前幾天看到前同事發(fā)了條朋友圈，抱怨自己在飯局中丟了工作。新入職一周，部門主管請(qǐng)新人吃飯，觥籌交錯(cuò)間，他不經(jīng)意和同事聊起了公司八卦，話語雖細(xì)，還是被主管聽到了。

大致內(nèi)容是：“新門店據(jù)說市領(lǐng)導(dǎo)來的那天，特意買了花籃布置，平時(shí)要是也這么用心，銷售額肯定不會(huì)這么差”。隔天，他就領(lǐng)到了“失業(yè)通知書”。

一個(gè)人有怎樣的性格，往往在飯桌上顯而易見。

李嘉誠曾喜歡從選座位識(shí)人。公司聚餐時(shí)，喜歡坐在領(lǐng)導(dǎo)身邊的人，過于積極，多半喜歡阿諛奉承。而選擇離領(lǐng)導(dǎo)位置最遠(yuǎn)的人，通常膽小怯懦，他也不看好。

人際的往來，關(guān)系的親疏，性格的好壞，往往透露于飯桌上的小小舉動(dòng)。你在飯桌上看別人，別人在飯桌上看你。中式飯局的關(guān)系迷離，幾頓飯的功夫，便能看出一個(gè)人是否值得重用和深交。

1

飯桌見人品，遠(yuǎn)離利益式的飯局

前一年因?yàn)楣ぷ鞯年P(guān)系認(rèn)識(shí)了老劉，三十而立，老劉已經(jīng)是旅行社的頭牌導(dǎo)游。幾次交往下來，覺得老劉甚是不錯(cuò)，我們開始走得較近，每逢周末，老劉都會(huì)客氣的約我吃飯。

我們常去的是一家剛開業(yè)不久的椰子雞火鍋店，味道一般，但老劉偏愛，原以為是老劉口味清淡，便沒多想，每當(dāng)我提議換一家的時(shí)候，最后都能被老劉說服，一個(gè)多月下來，這家椰子雞我們每周都來捧場(chǎng)。

一次偶然巧合，有位共同朋友打趣的和我說到：“和老劉吃飯很爽吧，和他吃椰子雞可以免費(fèi)哦”，我這納悶時(shí)，他告訴我原來椰子雞店和老劉是合作關(guān)系，他吃飯不花錢還拿回扣，平日也常帶游客過來，幾次飯局的結(jié)尾，我掏錢買單的次數(shù)反而占多……

飯錢雖不多，但當(dāng)我得知每一次真誠的飯局背后，其實(shí)只是利用，心頭泛起心酸，我開始回想起一些和老劉在飯桌上的一些細(xì)節(jié)：1. 約我吃飯時(shí)，他不止一次叮囑我?guī)霞依锏暮镁?，自己卻兩手空空2. 吃飯席間，他很喜歡探聽我的家境，和我身邊的朋友3. 除了椰子雞火鍋店，偶爾去過幾家酒吧，總是我買單，因?yàn)槔蟿妆偷?/p>

當(dāng)吃飯這件療愈的事變成利益式的社交，我與老劉的關(guān)系如同一葉扁舟撞上山崖，驟然崩裂。

朋友對(duì)你真誠與否，通常在飯局上就能表露，你以為吃飯會(huì)讓你們的感情一次次遞進(jìn)，結(jié)果，你是簡(jiǎn)單的吃飯，別人卻另有目的。吃飯很重要，但和誰吃更重要。

只有雙方坦誠，“飯”才能越吃越貼心。而把吃飯當(dāng)成是利益式社交的人，往往不值得深交。

2

懂你的喜好忌口，這樣的人往往值得深交

關(guān)系好的人，不是在飯局中“獲得”什么，而是雙方都在飯桌上吃好喝好。陳曉卿說：“最好吃的是人”，讓一頓飯升溫的永遠(yuǎn)是一起吃飯的人。

每個(gè)人都有自己的口味，能吃到一塊兒的人不一定是口味相同，但至少，你喜歡水煮牛肉，也能縱容我點(diǎn)番茄魚柳，相互尊重才能吃得歡喜。

前兩天讀者小晨和我分享了她和大學(xué)同學(xué)劉娜的故事。

小晨和劉娜熟絡(luò)起來是在王菲的演唱會(huì)，她倆從見面勉強(qiáng)笑笑到同進(jìn)同出的好友，只花了三個(gè)月?！昂退粤藥状物?，我就把她列上了我的好友清單”小晨和我說到。

劉娜是武漢人，小晨是廣州人，本來口味不對(duì)的兩個(gè)人，竟然神乎其神的成為了好友，學(xué)校后門是她倆的吃飯根據(jù)地。

那時(shí)，小晨時(shí)常去吃的是一家阿婆燉湯，味道家常，劉娜是嗜重口的武漢人，自然吃不慣，但好在，阿婆家有幾道辣菜做得不錯(cuò)。小晨想喝湯時(shí)就會(huì)試著和劉娜“談條件”，：“我喝湯，到時(shí)你可以點(diǎn)泡椒雞雜哈”。

小晨性格稀里馬虎，吃飯時(shí)，劉娜會(huì)實(shí)現(xiàn)備好紙巾。劉娜經(jīng)濟(jì)拮據(jù)時(shí)，小晨會(huì)事先買好單，為了不讓劉娜難堪，她會(huì)拜托劉娜下次回家時(shí)給她帶特產(chǎn)。兩人之間有一種莫名的默契，始于飯間，卻穿透于生活中。

