哈嘍,大家好,我是美食達人。雞肉是我最愛的美食之一,特別是白切雞,但是今天給大家分享一道更加簡單的電飯煲雞做法。 這個電飯煲雞原汁原味,就算你沒有做過飯,只要有電飯煲也能做出美味的雞肉。 做法:1、準備一只處理好的小雞,先來調(diào)一個醬汁:碗里面加入海鮮醬油,食用油,料酒,生抽,白糖,鹽攪拌均勻備用。 2、把調(diào)好的醬汁給小雞外面均勻的涂抹按摩,讓它入味。在雞的肚子里面再塞入蔥段、姜片,蓋上保鮮膜腌制20分鐘之后再刷一次醬汁。 3、電飯鍋底刷上一層食用油,然后墊上姜片,在上面放上小公雞,然后蓋上蓋。按電飯鍋的煮飯鍵,等到電飯鍋自己跳閘為止。 4、跳閘之后再刷上一層蜂蜜,再悶20分鐘,期間要多翻幾次面,這樣小公雞就能煮熟,肉質(zhì)非常的嫩,非常的好吃哦。 本文由阿秋美食日記原創(chuàng),歡迎關(guān)注,帶你一起長知識! |
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