人到了一定年齡，身體的鈣就會(huì)流失很快，骨質(zhì)疏松癥狀也會(huì)越來(lái)越嚴(yán)重，骨質(zhì)變得很脆，稍微不注意就很有可能發(fā)生危險(xiǎn)。

骨骼的健康需要日常補(bǔ)鈣才能幫助發(fā)育的，所以生活中的飲食應(yīng)及時(shí)吃一些含鈣的食物。有些老年朋友第一時(shí)間會(huì)想到喝大骨頭湯補(bǔ)鈣的方法，其實(shí)這種方法只是人們想象的“以形補(bǔ)形”罷了，根本達(dá)不到補(bǔ)鈣的效果。

骨頭中的鈣是以鈣鹽的形式存在，即使長(zhǎng)時(shí)間的熬燉骨頭湯，骨頭中的鈣能溶解在湯里十分有少，而且這種鈣人體很難吸收利用。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，每100毫升的骨頭湯里，只有4毫克的鈣。而一個(gè)成年人推薦鈣攝入量是 800 毫克，就需要每天喝20升骨頭湯才能達(dá)到所需的量呀，這也太多了。

不光如此，老年朋友大量喝骨頭湯未必是好事，骨頭湯中含有大量的油脂、嘌呤、鹽等物質(zhì)，如果天天喝大骨湯，就很容易導(dǎo)致肥胖、高尿酸、及一些心血管疾病。

真正補(bǔ)鈣的是這些：

牛奶

牛奶一直是補(bǔ)鈣的最佳飲品，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白質(zhì)，每100毫升里鈣含量約120毫克，喝一杯牛奶就可以滿足半天的鈣的需求量。而且這種鈣的吸收率非常高，人體可以直接利用。

豆制品

除了牛奶之外，豆制品也是很適合補(bǔ)鈣的食物，豆腐的原材料大豆，鈣含量很高，150克豆腐含鈣就高達(dá)500毫克，可以很好的為人體補(bǔ)充鈣質(zhì)。

綠葉菜

綠葉菜同樣也是可以補(bǔ)鈣的食物，綠葉菜中含有大量的維生素和礦物質(zhì)，不僅自身含有鈣質(zhì)，還含有維生素D 它可以更好地促進(jìn)鈣的吸收。