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來自: 谷雨0205 > 《用081218》
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炒土豆絲千萬不要焯水,多加這一步,土豆絲爽脆可口!
炒土豆絲千萬不要焯水,多加這一步,土豆絲爽脆可口!一到冬天,可吃的菜就很少了,尤其是在農(nóng)村,土豆就成了經(jīng)常吃的菜式??赏炼菇z聽...
一招讓你的土豆絲爽脆的竅門!好吃盤光光!
一招讓你的土豆絲爽脆的竅門!土豆,我們再熟悉不過的食材了,營養(yǎng)豐富,堪稱營養(yǎng)最全面的食物之一。各種風(fēng)味,各種吃法,土豆絲真是樣...
原來泡土豆絲的水還有那么多妙用,以后別再倒掉了,很實(shí)用!
炒土豆絲前,別再用水沖洗了!怪不得你做的不爽脆,還粘鍋…
大廚透露,炒土豆絲的關(guān)鍵是要加一步用水浸泡的土豆絲步驟來減少土豆絲淀粉含量,一來可以減少土豆絲粘鍋的問題,二來又可以讓炒出來的...
炒出爽脆土豆絲的4個(gè)關(guān)鍵
炒出爽脆土豆絲的4個(gè)關(guān)鍵。土豆絲,要怎么才能炒得爽脆可口,又絕不軟爛,而是根根分明,潔白漂亮,酸辣適度,這絕對是個(gè)略有技術(shù)的活兒...
飯店的涼拌土豆絲為何那么好吃?原來訣竅這么簡單,分分鐘就學(xué)會(huì)
飯店的涼拌土豆絲為何那么好吃?今天為大家分享一道特別家常的涼拌土豆絲。做法簡單,味道很不錯(cuò),特別適合沒有胃口的時(shí)候來上一盤爽脆...
炒土豆絲只需一點(diǎn)小技巧,就能酸爽脆嫩,好吃又簡單
炒土豆絲只需一點(diǎn)小技巧,就能酸爽脆嫩,好吃又簡單。
涼拌土豆絲時(shí),怎么做才爽脆入味?1分鐘教你小技巧,清爽開胃
涼拌土豆絲時(shí),怎么做才爽脆入味?
酸辣土豆絲別直接炒,還需這一步,才能爽脆可口,酸辣開胃
酸辣土豆絲別直接炒,還需這一步,才能爽脆可口,酸辣開胃。
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