后來劉娜結(jié)婚，小晨赴約去了武漢，婚禮隔天晚上，劉娜才閑下來約了小晨到了萬松園的一家大排檔。點(diǎn)菜時(shí)劉娜特別囑咐：“老板，蟹腳面微辣，不加蔥和香菜哈”。

一頓飯讓兩人又回到了當(dāng)初，那一句不加蔥和香菜讓小晨瞬間涌淚，真正的好關(guān)系，是即使不在身邊，也記得你的喜好。

兩個(gè)人一起吃飯，即使口味一樣，喜歡的做法也會(huì)不一樣，能吃到交心的人，不是愛著同一份沸騰魚的兩人，是彼此之間，都有取舍，是你的喜好和忌口，我都放在心上。

3

真正舒服的關(guān)系，是喝想喝的酒

朋友聚會(huì)，生意往來，飯桌上沒有酒，總覺得少了點(diǎn)氣氛。

喝酒的方式有很多種：和領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)酬時(shí)喝得酒是皮笑肉不笑，即使身體已經(jīng)撐不住，依舊強(qiáng)忍著灌醉自己；曹操劉備青梅煮酒，看似浪漫的小酌，卻喝得是心驚膽戰(zhàn)；吃飯?jiān)俸赛c(diǎn)小酒，原本是一件愜意的事，漸漸被扭曲成成年人眼里“甜蜜”的負(fù)擔(dān)。

曾在知乎上看到一個(gè)故事：

畢業(yè)后小七考上了某國企單位，朝九晚五的工作看似輕松，但有一點(diǎn)小七很是頭疼。局里的師傅隔三差五就會(huì)拉著小七一起應(yīng)酬，小七深知，想要晉升就不能得罪局里的長(zhǎng)輩。

于是在很多個(gè)月下花好的夜晚，原本躺在臥室床頭的小七，出現(xiàn)在了酒店的包間里。

有人敬酒不能擋，師傅喝不下的他也要幫著喝，一場(chǎng)飯局下來，菜沒吃上幾口，整個(gè)人彌漫著酒腥味。

小七酒量夠好，飯局過后，他通常先把師傅送回家，再一個(gè)人騎著單車到發(fā)小的家樓下。夜里的風(fēng)把他吹得清醒，一個(gè)電話，發(fā)小穿著人字拖就下了樓。

燒烤的煙熏得他睜不開眼睛，幾碟鹵味，一些小串，簡(jiǎn)短的飯局吃得舒心自在，沒人再強(qiáng)迫他喝酒，此時(shí)的小酌話心事，酒是助興，不是催吐劑。而能讓你在飯桌上卸下包袱，做自己的人，往往值得深交。

要說一場(chǎng)飯局最美好的狀態(tài)，大概就是太守歐陽修在《醉翁亭記》所描寫的畫面：“山肴野蔌，雜然而前陳者，太守宴也。宴酣之樂，非絲非竹，射者中，弈者勝，觥籌交錯(cuò)，起坐而喧嘩者，眾賓歡也。蒼顏白發(fā)，頹然乎其間者，太守醉也?！?/p>

他在山間擺宴席，而喝酒的樂趣，早就不在于音樂；投射的中了，下棋的贏了，賓客之間酒杯和酒籌交互錯(cuò)雜；時(shí)起時(shí)坐大聲喧鬧，各自之間，笑聲一片。

凡世間的我們，沒有如電影般的恩怨曲折，經(jīng)歷最多的不過是尋常生活里一頓頓飯，能一起吃飯的人很多，但能吃到一起的人卻最難得。

梁實(shí)秋在《今生只活得深情二字》中，描述了自己和妻子程季淑近五十年相守的點(diǎn)滴，關(guān)于夫妻二人的一日三餐，老先生是這樣描述的：

“十二時(shí)午飯，六時(shí)晚飯，準(zhǔn)時(shí)用餐，往往是分秒不爽，多少年來總是如此?！?/p>

對(duì)彼此的祝愿是“我不要你風(fēng)生虎嘯，我愿你老來無事飽加餐”。無論是山珍海味還是粗茶淡飯，過程雖簡(jiǎn)單，但一定要和喜歡的人享用。

都說飯局里最容易看人，舉手投足間都暴露了你的優(yōu)劣之處，秦桑覺得，正是如此，真正好的飯局關(guān)系，更是不需要掩藏的，你不需要小心翼翼，如履薄冰。

彼此之間坦誠相待，能吃到一塊兒的朋友，自然是認(rèn)可你的。飯局既可以看透一個(gè)人，也可以收獲一個(gè)真心摯友。

秦桑有話說：

秦桑一直不喜歡有太多陌生人的飯局，正是因?yàn)轱埦挚梢哉孤兑粋€(gè)人的品行，性格，刻意隱藏會(huì)讓一頓飯變得乏然無味。真正好的朋友，必然是一起吃過無數(shù)頓飯的人。我們?cè)陲埦种猩缃?，聊天，放松，敷衍，有時(shí)候是煎熬，有時(shí)候卻是沉淀于心，每次回想起都尚有溫存的回憶。