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亭，是世界造園藝術中不可或缺的一部分。在西方，亭子的概念與中國大同小異，中國稱的“亭子”在英文中是“pavilion”，或稱“kiosk”。在西方人看來，亭子就是置于休閑場地或廣場上的永久、半永久的建筑物，最初是為了滿足戶外一些舞會或宴會等功能而建設的服務性設施。到了17世紀后期，凡是場地中獨立開敞式的小建筑物，都可稱之為“亭”。在意大利語中，建在高處、用來觀景的裝飾性亭建筑被稱為觀景樓。 總的來說，歐式亭按建筑造型分類，主要有三大類：藤架式、公共建筑式和神廟式。
在歐洲的古典園林設計中，園林是建筑與自然環(huán)境之間的過渡環(huán)節(jié)，因此園林兼有建筑和自然雙方的特點——越靠近建筑的主體部分，建筑味就相對越濃；越遠的地方則建筑味逐漸減淡；到接近庭院的邊緣地帶，就通過一些形態(tài)比較自然的樹木或樹叢過渡，逐漸跟自然界中的林園野景連成一體。園林中的亭也是如此，越靠近主體建筑物的亭，造型越接近主體建筑風格；遠離主體建筑的亭，則建筑味減淡，出現(xiàn)了類似藤架的構筑形式，其造型相對簡約輕巧，多與植物環(huán)境相融合。
在西方規(guī)則的幾何式庭院中，由于園內(nèi)的建筑是用來舉行宴會、展覽以及休息、更衣的場所，注重功能性，所以亭很大程度上也具備公共建筑的功能，基本上成為場地上的主體建筑。亭的造型基本上保留了文藝復興時期的建筑特色，同時追求建筑風格的穩(wěn)定性，古典柱式成為建筑造型的構圖主題，建筑輪廓講究整齊、統(tǒng)一與條理性，建筑中大量采用古羅馬的建筑主題、高低拱券、壁柱、窗子、穹頂、塔樓等，建筑物底層多采用粗琢的石料，刻意留下粗糙的砍鑿痕跡，創(chuàng)造出一種新穎而活力十足的公共建筑。
在西方建筑發(fā)展的歷史長河中，宗教建筑可以說是各類建筑的核心與靈魂部分。神廟式建筑源于古希臘，文藝復興時期提倡復興古希臘、古羅馬的建筑風格，使古典的柱式神廟建筑再次得到復興。這些建筑繼承了古希臘特有的柱式與雕刻裝飾藝術，呈現(xiàn)出特有的高貴典雅、神秘和諧之美。在西方園林建筑的發(fā)展中，端莊的神廟建筑外形也被應用于亭的建設，同時結合神話傳說的雕塑等，形成了園林中重要的活動場所或紀念中心。 此外，歐式亭還可以按照風格分為以下三類：歐式古典風格亭、Art Deco風格亭和歐式田園風情亭。
歐式古典風格又分為傳統(tǒng)風格與簡歐風格兩大部分。 歐式古典風格強調(diào)以華麗的裝飾、濃烈的色彩、精美的造型達到雍容華貴的裝飾效果，其主要類型有哥特式建筑、巴洛克建筑、法國古典主義建筑、古羅馬建筑、古典復興建筑、羅曼建筑等。 20世紀80年代，西方保守的歷史主義成為建筑風格的主流，并在全球范圍內(nèi)廣為流傳。在我國，這一風格首先流行于香港、廣東地區(qū)，之后逐步風靡到東部及沿海發(fā)達城市，如上海、天津等。西方的歷史主義風格與當?shù)氐慕ㄖL格相融合，演變?yōu)椤皻W陸風”建筑，很快這股勢頭強勁的“歐陸風”便吹向了許多內(nèi)陸城市甚至是鄉(xiāng)村。在建筑領域并沒有“歐陸風”一詞，所謂“歐陸風”其實是一種形容建筑樣式和庭園等外部環(huán)境采用西方古典式樣處理手法的模糊的商業(yè)用語，在這里我們將其統(tǒng)稱為“簡歐風格”。
