冬天，很多人喜歡做排骨湯喝，因?yàn)榕殴菧袪I(yíng)養(yǎng)，而且配料也容易買到，喝一口排骨湯，全身都暖洋洋的，但是很多人在燉湯時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)，他們燉出來湯的湯不僅不好喝，而且味道也不好，這是為什么？讓我們看一看。

我們很多人在燉湯時(shí)都有誤解，也就是說，在湯里加入各種香料可以使湯味道更好，更香，你知道嗎？如果你只是盲目地放調(diào)料，很容易破壞排骨的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和味道，這樣不僅湯味道不鮮美，而且有可能導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)缺失！

當(dāng)燉排骨時(shí)，有一種不能放的香料，即胡椒粉，如果加了胡椒粉，不僅會(huì)影響排骨湯的味道，而且會(huì)破壞排骨的營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)，因此，燉排骨湯時(shí)，不能加胡椒粉，冬天你喜歡喝什么湯？歡迎在評(píng)論中討論。