人參真的可以“起死回生”？現(xiàn)代人似乎覺(jué)得荒唐，其實(shí)這也并非空穴來(lái)風(fēng)。

據(jù)《中國(guó)宮廷醫(yī)學(xué)》記載，乾隆皇帝自50歲起，因'陽(yáng)氣日虛，損與日至'，一直堅(jiān)持每天食用人參，幫助身體恢復(fù)元?dú)?，延年益壽?/p>

107歲的著名企業(yè)家邵逸夫，記者問(wèn)他養(yǎng)生秘訣何在？邵逸夫笑答：'秘訣有三，一是勤奮工作，二是笑口常開(kāi)，三是日含人參一片。'

經(jīng)過(guò)對(duì)人參的不斷研究探索，人參中所含有的人參皂苷Rg2，可以有效緩解心機(jī)供氧不足，調(diào)節(jié)血流動(dòng)力，具有明顯的強(qiáng)心作用。

其中最顯著的作用就是用于搶救心源性休克和失血性休克，這也是古人認(rèn)為人參具有“起死回生”功效的主要原因。

人參皂苷 Rh2單體對(duì)癌細(xì)胞的生長(zhǎng)有抑制作用，能誘導(dǎo)腫瘤細(xì)胞凋亡，逆轉(zhuǎn)腫瘤細(xì)胞異常分化，抗腫瘤轉(zhuǎn)移，與化療藥物聯(lián)用能起到增效減毒的作用。

人參皂苷單體Rg3能抑制腫瘤細(xì)胞的黏附，侵潤(rùn)，阻止癌細(xì)胞新生血管的形成，從而抑制腫瘤生長(zhǎng)，擴(kuò)散和轉(zhuǎn)移，具有顯著的抗癌功能。

此外，人參對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、貧血、糖尿病和細(xì)心管系統(tǒng)疾病有一定療效。對(duì)人體各個(gè)臟腑功能具有調(diào)節(jié)作用，提高膽固醇代謝，促進(jìn)血液形成，減緩疲勞感等諸多功能。

如今看來(lái)古人所說(shuō)的“續(xù)命延年”、“起死回生”，在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中都得到了證實(shí)。