歐式傳統(tǒng)風格繼承了文藝復興中的理性主義，強調(diào)用數(shù)的和諧和簡潔的幾何關系去解釋宇宙，反映在建筑領域就是強調(diào)構圖中的主從關系，突出軸線，講究對稱。同時，巴洛克藝術中對深遠的透視和虛幻的空間的愛好也被移植到造園藝術中來。當時的亭的式樣，往往采用古羅馬的廟宇建筑風格，強調(diào)華麗、壯觀，建筑頂部常有雕塑。 對于亭子而言，簡歐風格主要表現(xiàn)在兩個方面，其一是中式與西式風格的結合；其二是純粹的西式亭建筑風格。關于中、西風格的合璧，主要是指在亭的造型上，部分使用中國傳統(tǒng)亭的建筑構件，部分使用西方古典建筑構件。
傳統(tǒng)風格的歐式亭因其復雜的裝飾主義風格在現(xiàn)代設計中運用較少，而簡歐風格的歐式亭在現(xiàn)代庭院中的應用已相當普遍。不過，這些歐式亭也受到了現(xiàn)代建筑的影響，在形式上有了一定的變革，簡化了一些建筑構件的細部。亭的形式豐富多變，包括圓頂亭、圓頂鐵藝鏤空亭、四角亭、多角亭等基本形式，幾種不同的形式甚至會出現(xiàn)在同一歐式風情的小區(qū)或公園中。亭的布置方式也視情況而定，有的置于臺地或草坪之上，有的置于溪邊或與廊橋相映成趣，雖然沒有中式亭那么多的意境追求，但都是從豐富庭園景觀的角度出發(fā)，若能與周邊環(huán)境相得益彰，也是一道靚麗的風景。
“Art Deco”，即藝術裝飾風格，發(fā)源于法國，興盛于美國，是世界建筑史上一個重要的風格流派。它介于古典與現(xiàn)代之間，融合了立體派、構成主義、機械美學，既有現(xiàn)代主義的簡約而不簡單，又有古典主義的精致而不繁復瑣碎。
Art Deco那簡潔又不失裝飾性的造型語言，通過靈活運用重復、對稱、漸變等美學法則，使幾何造型充滿詩意和富于裝飾性，這種創(chuàng)造方式就是賦予形體“意味”的過程。它常用方形、菱形和三角形作為形式基礎，運用于建筑內(nèi)外的門窗線腳、檐口及建筑腰線、頂角線等部位。
Art Deco風格亭在國外比較少見，多運用于國內(nèi)Art Deco建筑風格的小區(qū)。它主要通過提取建筑立面與古典元素并結合裝飾美學的運用，最終形成造型簡潔挺拔、裝飾細節(jié)豐富的構筑，營造尊貴大氣的景觀環(huán)境。Art Deco風格亭主要包括圓亭與方亭兩種形式，多運用于軸線的端點，或以軸線對稱布置，承載觀賞與休憩的功能。
歐式田園風情是一種貼近自然、向往自然的風格，通過裝飾裝修表現(xiàn)出田園的氣息。田園風格倡導“ 回歸自然” ， 在美學上推崇“自然美”，力求表現(xiàn)悠閑、舒暢、自然的田園生活情趣，其最大的特點是：樸實、親切、實在。歐式田園風格包括很多種，有英式田園、美式鄉(xiāng)村田園、法式田園等。現(xiàn)今人們正處于為城市迅速擴張、環(huán)境惡化、人們?nèi)諠u產(chǎn)生隔閡而擔心的時代，田園風情的出現(xiàn)與發(fā)展迎合了人們對于自然環(huán)境的關心、回歸和渴望之情，因此造就了田園風格設計的復興和流行。
其建造形態(tài)上的特點是：刨去了西方原有建筑復雜的裝飾細節(jié)，保留了其對稱、典雅的建筑形態(tài)，造型簡潔、線條分明、講究對稱，常運用素雅的色彩（以白、深灰色調(diào)為主）與質樸的材質（主要為木材與鐵藝等），結合簡約的裝飾紋樣、爬藤類的植物或裝飾性花籃等元素，打造一種閑適愜意的休閑建筑，使人感到質樸、寧靜。
歐式田園風情亭造型簡約，色彩寧靜素雅，材質天然質樸，在國外多見于街頭公園、植物園或私家庭院，或通過帷幔、花卉等裝飾為其賦予浪漫自然的色彩，置于臨湖或海邊空曠的草地作為婚慶場所；在國內(nèi)，則多見于一些歐美風格的別墅私家庭院，結合休閑設施如搖椅等營造一處隨性、悠閑的休閑場所。
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