走近科學(xué)丨吃鹽的植物

無心堂主人 2018-12-29

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2016年8月初，正是新疆棉花開花結(jié)蕾期。在克拉瑪依市小拐鄉(xiāng)的棉田里，農(nóng)民們正忙著給棉花整枝打杈。他們做夢也沒想到，原先狗都不拉屎的鹽堿灘上，長出了這么好的棉花。

在我們的認(rèn)知里，鹽堿地一片荒涼寸草不生是很正常的，能長出棉花當(dāng)然是不正常的?？死斠朗械靥帨?zhǔn)噶爾盆地中部，是瑪納斯河水系的尾閭。十年前，這片地區(qū)境內(nèi)大部分面積是戈壁荒漠，土質(zhì)低劣，土壤含鹽量很高。真的就是種啥啥不行，干啥啥不靈。幸運的是，這片地區(qū)被一個有眼光的科學(xué)家田長彥看上了。

鹽生植物是田長彥的主要研究方向，他一直致力于將鹽生植物研究成果運用于生產(chǎn)實踐?？死斠赖摹按蠓健睘榇颂峁┝似鯔C，他們在500畝鹽堿地上種的正是鹽生植物。

記者：

之前我們采訪過另外一位研究沙漠植物的老師和他研究的梭梭，揭開了梭梭的秘密。我想請問一下幾位，關(guān)于鹽堿地的治理，你們也有什么秘方嗎？

田長彥

哦，是的。其實鹽堿地治理，不是我們科學(xué)家厲害，是鹽生植物厲害。

鹽生植物們

對對對！就是我們（試圖搶鏡），治理其實跟他沒啥關(guān)系，主要還是靠我們…哎？沒說完呢！

田長彥

走開！你們以為我不知道你們植物界的搶鏡模式嗎？梭梭上次出夠了風(fēng)頭，這次的主角是我！?。∈俏遥。?！

記者

場面有點混亂，我們先進(jìn)一條知識點。

知識帖

通常人們把能夠在鹽離子濃度200毫摩爾/每升（mmol/L）以上的生長環(huán)境中成長并完成生活史的植物叫鹽生植物。鹽生植物根據(jù)植物控制鹽的能力，分為以下幾種。第一種就是真鹽生植物，它的別稱也叫作噬鹽，就是吃鹽植物。聚鹽植物，鹽分聚集到它的地上。還有一種植物就是泌鹽鹽生植物。最后是拒鹽，拒絕的拒，也叫假鹽生植物。

對于多數(shù)植物而言，鹽是一種“毒藥”，高鹽會帶給植物滲透、離子和氧化等各種脅迫，使其呼吸受阻、營養(yǎng)虧缺、光合作用下降，從而枯死。那么，為什么如此高的含鹽量，真鹽生植物沒有像普通植物那樣，被鹽“毒害”死呢？

鹽節(jié)木、鹽穗木、鹽爪爪都是多年生真鹽生植物，它們被譽為荒漠耐鹽吉祥三寶，不不，是“三杰”。它們各有各的防“毒害”妙招，總之就是不管咋樣，人家都能“來啊~快活啊~”。

在克拉瑪依耐鹽植物種質(zhì)資源圃里，田長彥研究團(tuán)隊在近10年里，不斷引種、馴化當(dāng)?shù)睾屯鈦淼奶厣}生植物，終于從中挖掘、篩選出幾種適應(yīng)當(dāng)?shù)夭煌}土環(huán)境的鹽生植物。在2%～7%的鹽土環(huán)境中，他們都能提供種植的優(yōu)勢品種。

鹽漬化一直是新疆農(nóng)業(yè)必須面對的課題。目前新疆的水資源越來越緊缺，靠過去大水漫灌洗鹽壓鹽的方式已不可持續(xù)。田長彥研究團(tuán)隊在對鹽生植物研究過程中發(fā)現(xiàn)，一些鹽生植物不僅具有驚人的耐鹽能力，而且能夠“吸食”鹽分，降低土壤鹽度。他們開始思考，能否利用鹽生植物修復(fù)土壤，從而使土地里的鹽堿成分逐年減少。

接下來就是一系列的培育、挑挑揀揀、再培育、再挑挑揀揀，嚴(yán)格程度堪比選美。最后誕生的冠軍就是——鹽地堿蓬。

田長彥研究團(tuán)隊開始在改良好的鹽堿地上種植棉花等經(jīng)濟(jì)作物。到了秋天，棉田大獲豐收，畝產(chǎn)達(dá)到400多公斤。目前，利用他們的技術(shù)，新疆已有1000多畝鹽堿地改良成功。

最后，記得準(zhǔn)時鎖定我們的節(jié)目《植物的智慧-吃鹽》。

《走近科學(xué)》

《植物的智慧-吃鹽》

播出時間：11月1日 16：10

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