別因為佛手瓜很便宜，你就以為，他是很普通的菜，其實佛手瓜的營養(yǎng)價值高著呢，而且還是低熱量的東西，如果你是血壓患者，或者是，正在減肥中，那這種瓜特別適合你。其實還不止這么多呢，佛手瓜，它里面，的該元素和鋅元素時，特別豐富的，每百克中所含鈣含量，更是黃瓜的2到3倍，排骨的6倍多，既能補(bǔ)鈣，還能長智力，像這樣好的菜，大家在冬天的時候怎么能少得了呢？冬天要多吃這個菜，鈣是排骨的6倍，只賣2塊一斤，煲湯特別鮮香！接下來就跟大家分享一下佛手瓜煲骨頭湯的做法。

我們先把龍骨放在清水中洗干凈，拿出來，然后，在鍋中加入冷水，放入幾個姜片兒，大火燒開，里面就會煮出很多的浮沫，把它撈出來洗干凈就可以了。接著我們把煮好的骨頭，倒入一個大砂鍋中。佛手瓜外皮去干凈，然后切成小方塊兒，接著開始煲湯了，一般煲湯就是先大火后小火，煲20分鐘就差不多了，里面骨頭，變成，半軟的狀態(tài)時，再把切好的佛手瓜倒入砂鍋中，繼續(xù)再煲20分鐘，等里面全部的食材都變得軟爛，屎這趟就差不多了。接著就看大家的口味了，喜歡什么樣的調(diào)料往里面，放入即可。

把包好的湯盛入碗中，看圖片中就知道，這碗湯確實很誘人，隔著圖片就可以聞到香味了，而且這碗湯特別的鮮美，湯特別的清淡，味道有點(diǎn)甘甜，特別好喝，但是還不油膩，所以說孩子和老人也特別的適合，因為對腸道也比較好，容易吸收，所以說我們一家人都特別喜歡這道湯，做法，已經(jīng)告訴給大家了，如果你也喜歡這道湯的話，就利用周末的時間，大家在一起，喝一碗，熱騰騰的湯吧。