枸杞子是日常生活中常見的一種,煲各種湯的時(shí)候里面都會(huì)看得見,那么枸杞子的功效與作用都有哪些呢? 枸杞味甘,性平。入肝、腎經(jīng)。滋腎,潤(rùn)肺,補(bǔ)肝,明目。治肝腎陰虧,腰膝酸軟,頭暈,目眩,目昏多淚,虛勞咳嗽,消渴,遺精。 《本草綱目》就有枸杞能益壽延年的記載。枸杞全身均可入藥,其葉又名天精草,能益精補(bǔ)腎,治五勞七傷;春天采其嫩葉作蔬菜炒食,其美名曰“油炒天精芽”。《紅樓夢(mèng)》賈府的宴席上就有這道菜肴,其味清涼可口。用其嫩莖或嫩葉,和海味淡菜同炒烏賊,風(fēng)味尤佳。 芡實(shí)其功效與蓮子相似,常與蓮子同用,“仙方取此合蓮實(shí)餌之,甚益人”為健脾益腎佳品,自古作為永葆青春活力、防止未老先衰之良物。補(bǔ)中益氣,為滋養(yǎng)強(qiáng)壯性食物,和蓮子有些相似,但芡實(shí)的收斂鎮(zhèn)靜作用比蓮子強(qiáng),適用于慢性泄瀉和小便頻數(shù),夢(mèng)遺滑精,婦女帶多腰酸等。 |
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