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耕地里的一種野草,20年前曾大量收購,如今賣到40一公斤

 水藍星2058 2019-01-04

對于農(nóng)民家庭來說,賺錢的方式非常單一,在現(xiàn)代,人們一般通過做生意、打工賺錢。而在20年前的時候,農(nóng)村還沒有打工這個概念,加上當時農(nóng)村的花銷非常小,農(nóng)民一般都是通過種植糧食、農(nóng)產(chǎn)品賺錢,農(nóng)民種植的糧食、農(nóng)產(chǎn)品都可以賣給糧站或者合作社。除了種植農(nóng)產(chǎn)品、糧食作物之外,農(nóng)民也可以選擇挖一些藥材、草藥,這些東西在當時都是非常值錢的,農(nóng)民通過挖這些藥材能賺到一筆不菲的收入。

在我國南方地區(qū),荒地里廣泛生長著一種叫做“麻芋”的野草,這種野草對農(nóng)民沒有任何價值,家畜和人都不能食用,并且具有一定的毒性。但在上世紀八九十年代的時候,南方曾大量收購這種野草,它的根部非常值錢,一斤干貨能賣到2元左右。在那個時代,2元已經(jīng)非常值錢了,因此當時很多農(nóng)民都曾大量挖掘這種野草,將它的根部曬干,然后用來賣錢。

麻芋雖然在農(nóng)村的數(shù)量很多,但它的根莖部分非常小,較好的麻芋只有小指頭大小左右,曬干基本沒有什么重量。在那個時候,一天能挖到一斤麻芋都非常艱難。在剛開始的時候,由于挖掘的人較少,各地都能找到它,而在一兩年之后,農(nóng)村地區(qū)的麻芋就非常少見了,農(nóng)民在耕地、除草的時候,遇到麻芋就會順手拿回家積攢起來。在90年代的時候,麻芋的價格曾一度大漲,但奈何野生的麻芋非常少見,在八九十年代的時候,很多農(nóng)民都是靠著挖麻芋來賺零花錢以及學費的。

到了這幾年,野生的麻芋雖然在農(nóng)村依然有很多,但愿意挖它的人已經(jīng)相當少了。麻芋的學名叫做旱半夏,是一種名貴藥材,其價值相當高。在以前的時候,旱半夏幾乎都以野生形式存在,因此農(nóng)村曾大量收購。在2000年以后,旱半夏已經(jīng)開始人工規(guī)模種植,和野生半夏相比,人工種植的旱半夏產(chǎn)量高、質(zhì)量好,而且比較穩(wěn)定。這也是為何如今很少有人收購旱半夏了。

值得注意的是,旱半夏的根部雖然是一種上好藥材,但卻具有一定毒性。在90年代的時候,村里有一些小孩挖旱半夏的時候,會咬碎一兩顆嘗嘗味道,當時只要吃過旱半夏的,喉嚨都會非常癢,而且一段時間都不能說話。根據(jù)農(nóng)村老人的說法,旱半夏吃幾顆就會讓人變成啞巴,所以這東西千萬是不能食用的。目前,旱半夏主要依靠人工種植,人工種植的旱半夏價格在40一公斤左右,價格雖然相對較低,但規(guī)模種植仍然有著一定的利潤,不過其風險較大,不適合小戶農(nóng)民種植。

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