草莓是大家都很喜歡的水果,但是在栽培草莓的過程中常常會出現(xiàn)各種畸形果,嚴重影響了草莓的商品價值,令很多種植朋友們苦不堪言,那么草莓畸形果有哪些類型?如何防治草莓畸形果呢?下面就來了解一下吧。 草莓畸形果有哪些類型草莓畸形的主要類型有:僵化果、雙身果與雞冠果、裂果、白化果、空心草莓、草莓白腚等。 如何防治草莓畸形果僵化果 僵化果表現(xiàn)為果實極小,口感差、木栓化、質(zhì)地硬的生理成熟果。 僵化原因:草莓植株生長不良,同化物質(zhì)供應(yīng)不足,或者結(jié)果過多,失去營養(yǎng)競爭能力。如在草莓花芽分化期遇到25℃以上或5℃以下高溫或低溫,則使花芽分化受阻,形成畸形花,進而發(fā)育成畸形果。另外,開花結(jié)果期溫室內(nèi)相對濕度大于85%以上,花藥不易開裂,子房受粉不完全,也亦使果實變形,形成畸形果。 防治技巧: 1、選用適合保護地栽培的優(yōu)良品種,培育適齡優(yōu)質(zhì)壯苗。 2、適當(dāng)控制肥水,營養(yǎng)要素配合適當(dāng),建議根據(jù)草莓時期的不同及長勢的區(qū)別,選用不同配方的水溶肥,注意防止土壤偏氮。在施肥量上做到既不缺,也不超,以充分滿足草莓植株生長發(fā)育的生理需要。 3、通過控制保護地設(shè)施的手段,充分滿足草毒不同生育期對溫度、光照、濕度的不同需求。 4、定期檢查、隨時疏除畸形果、僵化果。 雙身果與雞冠果 在一個果柄上長出兩個連著的草莓果實,稱雙身果;一個果柄上長出三個以上的草莓果實,為雞冠果,也稱荷包果。 發(fā)生原因:溫室內(nèi)溫度、光照失調(diào),根冠比例失調(diào),營養(yǎng)物質(zhì)形成少,生長激素分泌增加,引起草毒花芽分化異常,使花器細胞分裂失調(diào),花蕾畸形腫大,柱頭扁。 防治方法: 1、選用早熟、抗變形的草莓品種; 2、根據(jù)保護地溫室內(nèi)草莓的生理需要,除供應(yīng)充足的氮、磷、鉀肥外,還要優(yōu)化供應(yīng)各種微量元素; 3、在草莓花芽分化期,協(xié)調(diào)好溫室內(nèi)的光照、溫度和濕度環(huán)境,并注意葉面補充硼、鋅、鎂、鈣等元素,促進草莓開花,提高草莓坐果率。 裂果 草莓果實成熟時,果實表面出現(xiàn)縱裂口,稱裂果。 發(fā)生原因:形成上述癥狀的主要成因是草莓果實膨大期溫差過大,以及土壤干濕差大,土壤干旱后又進行大量灌水,果實細胞大量吸收水分,加之草莓果實表皮韌性小從而將果皮撐裂。 防治方法: 1、保護地溫室栽草莓,應(yīng)選擇土壤理化性狀良好,保水保肥能力強的沙質(zhì)土; 2、溫室內(nèi)應(yīng)進行科學(xué)灌水,勤灌少灌,防止溫室內(nèi)的土壤干旱和澇漬; 3、加強草莓的栽培管理,使其營養(yǎng)生長與生殖生長的矛盾合理協(xié)調(diào); 4、注意防止溫室內(nèi)陽光直射草莓果實; 5、補充足夠的鈣元素,對預(yù)防草莓裂果有很好的效果。 白化果 草莓生理性白化果表現(xiàn)為漿果成熟期褪綠后不能正常著色,全部或部分果面呈黃色或淡黃白色,色界明顯,白色部分種子周圍常有一圈紅色,病果味淡、質(zhì)軟,果肉呈雜色、粉色或白色,很快腐敗。 發(fā)生原因:該病的主要成因是由于低光照和低糖,屬于生理性病害,漿果中含糖量低和磷鉀元素不足易導(dǎo)致此病發(fā)生。施氮肥過多、植株生長過旺的田塊,著果多而葉片生育不良的植株,以及果實中可溶性固形物含量低的品種易發(fā)生白果病,如果結(jié)果期天氣溫暖而著色期冷涼多陰雨,則發(fā)病加重。 防治方法: 一是多施有機肥和磷鉀肥,不過多偏施氮肥; 二是選用適合當(dāng)?shù)厣L的品種和含糖量較高的品種; 三是采用保護地栽培,適當(dāng)調(diào)控溫度、濕度; 四是葉面噴施氨基酸葡萄糖葉面肥。 空心果 空心草莓未必就是一定使用了膨大劑,造成空心的原因主要有這些方面: 第一,有些草莓的品種本身就是空心;第二,當(dāng)澆水過水,細胞體積也會變大,從而導(dǎo)致空心;第三,使用膨大劑后,使細胞數(shù)量增多從而導(dǎo)致空心。前面兩屬于自然的因素。如草莓個頭非常大,并且表現(xiàn)不規(guī)則,顏色青紅分明,很容易就是掰開,有可能就是使用了膨大劑。 防治方法: 1、選用優(yōu)質(zhì)抗病品種; 2、合理肥水,避免土壤含水量忽大忽??; 3、科學(xué)管理,勿噴膨大素。 白腚果 草莓“白屁股”的形成主要與品種和光照時間有關(guān)。草莓的發(fā)色過程是光和內(nèi)源植物激素共同作用完成的。 一般來說,越靠近尖端的部分發(fā)育時間越長、累積花青素越多,因此草莓會從尖端開始逐漸變紅。早春在大棚內(nèi)生產(chǎn)的草莓受光照較弱,因此發(fā)色過程偏慢,而且有時由于品種原因(如多倍體等)果實較大,這也會使得果實基部發(fā)色更為推遲。 防治方法:增強光照。清除棚膜上的灰塵增加透光率,摘除遮擋果實光照的葉片;補充鉀肥。葉面噴施0.3%的磷酸二氫鉀;盡量等草莓完全成熟后采摘。 |
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