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骨折真的能害死人,這4類人需要格外注意補(bǔ)鈣,預(yù)防骨質(zhì)疏松|冬季專題

 昵稱49636144 2019-01-11

說(shuō)出來(lái)你可能不信,老年人這個(gè)部位骨折后,死亡率最高可達(dá)50%。

髖(kuan)骨髖(kuan)骨

髖骨骨折,也被稱為“人生最后一次骨折”,據(jù)統(tǒng)計(jì)髖骨骨折后一年的死亡率高達(dá)50%,甚至高于癌癥??!

雖然,我們知道合理的補(bǔ)鈣加上適量的運(yùn)動(dòng),可以減緩骨質(zhì)疏松,預(yù)防骨折。

但是其實(shí),等你真的骨質(zhì)疏松了,再開始補(bǔ)鈣,就晚了!!

補(bǔ)鈣要趁早

人體內(nèi)的鈣99%以上都分布在骨骼和牙齒中,其余不足1%的鈣分布在體液及全身各組織器官中。

當(dāng)體液中的鈣不足時(shí),骨骼會(huì)釋放出一些鈣,維持血鈣平衡。

若鈣攝入不足,短期內(nèi),身體不會(huì)有明顯癥狀。

健康骨骼 VS 骨質(zhì)疏(松圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò))健康骨骼 VS 骨質(zhì)疏(松圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò))

可隨著年齡增長(zhǎng),鈣吸收跟不上流失的速度,會(huì)出現(xiàn)肌肉酸痛、抽筋的情況,骨骼中的鈣漸漸流逝,最終導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。

骨質(zhì)疏松是一種年齡相關(guān)性疾病,在人的一生中,30歲左右是骨密度最高的時(shí)段,隨著年齡的增長(zhǎng),骨密度不斷降低。

人的骨量就像養(yǎng)老金,過(guò)了30歲就只減不增了。

所以,年輕時(shí)骨骼中積累的鈣,是在為歲月導(dǎo)致的骨鈣流失做儲(chǔ)備。

而根據(jù)中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)的數(shù)據(jù),我國(guó)的鈣攝入量卻普遍不足,不到推薦量的50%。

鈣應(yīng)該怎樣補(bǔ)?

日常生活中,可以多吃奶制品、芝麻、豆制品類等高鈣食物,為身體補(bǔ)充鈣。

值得注意的是,攝入的鈣量不等于人體吸收量,鈣的吸收量受到草酸、膳食纖維等各種方面的影響。

乳制品中鈣含量高,而中國(guó)飲食習(xí)慣,很少吃乳制品(圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò))乳制品中鈣含量高,而中國(guó)飲食習(xí)慣,很少吃乳制品(圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò))

在補(bǔ)充鈣元素的同時(shí),保證維生素D的攝入量,可以有效提高鈣的吸收量。

維生素D是鈣的輔助因子,可以促進(jìn)腸道中鈣元素的吸收,降低鈣元素的排泄。

維生素D不足時(shí),補(bǔ)鈣效果會(huì)大打折扣,這也是為什么有的人明明吃了很多高鈣食物,補(bǔ)鈣效果卻不理想的原因。

蛋黃、海魚、蘑菇中含有維生素D,每天半個(gè)小時(shí)的的日光浴,也可以讓身體合成足夠的維生素D。

但是由于冬季日照時(shí)間較短,會(huì)導(dǎo)致維生素D的生成減少;上班族終日在房間里,很難通過(guò)曬太陽(yáng)來(lái)獲取維生素D。

維生素D攝入不足時(shí),可以適量服用營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑來(lái)補(bǔ)充。

維生素D和鈣的故事(圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) )維生素D和鈣的故事(圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò) )

除此之外,關(guān)于補(bǔ)鈣你還需要注意:

  • 為了吸收率達(dá)到最佳,建議一次性補(bǔ)鈣不超過(guò)500mg。
  • 避免大量進(jìn)食草酸含量較高的食物,如菠菜、油菜等,草酸和鈣結(jié)款容易引起消化不良,嚴(yán)重者導(dǎo)致腎結(jié)石(菠菜用沸水過(guò)一下,可以去除40%-70%的草酸)。
  • 避免飲用酒類、咖啡、濃茶,這些都會(huì)影響鈣的吸收。
  • 適度做些運(yùn)動(dòng)可以幫助提高鈣吸收,保持骨密度,散步、慢跑都是推薦的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目。
  • 如果服用鈣片,最好的時(shí)間是在吃飯期間或者飯后。

這幾類人需要格外注意補(bǔ)鈣

根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》2018版中的數(shù)據(jù),成年人建議每天攝入800mg鈣,50歲以上老年人每天建議攝入1000mg鈣。

數(shù)據(jù)來(lái)源:《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》2018版數(shù)據(jù)來(lái)源:《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》2018版

平時(shí)沒(méi)吃夠量的人,可以額外吃點(diǎn)鈣片,適量補(bǔ)鈣。

尤其是以下這幾類人群,更需要格外注意鈣攝入:

1、兒童、青少年

20歲以前是骨骼生長(zhǎng)階段,缺鈣會(huì)影響發(fā)育,導(dǎo)致不長(zhǎng)個(gè)子、腿無(wú)力、骨頭酸疼等癥狀。

如果此時(shí)孩子偏食,或是寄宿學(xué)校飲食不均衡,可以適量服用鈣劑補(bǔ)鈣。

合理的補(bǔ)鈣還可以提高骨量上線。

2、35歲女性、孕產(chǎn)婦

此外,孕婦和產(chǎn)婦也需要注意,孕期是胎兒骨骼形成的重要時(shí)期,而在哺乳期,母乳是嬰兒的鈣攝入最主要來(lái)源。

圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)圖片來(lái)源:網(wǎng)絡(luò)

如果攝入量不足,會(huì)分解孕產(chǎn)婦自身的骨鈣,造成產(chǎn)后女性骨質(zhì)疏松。

同時(shí)孕期女性鈣的吸收率會(huì)升高,是補(bǔ)鈣的好時(shí)機(jī)。

3、絕經(jīng)后的女性

女性比男性更需要補(bǔ)鈣! 

特別是女性進(jìn)入更年期,閉經(jīng)后鈣吸收能力快速下降,骨鈣流失增多,年紀(jì)大了,很容易出現(xiàn)雙腿無(wú)力、容易骨折的癥狀,骨質(zhì)疏松尤為常見(jiàn)。

我國(guó)60歲以上的老年人中,女性患骨質(zhì)疏松的概率為90%,而男性只有60%。

同時(shí)也有數(shù)據(jù)表明:女性骨折風(fēng)險(xiǎn)是男性的3倍。

4、50歲以上老年人

我國(guó)50歲以上人群20%骨質(zhì)疏松,約5人中就有1例骨質(zhì)疏松患者。

老年人鈣吸收率下滑非常明顯,骨質(zhì)疏松患病率增加,骨質(zhì)疏松骨折風(fēng)險(xiǎn)大大增加。

因?yàn)槿扁}導(dǎo)致骨折,不僅要花不少錢,罪也不少受,例如一個(gè)骨折微創(chuàng)手術(shù),全部下來(lái)大概10萬(wàn)左右。

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