(fā)表在《家庭醫(yī)學(xué)年報(bào)》上的一項(xiàng)薈萃分析研究成果顯示，食用肉桂有助于降低空腹血糖水平和低密度脂蛋白。

此外，肉桂不提供任何碳水化合物或糖的熱量來升高血糖水平，而且它品嘗起來有絲甜味，滿足了人們對(duì)甜食的渴望。

建議糖尿病患者日常生活中把肉桂粉作為調(diào)料使用，每天吃四分之一勺到一勺，把它加入菜肴中，或者混在面包、餅、果汁甚至酸奶當(dāng)中食用，都非常方便。

除肉桂粉外，糖尿病患者日常生活中多吃一些醋，同樣有助于控制血糖。3.多吃含鉻的食物

美國農(nóng)業(yè)部和北的研究者發(fā)表在《糖尿病》雜志上的一項(xiàng)研究成果顯示，鉻可以幫助2型糖尿病患者促進(jìn)胰島素的分泌，改善糖化血紅蛋白水平。

研究人員推測，這種礦物質(zhì)增強(qiáng)了胰島素的信號(hào)活性，最終降低了血糖。此外，有證據(jù)表明，缺乏鉻的人往往血糖升高或有胰島素抵抗。

鉻廣泛分布于食物中，動(dòng)物性食物中肉類和海產(chǎn)品（牡蠣、海參、魷魚、鰻魚等）含鉻較為豐富。植物性食物如谷物、豆類、堅(jiān)果類、黑木耳、紫菜含鉻也較為豐富。其中動(dòng)物肝臟中的鉻以具有生物活性的糖耐量因子形式存在，吸收利用率較高。建議糖尿病患者將上述食物納入日常飲食中。4.多喝綠茶

日本大阪大學(xué)的研究者發(fā)表在《內(nèi)科醫(yī)學(xué)年鑒》上的一項(xiàng)研究成果顯示，飲用綠茶能降低人們患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。這是因?yàn)榫G茶含有多酚類物質(zhì)，這是一種抗氧化劑，它能促進(jìn)新陳代謝，對(duì)將碳水化合物轉(zhuǎn)化為葡萄糖的淀粉酶起到抑制作用。

此外，德國柏林大學(xué)的研究者發(fā)表在《植物化學(xué)雜志》上的一項(xiàng)研究成果顯示，飲用綠茶有助于降低血糖，促進(jìn)減肥，降低患心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。

糖尿病患者日常生活中不妨多喝一些綠茶。

以上控制血糖的方法，您學(xué)會(huì)了嗎？

作者：甜蜜的煩惱