1.土壤干旱，或氮肥偏多等因素的影響，造成植株對(duì)硼和鈣的吸收障礙或缺少硼和鈣元素造成裂果。

2.果實(shí)膨大初期遇低溫，發(fā)育暫時(shí)停止之后再迅速膨大而引起裂果；

3.采摘后期，白天溫度高、空氣干燥，而傍晚澆水較多，或果實(shí)生長(zhǎng)過程中過于干旱而突然澆水，造成果皮生長(zhǎng)速度不及果肉快而造成裂果。

4.久陰乍晴時(shí)，由于溫度上升過快過高，也會(huì)引起裂果。

1.實(shí)行深耕，重施有機(jī)肥，并采取地膜覆蓋保溫，促進(jìn)根系發(fā)育吸收耕作層底部水分和鈣、硼肥的吸收，增施鉀肥提高果皮韌性。盛果期噴施嘉美腦白金2-3次。

2.合理澆水、要小水勤灌、不可大水漫灌，以免澆水前后的土壤含水量差異過大。高溫期要于清晨或傍晚地溫低時(shí)澆水，不要在溫度較高的中午澆水，以免澆水后根系大量吸收水分，供水太快、太多而發(fā)生裂果。

3.要及時(shí)及早采收成熟的果實(shí)。

1.低溫條件下坐果，膨大初期供水不足，中期后又溫度升高，水分充足；

2.第二、三序花坐果，營養(yǎng)供應(yīng)不足；或光照不足，或溫度超過35℃，且持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，授精不良，或養(yǎng)分供應(yīng)不足，向果實(shí)輸送的營養(yǎng)供不應(yīng)求，形成空洞果。

3.硼元素對(duì)促進(jìn)養(yǎng)分在果實(shí)內(nèi)部運(yùn)輸有重要作用，若缺硼而果肉部分養(yǎng)分不足就形成空洞果。

4.植株生長(zhǎng)勢(shì)弱，或果實(shí)采收過晚。

1.做好光溫調(diào)控，創(chuàng)造果實(shí)發(fā)育的良好條件。通過調(diào)溫，避免10℃的低溫出現(xiàn)，開花期避免35℃以上的高溫對(duì)受精的影響，促進(jìn)胎座的正常發(fā)育。

2.開花、坐果期增施京博硼有益于養(yǎng)分在果實(shí)內(nèi)運(yùn)輸暢通，直達(dá)果心大幅度減少空洞果的發(fā)生。

3.避免坐果過多，要適當(dāng)疏花疏果，減少養(yǎng)分的競(jìng)爭(zhēng)。

4.增施有機(jī)肥，坐果后加強(qiáng)肥水管理。

草莓果實(shí)的色澤一般為紅色，栽培種的果色通常在粉紅到深紅間變動(dòng)，差異很大。紅色為花青甙色素。在果實(shí)肥大初期為綠色，中期變白，后期則轉(zhuǎn)變?yōu)榧t色；只有當(dāng)果實(shí)進(jìn)入膨大后期時(shí)，花青甙的含量才急劇增加。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，在綠熟期及白熟期，光照對(duì)果實(shí)著色影響不大，相比之下，溫度對(duì)果實(shí)著色影響更大些；但轉(zhuǎn)色期的光照比溫度對(duì)果實(shí)的著色影響更大。

1.果實(shí)充分膨大后，其著色好壞與營養(yǎng)素的供給有密切關(guān)系：氮素過多、鉀、硼缺乏時(shí)，果實(shí)著色不良，而鈣、鉬、硼等礦質(zhì)元素及有機(jī)活化營養(yǎng)，對(duì)果實(shí)著色有一定的促進(jìn)作用。

2.果實(shí)膨大盛期，果內(nèi)水分缺乏，也會(huì)使果皮著色不良。

3.果實(shí)長(zhǎng)時(shí)間與地膜或墊草接觸。

4.果實(shí)的著色一般受溫度、光照和土壤條件的影響較大，花青甙色素形成較適宜溫度為20℃-25℃，溫度過高過低都不利于其合成。遇連續(xù)低溫和光照不足，尤其是大棚里溫度低于5攝氏度，極易發(fā)生青頭果；光照不足或漿果中含糖量低或磷、鉀、硼元素不足引起生理性白果（漿果成熟期褪綠后不能正常著色，全部或部分果面呈白色或淡黃白色，界限鮮明，白色部分種子周圍常常有一圈紅色，病果味、淡、質(zhì)軟、果肉雜色（粉紅色或白色）易軟易爛）。

1.要盡可能地調(diào)控溫度和改善棚內(nèi)光照條件；

2.是定植時(shí)底肥施足有機(jī)肥，適當(dāng)加大株行距，減少株間遮光；

3.保持棚膜清潔，防止膜面附著水滴和塵物，地面鋪設(shè)銀灰膜或鋁箔或反光幕植株間光照強(qiáng)度；

4.著色期葉面噴施品高尚能使果實(shí)著色良好，并能有效的防止葉片早衰，延長(zhǎng)采收期。

5.果實(shí)膨大期，對(duì)影響果實(shí)著色的葉片及時(shí)摘除，可增加著色，防止結(jié)果枝因重疊、擠壓、下垂接觸地面而影響著色。

6.過量施用氮肥會(huì)阻礙花青甙的形成，影響果實(shí)著色，故果實(shí)發(fā)育后期不宜大量施入單一氮素肥料，可使用京博美植高鉀型沖施肥，有效改善草莓品質(zhì)。

