【原】無(wú)論到哪，總有一張酒桌為你擺下｜飯醉黨

老朱煮酒 2021-01-11

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2018年12月初，在杭州的酒局上

2018我的喝酒生涯

天地既愛酒，愛酒不愧天。

這是詩(shī)仙李白大人說(shuō)的。我很喜歡。

不過(guò)，我之愛酒，已經(jīng)是很晚的事了。我18歲考上大學(xué)才第一次喝啤酒，當(dāng)年春節(jié)，19歲，第一次喝白酒，第一次就醉臥酒場(chǎng)，靠父親和弟弟用板車?yán)嘶丶?。后?lái)自己工作，逐漸手頭漸寬，身邊又有好杯中之物之人，兼之我素?zé)o其他愛好，唱歌跳舞泡妞一樣不會(huì)，也就慢慢地愿意和朋友們喝上一杯，雖然酒量不好，但酒品及活躍氣氛的能力，應(yīng)該還是非常受朋友們歡迎的。

不過(guò)，我并沒有想到，喝酒，私款喝酒——我一直自我命名為這是友誼酒兄弟酒，還會(huì)招上麻煩，“追求享樂，奢靡之風(fēng)”，享樂奢靡通常是跟腐化墮落并列的，要擱在四十年前，這帽子我可戴不起，我那窄肩，估計(jì)早就散了。

不過(guò)，雖然大風(fēng)大浪沒經(jīng)過(guò)，微風(fēng)細(xì)浪還是見過(guò)，所以，今天這頂帽子，我很自豪地接過(guò)戴上了。愛酒不愧天！

“朱門酒肉臭，意思就是朱學(xué)東天天在家喝茅臺(tái)吃鹵煮……”朋友魏力這個(gè)別解，與道德綁架有霄壤之別，我喜歡。

我寫喝酒的文章，自認(rèn)為很好，我曾經(jīng)寫到過(guò)，曾經(jīng)，我的世界就在眼前這杯酒里——這一點(diǎn)都不夸張，當(dāng)我在媒體業(yè)服務(wù)時(shí)，奔波掙扎，以文會(huì)友，結(jié)交了許多朋友，常常沒有時(shí)間學(xué)習(xí)，更沒時(shí)間看風(fēng)景，但是，酒桌之上，觥籌交錯(cuò)之際，卻讓我學(xué)到了世界上很多書里沒有記錄的東西，關(guān)于友誼，關(guān)于愛，等等，當(dāng)然也包括流行的知識(shí)。

當(dāng)年做媒體不容易，我既要認(rèn)真思考內(nèi)容，還要為自己服務(wù)的媒體謀出路，所以，就像個(gè)酒場(chǎng)浪子一樣，穿梭于不同的聚會(huì)，若幾天沒有人約，會(huì)突然懷疑自己是不是事業(yè)和人格雙重破產(chǎn)了——那個(gè)時(shí)候，我還被俗務(wù)困擾，需要到處求人，當(dāng)然，因?yàn)槭种杏兄ЧP，加上背后有媒體，也有許多人想要結(jié)識(shí)自己。

所以，那時(shí)我也寫文章自詡，只要我愿意，無(wú)論到哪，無(wú)論街角路邊，還是高堂大屋，總有一張為我擺下的酒桌。

在柳州，與第一次謀面的友人暢飲

過(guò)去許多人戀棧，是因?yàn)楹ε聫能囁R龍到門前冷落鞍馬稀。所以，有不明真相的朋友指出，朱學(xué)東你熔斷職業(yè)生涯后，原本依托的媒體平臺(tái)沒了，什么都不是了，你過(guò)去的朋友都是酒肉朋友，雖然一開始還會(huì)有人搭理你，慢慢地，就沒人喝酒再叫你了。

我聞聽哈哈大笑。這些年，我所認(rèn)識(shí)最好的朋友，幾乎全是酒友，無(wú)論酒量大小，甚至不喝酒的女性朋友，跟我一起時(shí)，都容忍我喝酒，或者抿一嘴，陪一下。這些朋友中，既有從我剛開始喝酒就認(rèn)識(shí)的朋友——我在北京最穩(wěn)固的核心酒局里的成員，最長(zhǎng)的已經(jīng)達(dá)三十余年，也有2018年新近結(jié)交的朋友，杯酒訂交，所謂傾杯如故。

在北京，與舊同事喝酒

2018年過(guò)去了，還好，雖然沒有了事業(yè)沒有了職業(yè)，更沒有可以仗勢(shì)嘚啵的前平臺(tái)，我的人格沒有破產(chǎn)，反而更加鮮明。過(guò)去一些與業(yè)務(wù)相關(guān)的酒局自然消散了，這于我本是個(gè)解脫；一些過(guò)去因業(yè)務(wù)相關(guān)的酒友，如今雖再無(wú)業(yè)務(wù)往來(lái)，卻也成了我真正的酒友；當(dāng)然，過(guò)去酒桌上真正的故舊們，都在。所以，酒局的次數(shù)，反而比以前更多了。

