花生與“一物”一塊吃，強(qiáng)于鹿茸，男人連續(xù)吃7天，腎臟都補(bǔ)滿！花生又名落花生，屬蝶形花科落花生屬一年生草本植物。原產(chǎn)于南美洲一帶，世界上栽培花生的國家有100多個，亞洲最為普遍，次為非洲，據(jù)中國有關(guān)花生的文獻(xiàn)記載栽培史約早于歐洲100多年?；ㄉ蛔u(yù)為“植物肉”，含油量高達(dá)50%，品質(zhì)優(yōu)良，氣味清香。除供食用外，還用于印染、造紙工業(yè)，花生也是一味中藥，適用營養(yǎng)不良、脾胃失調(diào)、咳嗽痰喘、乳汁缺少等癥。

花生中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K，以及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分，含有8種人體所需的氨基酸及不飽和脂肪酸，含卵磷脂、膽堿、胡蘿卜素、粗纖維等物質(zhì)。是一種營養(yǎng)比較全面的食物，長期兒童食用后可以補(bǔ)充身體生長發(fā)育所需營養(yǎng)，促進(jìn)長高。

最新研究表明，每天食用適量花生，可以降低21%患糖尿病的風(fēng)險。這主要是因為花生富含錳元素，錳元素具有促進(jìn)鈣質(zhì)吸收、促進(jìn)脂肪和碳水化合物代謝的作用，從而調(diào)節(jié)血糖平衡。花生所含維生素C和維生素E可以緩解皺紋、斑點、細(xì)紋出現(xiàn)，而且還富含的抗氧化成分白藜蘆醇和有益人體的不飽和脂肪酸，可以保持皮膚水分，保護(hù)皮膚免遭UV紫外線的傷害。

花生紅棗湯不僅補(bǔ)腎效果翻倍，還能養(yǎng)血止血，潤肺通乳?？捎糜跉庋蛔?，各種失血病，頭暈?zāi)垦?，反胃，燥咳，乳汁稀少，慢性腎炎早期伴血尿和低蛋白血癥的輔助食療。注意：濕熱重，痰濕較甚，或腸滑腹瀉、舌苔黃膩的人不宜食用。紅棗糖分豐富，糖尿病人最好少吃。