標(biāo)題1：五星飯店大廚分享：50年的私用手寫配方，有錢難買到，拿走不謝

標(biāo)題2：麻辣燙、米線、涼皮兒的手寫配方，有錢難買到，20年的經(jīng)驗(yàn)積累

麻辣燙、米線，對于東北人來說，應(yīng)該是很熟悉的美味，可以說是最經(jīng)常吃的美食，也是非常好吃的小吃，但是小編最近就一直不出去買著吃了，都是自己在家做，很多人都會說自己在家做的肯定不如外面賣的好吃，小編想說，你錯了，可能比你在外面吃的還要好吃，要知道，小編用的秘制配方，真的是20年經(jīng)驗(yàn)的五星飯店大廚手寫的，都是自己研制出來的，真的是那種有錢都難買到的手寫配方，可以說是機(jī)不可失時不再來，大家趕緊看著學(xué)起來！

而且五星級酒店的大廚怎么可能只會麻辣燙什么的，他們最擅長的不還是海鮮類的美食，要說起海鮮的話，大廚可是相當(dāng)厲害的了，要知道五星級酒店的海鮮大咖可是相當(dāng)霸氣的了，所以小編最先買的就是這個海鮮大咖，還挺好吃的，只不過就是因?yàn)橘I不起海鮮，也是一個悲傷的故事，要知道海鮮大咖的味道真的是一絕，即便是在五星級的大酒店，這也絕對是上數(shù)的壓軸菜，尤其是有錢人去了大酒店，這個就不可能不點(diǎn)，所以學(xué)起來，過年的時候，買點(diǎn)海鮮露一手也不錯！

還有就是串串香，人家都說大廚就是大廚，什么都能做出來，即便是西餐和中餐的結(jié)合，也能做的很好吃，更不要說中國的這些傳統(tǒng)的美食，什么串串和麻辣燙什么的，其實(shí)都是相通的，有的厲害的大廚，真的 是吃一口別人做的什么美食，回來就直接能做出來了，即便是差的話，也差不太多，下面這個串串香的配方還是要記起來的，回家試試，家里面附近有夜市啥的，都能自己家做點(diǎn)，然后去夜市賣！

麻辣燙的配方就更是了，在東北麻辣燙是日常最離不開的小吃，美食的時候，給自己換換口味，或者是想要對自己好點(diǎn)的時候，就要吃麻辣燙，各種食材什么的，也是比較有食欲的，而且最好的地方就是樣數(shù)多，好多時候吃不完，但是卻又不會不點(diǎn)，即便是吃不了也要點(diǎn)個遍，更何況味道還是超級棒的！

涼皮就更不得不說了，雖然東北的天氣還算是偏氣溫低的那種，但是涼皮也是不可缺少的一道美味，要知道夏天的大熱天，吃一碗涼皮，清清爽爽的，老有食欲了，然而冬天吃的時候也是會有這種情況的，東北的屋里有暖氣，可以說是比較干燥的，所以很多人都會吃涼皮，清爽降溫，整個人都散發(fā)出來涼氣！

還有最愛的過橋米線，要知道米線也是有一個特殊的浪漫故事的，過橋米線的配方應(yīng)該是簡單的很多了，出鍋之后的麻油和辣椒也是比較重要的，別看五星級酒店大廚平時接觸不到這些東西，但是對于那些多數(shù)人都喜歡的小吃，他們還是會了解 的，然后從中找到適合自己平時要用的食材或者是調(diào)味料，其實(shí)吃的東西都是相通的，所以大家都是很喜歡做過橋米線的！