2018年1月1日，我立下了新年的目標(biāo)，其中涉及酒的，是全年喝酒不超過(guò)80斤，在享樂和奢侈的路上繼續(xù)奔跑——“今年，還要大擺流水席，邀約同道喝酒，當(dāng)然，要控制在80斤以內(nèi)。就要享樂就要奢靡。醉里贏得自由身，幾曾著眼看侯王！恣意人生?！?/span>

但我很慚愧，沒有能夠守住這個(gè)諾言。整個(gè)2018年，我喝白酒168場(chǎng)，白酒計(jì)超過(guò)102斤，絕大多數(shù)是烈性酒，品牌集中在茅臺(tái)國(guó)窖五糧液毛鋪醬酒洋河郎酒汾酒等。另外，夏秋的啤酒專場(chǎng)（未及仔細(xì)統(tǒng)計(jì)，喝掉啤酒總數(shù)應(yīng)在一年200瓶左右）、春節(jié)的米酒專場(chǎng)，及黃酒紅酒都有各若干次。全年，差不多有近300天在酒桌邊吧。

在長(zhǎng)沙，與朋友們買醉

不是我戒不了酒局，是我戒不了朋友啊。我又不是絕情國(guó)中人，孤家寡人能熬耗一輩子。我是世俗之人，有親人友人還有陌生的卻通過(guò)文字訂交的朋友，我怎么能拒絕那種熱情的毫無(wú)目的功利性的酒局，只為一聚，只為和你見個(gè)面聊個(gè)天？

我從來(lái)不認(rèn)為君子之交淡如水，我的酒友，既是酒肉朋友，更是君子之交。在今天這個(gè)時(shí)代，即期功利主義橫行，能夠有時(shí)間受邀參加你飯局的，一定千萬(wàn)珍惜，誰(shuí)缺這頓酒啊，尤其是和我這樣的潦倒文人路邊美食達(dá)人喝酒？

我這些酒，尤其是白酒，大多都是朋友們請(qǐng)的，有故舊，有新朋，酒桌遍及大江南北。

跟人大哲學(xué)系師兄張家陽(yáng)在成都

2018年的酒局，是從北京開始的（當(dāng)然，北京是全年酒局的基地），1月3日，傳統(tǒng)的核心酒圈小聚，一人半斤，辭舊迎新。

就在1月，我專程去了合肥，參加科技大學(xué)大明兄的流水席明府羊肉宴，除了在大明兄家喝酒外，第二天從鳳陽(yáng)風(fēng)雪濠梁歸來(lái)，又和合肥的媒體朋友們連續(xù)征戰(zhàn)。下旬隨老友勁酒吳剛總到廣西羅城，去會(huì)老友之余，更是每天在羅城大杯喝酒，回到柳州，又與第一次見面的朋友夫婦及柳州的年輕網(wǎng)友們喝酒暢聊。

一月，跟過(guò)去在職場(chǎng)期間一樣，依然是大酒季。到二月，是春節(jié)，更是酒季，江南故鄉(xiāng)好酒，一點(diǎn)都不輸其它地方。二月的酒局，主要在江南故鄉(xiāng)常州武進(jìn)，期間跑到揚(yáng)州、靖江買醉，我也組了數(shù)局，貢獻(xiàn)茅臺(tái)及其他烈酒若干。

三月是我的生日季，自然少不了喝酒，主要在北京。

四月，回故鄉(xiāng)，在武進(jìn)、溧陽(yáng)、無(wú)錫等地喝酒。

五月，赴長(zhǎng)沙、宿遷買醉。

六月，姑娘中考，約束了自己外出應(yīng)酬，出門和會(huì)飲皆有效控制。

七月，在上海、莫斯科、平?jīng)鲆约皬埣腋?、無(wú)錫買醉。感謝國(guó)窖1573邀請(qǐng)我去莫斯科觀球喝酒。

八月，江南買醉，常州、無(wú)錫。

九月，中秋大酒季，在京鏖戰(zhàn)太多，真的是鏖戰(zhàn)，連續(xù)幾天鏖戰(zhàn)后，五年來(lái)第一次吐。另外在永和、十堰買醉，月底在茅臺(tái)，參加茅粉會(huì)，一天三場(chǎng)仍得全身而退。

十月，在貴陽(yáng)、敦煌、蘭州、廣元、成都、邛崍買醉。此行到蘭州，與大學(xué)同學(xué)及校友暢快買醉，到成都，也是連續(xù)征戰(zhàn)。

十一月，在大方、景洪、福州，濟(jì)南、泰安、臺(tái)兒莊買醉。其中，專程去福州喝酒，在福州早中晚餐7頓，除了早餐，喝酒，喝了7場(chǎng)! 還一直憋著想寫篇福建人的酒量，還沒時(shí)間動(dòng)筆。在山東，終于沒能擋住山東人的酒量，從未丟過(guò)書的我，第一次把書丟在了留宿的賓館。本月非常遺憾的是，途經(jīng)宜賓，未曾有買醉機(jī)會(huì)。五糧液的朋友送上兩箱五糧液，供我和朋友們路上消費(fèi)。

十二月，在無(wú)錫、紹興、杭州、常州、成都、三亞買醉。