虎皮尖椒是一道四川的傳統(tǒng)名菜,屬于川菜,以尖椒、蔥、姜、蒜、蠔油、鹽、味精、糖、老抽等食材制作而成,外脆內(nèi)軟,辣味十足。小編對(duì)這道菜是喜歡的不得了。 肉沫茄子,是一道美味的家常菜。以茄子和肉為主料,輔料有大蒜、鹽、味精、白糖、醬油、蔥片、姜絲等制作而成。其做法簡(jiǎn)單,色香味俱全,你們愛(ài)吃嗎。 炒香菇是一道上海菜,因其做法相對(duì)簡(jiǎn)易而味道卻十分可口,而成為深受人們歡迎的一道家常菜。 魚(yú)香肉絲是一道特色傳統(tǒng)名菜,以魚(yú)香味調(diào)味而得名,屬于川菜。 油燜大蝦使用的清明前渤海灣的大對(duì)蝦,使用的魯菜特有的油燜技法,這是一道歷史悠久的名菜,鮮香甜咸四種味道相輔相成,回味無(wú)窮。相信這道菜饞哭了許多小朋友吧。 肉炒三絲是一道美味可口的小吃。胡蘿卜要先放入鍋內(nèi)煸炒,再放入其它食材,順序不要錯(cuò),喜歡酸甜口味的,可以在最后的料汁中加入糖和醋調(diào)味。 |
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