7.果實(shí)發(fā)育的后期采前10-15天，保持土壤適當(dāng)干燥有利于果實(shí)著色，故成熟期前應(yīng)適當(dāng)控制灌水量。

8.堅(jiān)持適期采收，一般情況下，在適宜采收期內(nèi)，采收愈晚，著色愈好。

1.品種差異。一般休眠淺、耐寒性強(qiáng)、花粉多而健全的品種，如豐香、春香、寶交早生品種形成畸形果的可能性比較小。草莓株齡3-4年后就會(huì)退化衰老，導(dǎo)致畸形果增加。

2.室溫過低。草莓生長(zhǎng)發(fā)育最適溫度為20-25℃，開花結(jié)果期最低溫度不能低于5℃，溫度太低會(huì)嚴(yán)重影響草莓的生長(zhǎng)和授粉，容易出現(xiàn)畸形果。

3.花期噴藥。花期噴藥能沖刷柱頭，特別是當(dāng)日開的花更嚴(yán)重，不但影響授粉，而且還會(huì)阻礙或殺死傳粉的昆蟲，導(dǎo)致畸形果率增加。

4.光照條件?；ǚ鄣男纬稍诩s自開花2周前開始，這期間若光照不足，遇上陰雨天氣，會(huì)抑制花粉萌發(fā)時(shí)所需淀粉的積累，從而降低花粉發(fā)芽率，不利于授精。

5.栽培管理。草莓花芽分化期，如果肥料不足或過多，幼苗體內(nèi)氮素水平太低或偏高，都會(huì)影響花芽分化的質(zhì)量，不利于正常授粉。草莓花芽分化、開花及果實(shí)膨大期，如果水分不足，會(huì)造成花器發(fā)育不良，授粉受精不完善，果實(shí)膨大受阻，容易形成畸形果。

1.促進(jìn)花芽充分分化。草莓花芽是否充分分化是是影響大棚草莓產(chǎn)量和質(zhì)量的一個(gè)重要因素?；ㄑ糠只?，則花多、果大畸形果少。一般在定植前2周開始斷根、遮蔭、控氮、去老葉，以促進(jìn)花芽充分分化。

2.合理調(diào)控溫濕度。草莓的花器對(duì)低溫敏感，若遇上零下2℃低溫1小時(shí)，雌蕊就會(huì)變黑，因此應(yīng)提高大棚保溫性能，白天棚溫應(yīng)保持20-25℃，夜間8-10℃，地溫保持在18-20℃。草莓花藥開裂的最適濕度為30-50%，柱頭受精和花粉發(fā)芽的最適濕度為50-60%。大棚內(nèi)環(huán)境密閉，不及時(shí)通風(fēng)換氣，會(huì)讓濕度過高，生產(chǎn)上可采用無滴膜，高壟地膜覆蓋栽培，減少土壤水分蒸發(fā)，中午短時(shí)間放風(fēng)，以調(diào)節(jié)好溫濕度。

3.花期放蜂。大棚草莓在第一批花蕾形成時(shí)，即可在棚內(nèi)放養(yǎng)蜜蜂，每標(biāo)準(zhǔn)棚內(nèi)放蜂2-3箱，在棚內(nèi)均勻放置，可使授粉率達(dá)95%以上，放蜂時(shí)間為上午8-9時(shí)，下午3-4時(shí)，利用蜜蜂輔助授粉，減少畸形果。

4.花期嚴(yán)禁施藥。草莓開花期嚴(yán)禁用藥，防止降低花粉發(fā)芽率而產(chǎn)生畸形果，因此，在草莓開花前應(yīng)徹底防除病害，開花后及時(shí)拔除病株、摘除病葉及花序，以控制病害蔓延。

5.及時(shí)疏花疏果。及時(shí)疏掉次花和畸形小果、病葉、老葉、黃葉，利于增加光照，可減少畸形果率，利于養(yǎng)分集中供應(yīng)，提高果重和果實(shí)品質(zhì)。

6.加強(qiáng)肥水管理。棚內(nèi)土壤過干、過濕，缺肥或施肥不當(dāng)，會(huì)造成水分和養(yǎng)分供求失調(diào)，導(dǎo)致果實(shí)發(fā)育不良而產(chǎn)生畸形果。墑情不足，要及時(shí)澆小水，如果缺肥，應(yīng)結(jié)合澆水追肥，應(yīng)增加磷鉀肥，可使用京博美植高鉀型進(jìn)行沖施，滿足草莓正常開花結(jié)果的需要，防止畸形果的產(chǎn)生。

更多詳細(xì)資訊，歡迎加入我們的草莓技術(shù)交流群！