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韓餐有道很常見的煎豆腐，在家也可以嘗試！一個(gè)雞蛋做出同款煎豆腐，確實(shí)比炒、比煮著更好吃！一起來看看吧！ 1.準(zhǔn)備食材：鹵水豆腐半塊切厚片、面粉少許、雞蛋一個(gè)打散、蔥花適量。 2.將切好的豆腐依次在雞蛋液中滾一下，沾滿蛋液后再沾少許面粉。 3.電餅鐺預(yù)熱后，涂一層食用油，將裹好的豆腐依次擺開，雙面煎至金黃色即可出鍋。 4.海鮮醬油、香醋、白糖調(diào)蘸汁。一盤外酥里嫩的煎豆腐就做好啦！ 煎豆腐的時(shí)候可以加一些香蔥或韭菜，讓煎豆腐的味道更香濃！ |
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